10 Nopietnas Sinepju Eļļas Blakusparādības, Par Kurām Jums Jāzina

2024 Autors: Cecilia Ryder | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 14:21

Ja esat indietis, it īpaši no valsts austrumu daļas, jūs vienkārši nevarat iedomāties gatavot ēdienu bez sinepju eļļas. Tā ir viena no mūsu ikdienas virtuves pamatsastāvdaļām un pazīstama ar diezgan daudziem ieguvumiem veselībai. Bet vai jūs zināt, ka sinepju eļļa var būt potenciāli bīstama arī mums? Nu, pastāstiet mums 10 visbiežāk sastopamās sinepju eļļas blakusparādības.

Sinepju eļļas blakusparādības

Mutes dzirdinošais zivju karijs, kas pagatavots sinepju eļļā, var izraisīt arī dažas blakusparādības! Pārbaudiet sinepju eļļas lietošanas galvenās blakusparādības:

• 1. Satur erukskābi
• 2. Ietekmē sirds veselību
• 3. Palielina plaušu vēža risku
• 4. Vada uz pilienu
• 5. Izraisa kairinājumu
• 6. Rezultāti ādas bojājumos
• 7. Dod ārējos izvirdumus
• 8. Var izraisīt alerģiskas reakcijas
• 9. Izraisa rinītu
• 10. Ietekmē grūtniecību

1. Satur erukskābi

Vairāki pētījumi ir pierādījuši, ka sinepju eļļa satur milzīgu daudzumu (aptuveni no 42% līdz 47%) erukskābes. Tas ir dīvains taukskābju savienojums (mononepiesātinātās omega-9 taukskābes), par kuru, kā zināms, ir ļoti toksisks raksturs. Tā kā sinepju eļļā ir tik daudz erukskābes, tas mums var nopietni apdraudēt veselību. Lielas sinepju eļļas devas uzņemšana ir saistīta ar sirds un asinsvadu problēmām, elpošanas traucējumiem, caureju, anēmiju, vēzi, komu un pat nāvi vissmagākajos gadījumos.

[Lasīt: tējas koka eļļas blakusparādības]

2. Ietekmē sirds veselību

Augsts sinepju eļļas eruktīnskābes saturs var nodarīt kaitējumu mūsu sirds veselībai un to ievērojami sabojāt. Tas galvenokārt ir zināms, ka izraisa noteiktu medicīnisku stāvokli, kas pazīstams kā “miokarda lipidoze” vai “sirds taukaina deģenerācija”, kurā miokarda šķiedrās vai sirds muskuļos rodas fibrotiski bojājumi triglicerīdu vai tauku pilienu uzkrāšanās dēļ. Tas stipri bojā sirds muskuļus un dažkārt pat noved pie sirds mazspējas.

3. Palielina plaušu vēža risku

Papildus kardiovaskulārā riska palielināšanai sinepju eļļā esošā eruktiskā skābe nomāc arī mūsu plaušas. Sākotnējā posmā tas var vienkārši ietekmēt mūsu elpošanas sistēmas augšējo daļu (īpaši elpošanas traktu), izraisot apgrūtinātu elpošanu un tā tālāk. Bet ilgstoša sinepju eļļas uzņemšana var padarīt mūs pakļautus plaušu vēzim, kas ir absolūti letāls.

4. Vada uz pilienu

1998. gadā Deli valdība aizliedza izmantot sinepju eļļu ēdiena gatavošanai, lai pārbaudītu strauji pieaugošos pilienu gadījumus. Būtībā tā ir vissmagākā tūskas forma, kurā neparasti šķidruma uzkrāšanās dēļ cilvēka ķermenī mīkstie audi lielā mērā uzbriest.

[Lasīt: piparmētru eļļas blakusparādības]

5. Izraisa kairinājumu

Ir zināms, ka sinepju eļļa satur vēl vienu kaitīgu ķīmisku savienojumu, ko sauc par alilizotiocianātu. Tas ir ārkārtīgi spēcīgs un spēcīgs kairinātājs, kas, iekšķīgi lietojot, var izraisīt plaušu, kuņģa-zarnu trakta, zarnu uc apvalku iekaisumu. Sinepju eļļas kairinošais īpašums var izraisīt arī tādas problēmas kā patoloģiska asaru sekrēcija, pastiprināta asaru izdalīšanās. jutība un neiroeksitācija.

6. Rezultāti ādas bojājumos

Sinepju eļļas ilgstoša vietēja lietošana var ietekmēt ādu vairākos veidos. Pētījumi ir parādījuši, ka tas pārtrauc ādas barjeras funkciju un palielina ūdens zudumu caur epidermu, ievērojami mainot epidermas keratinocītu struktūru. Tas pat var izraisīt nelielas vai lielas ādas tulznas. Tāpēc mūsdienu medicīnas zinātne iesaka izvairīties no sinepju eļļas lietošanas zīdaiņu un bērnu masāžai.

7. Dod ārējos izvirdumus

Ārēja sinepju eļļas lietošana var izraisīt noteiktus izvirdumus arī uz ādas. Tie ir līdzīgi izsitumiem “pityriasis rosea” un ir labdabīgi. Tomēr, ja tos ignorē, šie izvirdumi var izrādīties būtiska diskomforta cēlonis.

8. Var izraisīt alerģiskas reakcijas

Alerģiskas reakcijas ir izplatītas arī starp sinepju eļļas blakusparādībām. Tās galvenokārt ir alerģijas ar imūnglobulīna E vai IgE starpniecību, piemēram, apsārtums, nieze, sausa un sašķelta āda utt., Un tās nav tik smagas.

9. Izraisa rinītu

Pārmērīgs sinepju eļļas patēriņš var izraisīt rinītu, kurā gļotāda mēdz iekaist. To raksturo klepus, šķaudīšana, aizlikts deguns, ūdeņains deguns un piliens pēc deguna. Tāpēc labāk ir samazināt tā patēriņu, lai atbrīvotos no šīs dīvainās sinepju eļļas blakusparādības.

10. Ietekmē grūtniecību

Grūtniecēm jāizvairās no sinepju eļļas patēriņa, jo tā satur dažus ķīmiskus savienojumus, kas ir kaitīgi tām, kā arī augošajam auglim. Kā norāda pētnieki, šīs ķīmiskās vielas var izraisīt spontānu abortu.

Atteikties no kaut kā tāda, kas nav tikai ikdienas ēdiena sastāvdaļa, bet ir arī tradicionāls un kultūras simbols, nav viegli. Neuztraucieties, jums arī nav nepieciešams izēst visu sinepju eļļu. Bet jūs varat ierobežot tā patēriņu, lai novērstu šīs blakusparādības. Galu galā veselībai ir nozīme!

Vai jūs zināt citas sinepju eļļas blakusparādības? Informējiet mūs, komentējot tālāk, ja jūs zināt kādas citas sinepju eļļas vārīšanas blakusparādības.