9 Bagātīgi B12 Vitamīna Graudaugi, Kas Jāiekļauj Diētā

2024 Autors: Cecilia Ryder | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 14:21

Cilvēka ķermenim normālai darbībai nepieciešamas 5 veidu barības vielas. Tās galvenokārt iedala piecās kategorijās, piemēram, tauki, ogļhidrāti, vitamīni, minerālvielas un rupjā barība vai šķiedrvielas. Dažādas barības vielas cilvēka ķermenim piedāvā dažādas funkcijas. Un katra no tām ir jāizlieto vajadzīgajā daudzumā, lai nodrošinātu labu veselību. B12 vitamīns ir svarīga uzturviela, kas organismā veic daudzas funkcijas. Šis raksts palīdzēs jums saprast vairāk par šo vitamīnu, kā arī tā priekšrocībām un lietojumiem. Mēs arī apskatīsim slimības, ko izraisa tā trūkums, kā arī ikdienas labību, kurā ir daudz B12 vitamīna.

[Lasīt: 25 labākie vitamīniem bagāti ēdieni jūsu uzturā]

Satura rādītājs

• Kas ir B12 vitamīns?
• B12 vitamīns un tā loma cilvēka ķermenī
• B12 vitamīna avoti
• Graudaugi ar augstu B12 vitamīna saturu

Kas ir B12 vitamīns?

B12 vitamīns ir viens no svarīgākajiem vitamīniem, kas cilvēka ķermenim nepieciešami ikdienas procesos un darbā. Tas ir ūdenī šķīstošs un pazīstams arī kā kobalamīns.

B12 vitamīns un tā loma cilvēka ķermenī

Cilvēka ķermenis ir sarežģīta daudzu orgānu un sistēmu sistēma, kas darbojas tandēmā. Katra ķermeņa šūna strādā, lai padarītu to par ļoti efektīvu individuālu vienību. B12 vitamīnam ir svarīga loma:

• Šūnu līmeņa vielmaiņa, lai palīdzētu šūnu dalīšanai.
• Spēlē svarīgu un galveno lomu DNS sintēzē un regulēšanā cilvēka ķermenī.
• Spēlē galveno un būtisko lomu taukskābju sintēzē organismā.
• Svarīga loma asins šūnu veidošanā organismā.
• Nepieciešams normālam darbam un nervu sistēmas un cilvēka smadzeņu darbībai.
• Normāla nervu sistēmas darbība un uzturēšana.

[Lasīt: B12 vitamīna bagātāko pārtikas avotu 10 labākie avoti]

B12 vitamīna avoti

Vitamīns B12 dabā reti sastopams tā patiesajā formā, kur tas patiešām pastāv. Tas ir saistīts ar dabisko vitamīnu piesārņošanu ar baktērijām. Ja neesat veģetārietis, ikdienas uzturā ir svarīgi pievienot nedaudz dažādu jūras velšu. Tomēr, ja jūs, tāpat kā vairums indiešu, esat veģetārietis, jums vajadzētu atrast un iekļaut dažādus B12 vitamīna avotus ķermenim.

• Vitamīns B12 dabiski atrodas sojas pienā un ar to saistītajos produktos.
• Vitamīns B12 ir atrodams arī gaļā un citos pārtikas produktos, kas nav veģetāri, un tie jāpievieno ikdienas pārtikas devām, lai nodrošinātu, ka organismam tiek piegādāts vitamīna B12 vitālais līmenis.
• Daudzi no B12 vitamīna avotiem ir jūras veltes, piemēram, vēžveidīgie, liellopu aknas, skumbrijas zivis, sardīnes, tunzivis, lasis, menca, garneles, ķemmīšgliemenes, krabji un sarkanā gaļa.
• Optimālam B12 līmenim vajadzētu lietot arī tādus pārtikas produktus kā tofu vai sojas produktus.
• Vājpiens ir arī bagātīgs B12 vitamīna avots, tāpat kā siers un olas. Īsāk sakot, visi piena produkti nodrošina nepieciešamo B12 vitamīna līmeni cilvēka ķermenim. Pietiekamā daudzumā tas ir atrodams arī govs pienā un sēnēs.
• Visas rīta brokastu pārslas ir bagātas ar B12 vitamīnu. Ikdienas brokastīs varat pievienot arī jebkura zīmola museli, lai iegūtu vitāli svarīgu vitamīna B12 daudzumu. Graudaugi ar visiem kliju ēdieniem ir arī bagāti ar B12 vitamīnu.

[Lasīt: B12 vitamīna deficīts noved pie svara pieauguma]

Graudaugi ar augstu B12 vitamīna saturu

Šādās brokastu pārslās ir liels B12 vitamīna daudzums. Šie skaitļi ir uz 100 g graudaugu porcijas.

1. Malt-O-miltu augstas šķiedras kliju pārslas: satur 8,2 mcg Vit B12.
2. Kelloga kukurūzas pārslas: satur 2,7 mkg Vit B12.
3. General Mills, kopējās kukurūzas pārslas: satur 6 mcg Vit B12.
4. Kelloga klijas ar papildu šķiedrvielām: satur 24 mkg Vit B12.
5. General Mills vairāku graudu mežģīnes: satur 21 mcg Vit B12.
6. Kelloggs pilnīgas auzu kliju pārslas: satur 20 mcg Vit B12.
7. Kaši grauzdētas auzas no sirds uz sirdi: satur 18 mkg Vit B12.
8. Kashi auzu pārslu no sirds līdz sirdij, ābolu kanēlis, sauss: satur 11 mcg Vit B12.
9. Kelloga zemu tauku granola bez rozīnēm: satur 12 mcg Vit B12.

[Lasīt: 25 veselīgi D vitamīnu saturoši pārtikas produkti]

B12 vitamīns dabā nav brīvi sastopams tāpat kā daudzi citi vitamīni, tāpēc tas nozīmē, ka ir jānodrošina lielāka dažādība pārtikā, ko ēdat, lai organismā nonāktu nepieciešamais B12 vitamīna daudzums.

Tomēr, ja B12 vitamīna trūkuma dēļ Jums ir kāds veselības stāvoklis, nekautrējieties sazināties ar ārstu, lai saņemtu veselību un ārstētu. Viņš / viņa varētu ieteikt dažus uztura bagātinātājus un pārtikas produktus, pamatojoties uz jūsu ikdienas uzturu un dzīvesveidu.

Vai brokastīs ēdat graudaugus? Vai jūs zināt citas brokastu pārslas ar B12 vitamīnu? Dalieties ar mums tālāk komentāru sadaļā.