2024 Autors: Cecilia Ryder | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 14:21
Mēs visi ēdienā esam izmantojuši citronus. Bet citronu mirtes nosaukums lielākajai daļai no mums drīzāk izklausās nepazīstams, vai ne? Būtībā tas ir ziedošs augs, bet tas, kas to atšķir no citiem ziedošiem augiem, ir pārsteidzošo priekšrocību skaits, ko tas piedāvā!
Vai vēlaties uzzināt vairāk? Turpini lasīt!
Satura rādītājs
- Citrona mirtele - īsi
- Lemon Myrtle priekšrocības
- Receptes ar citronu mirtu
Citrona mirtele - īsi
Citronu mirtes (Backhousia citriodora) pamatā ir ziedošs augs, kura dzimtene ir Austrālija. Šis citronu mirtes koks izaug līdz 60 pēdu augstumam. Citi parastie nosaukumi ir salds verbena koks, salda verbena mirtes, citrona aromāta verbena un citrona aromāta backhousia (1).
Kā saka nosaukumi, tas ir stipri aromātisks un tam ir raksturīga garša. Tas satur apmēram 90-98% citrāla. Tas satur arī minerālvielas, piemēram, kalciju, cinku un magniju, kā arī vitamīnus A un E.
Citronu mirtes lieto pārtikā, lai uzlabotu garšu un aromātu. To izmanto mērču, mērču, salātu, kariju un vistas, zivju, garneļu uc gatavošanā. To lieto arī konditorejas izstrādājumos maizes, kūku, desertu utt.
Papildus pārtikai to lieto ādas kopšanas līdzekļos, piemēram, losjonos, lūpu balzamos utt. To lieto arī matu kopšanas līdzekļos, piemēram, šampūnos un kondicionieros. Terapeitisko vērtību dēļ to plaši izmanto kā dzērienus, piemēram, tēju.
[Lasīt: citronzāles eļļas medicīniskie un veselības ieguvumi]
Lemon Myrtle priekšrocības
1. Sinusa infekcija
Ja jums ir sinusīta problēma, citronu mirtes eļļa var būt ļoti noderīga. Tas ir tāpēc, ka citrona mirtai piemīt pretiekaisuma īpašības, kas palīdz mazināt deguna ejas iekaisumu, savukārt tā pretinfekcijas īpašība apkaro infekciju, kas izraisa sinusa problēmu.
2. Bronhīts
Citronu mirtes ēteriskā eļļa ir atzīta par efektīvu bronhīta ārstēšanā. Tā kā bronhīts ir gļotādas iekaisums bronhu ejā, citronu mirtes eļļas izmantošana var mazināt iekaisumu, kā arī cīnīties ar infekciju, kas ir bronhīta cēlonis.
3. Gremošanas traucējumi un kairināti kuņģa-zarnu trakta traucējumi
Ir konstatēts, ka citronu mirtes ir noderīgas gremošanas traucējumu un kuņģa-zarnu trakta traucējumu, piemēram, vēdera uzpūšanās, ārstēšanā. Dažas citrona mirtes īpašības palīdz stimulēt gremošanas procesu. Jūs varat patērēt citronu mirtes eļļas formā, iezemētā veidā kā garšvielu vai tēju.
4. Molluscum lipīga
Molluscum lipīga ir ādas vīrusu infekcija, kas uz ādas izraisa sarkanas krāsas izciļņus vai bojājumus. Pētījumi ir parādījuši, ka Lemon Myrtle ir dabisks veids, kā ārstēt mīkstmiešu lipīgo. Citronu mirtes pretvīrusu īpašība padara to par līdzekli, lai ārstētu mīkstmiešu lipīgo.
5. Kakla sāpes
Kakla sāpes var būt ļoti sāpīgas un grūti panesamas. Citronu mirtes antiseptiskās, pretiekaisuma un antibakteriālās īpašības palīdz ārstēt iekaisis kakls, iznīcinot baktērijas un mazinot iekaisumu. Jūs varat lietot citronu mirtes ēterisko eļļu ar medu, lai atvieglotu kakla sāpes.
6. Pūtītes
Pūtītes ir liela problēma, īpaši meitenēm. Citronu mirta ir brīnišķīgs dabisks līdzeklis pret pūtītes problēmu. Tas ir noderīgi taukainas ādas ārstēšanā, kas ir viens no galvenajiem pūtītes cēloņiem. Citronu mirtes ēteriskās eļļas lietošana var palīdzēt atbrīvoties no pūtītēm. Eļļu var pievienot arī losjonā.
7. Depresija
Citronu mirta var būt jūsu stresa mazinātājs. Tas nodrošina nomierinošu efektu, izraisot labāku miegu, veicinot relaksāciju, piepildot jūs ar pozitīvām sajūtām utt. Jūs varat masēt kāju ar citronu mirtes eļļu. To var pievienot aromātiskās lampās, jo tā aromāts nomierina prātu un paaugstina garastāvokli.
8. Mutes veselība
Citronu mirta var būt noderīga, ārstējot mutes veselības problēmas, piemēram, čūlas, kairinājumu, zobu problēmas utt. Šīs zāles lietošana attīra muti, tādējādi nodrošinot aizsardzību pret dažādām infekcijām, kas izraisa baktērijas un vīrusus. Regulārai lietošanai zobu pastā varat pievienot citrona mirtes pulveri. To var izmantot arī tējā.
9. Palielina imūnsistēmu
Veselīga imūnsistēma nozīmē mazāk veselības problēmu, jo spēcīgāka imūnsistēma ir vitāli svarīga slimību apkarošanā. Citronu mirtes patēriņš stiprina jūsu imūnsistēmu, tādējādi nodrošinot aizsardzību pret vairākiem veselības jautājumiem. Imūnsistēmas labā varat izmantot citronu mirtu tējas, pulvera vai eļļas veidā.
10. Antioksidants
Citronu mirtai piemīt antioksidanta īpašības, kas novērš brīvos radikāļus no jūsu sistēmas. Tas pasargā šūnas no sabojāšanas, kā arī novērš smadzeņu novecošanos, vēzi, audzējus, sirds slimības utt.
11. Cīnās ar sliktu smaku
Atsvaidzinošais citronu mirtes aromāts palīdz atbrīvoties no sliktas ķermeņa smakas un sliktas elpas. Tā pretmikrobu īpašība novērš ķermeņa smaku, iznīcinot smaku, kas izraisa mikrobus. Jūs varat pievienot citronu mirtes eļļu vannai vai uzklāt dažus pilienus ķermeņa. Lai atbrīvotos no sliktas elpas, ūdenim varat pievienot dažus pilienus citrona mirtes eļļas un skalot to.
12. Galvassāpes
Ja jūs uztrauc galvassāpes, citrona mirta var palīdzēt atvieglot. Nomierinošais citronu mirtes aromāts izraisa galvassāpes. Jūs varat ieelpot tvaiku, pievienojot citrona mirtu, lai ārstētu galvassāpes. Vēl viens veids, kā ārstēt galvassāpes, ir masēt savus tempļus ar citronu mirtes ēterisko eļļu.
13. Sportista pēda
Kāju sēnīte ir ādas sēnīšu infekcija, kas izraisa zvīņainu, sarkanu niezi pēdas zolē un starp pirkstiem. Citronu mirtes pretsēnīšu īpašība cīnās ar šo infekciju, iznīcinot šādu sēnīti.
14. Astma
Citronu mirta palīdz cīņā pret astmu. Astma ir plaušu slimība, kurā gaisa eja uzbriest un sašaurinās, radot apgrūtinātu elpošanu. Tvaicēšana ar citrona mirtu ūdenī var būt noderīga, lai atvieglotu astmas problēmas.
15. Reimatoīdais artrīts
Reimatoīdais artrīts ir viena no biežākajām kaulu locītavu problēmām, ar ko saskaras cilvēki. Tas ir iekaisuma traucējums, kura rezultātā sāpīgi pietūkst locītavas. Citronu mirtes pretiekaisuma īpašība palīdz mazināt iekaisumu un atvieglo. Reimatoīdā artrīta gadījumā, lai atvieglotu, jūs varat masēt locītavas ar citronu mirtes ēterisko eļļu.
16. Krampji
Krampjus var definēt kā piespiedu muskuļu kontrakciju, kas izraisa sāpes. Lemon Myrtle palīdz mazināt muskuļu un menstruāciju krampjus. Tajā atrodamās ķīmiskās vielas palīdz muskuļiem atslābināties, tādējādi ievērojami samazinot krampjus.
17. Kukaiņu kodumi
Citronu mirtes eļļu var izmantot kukaiņu kodumu ārstēšanai. Tās lietošana nomierina skarto zonu un arī mazina iekaisumu. Citronu mirtu var pievienot arī jebkuram losjonam, lai novērstu kukaiņu kodumus, jo tā spēcīgā aromāta dēļ darbojas kā kukaiņu atbaidīšanas līdzeklis.
18. Labāks miegs
Citronu mirta ir īpaši izdevīga tiem, kuri nevar mierīgi gulēt. Šīs zāles relaksējošā iedarbība var nomierināt jūsu prātu un veicināt mierīgu gulēšanu. Šim nolūkam jūs varat mazgāties, pirms gulēšanas vannā pievienojot citrona mirta eļļu, vai pirms gulētiešanas izdzert citronu mirta tēju.
19. Gripa / gripa
Citronu mirtes pretvīrusu īpašība palīdz arī gripas ārstēšanā. Tvaika uzņemšana ar dažiem pilieniem citrona mirtes eļļas vai lapām var palīdzēt cīņā pret gripu.
[Lasīt: Citronu balzama tējas veselības ieguvumi]
20. Uzkrāto gļotu un flegmu likvidēšana
Dažreiz mūsu ķermenis saaukstēšanās, gripas vai infekcijas dēļ sāk radīt gļotu un flegma pārpalikumu. Šī flegma uzkrājas plaušās un elpošanas kanālā, kas apgrūtina elpošanu. Tvaicēšana ar dažiem pilieniem citrona mirtes eļļas ūdenī var būt noderīga šajā ziņā, novēršot uzkrāto flegmu un gļotu pārpalikumu.
Receptes ar citronu mirtu
Kā minēts iepriekš, citronu mirtes ne tikai sniedz virkni ieguvumu veselībai, bet arī piešķir jūsu ēdieniem atšķirīgu garšu un aromātu. Zemāk ir sniegtas dažas citronu mirtes receptes, kuras varat izmēģināt.
1. Lemon Myrtle siera kūka:
Šī jaukā siera kūka apvieno citronu mirtes garšu un riekstu kraukšķīgumu. To var izmantot kā desertu.
Sastāvdaļas bāzei:
- 1 ēdamkarote Wattle sēklas
- 1 glāze vienkāršu miltu
- ½ glāze cukura
- 1 glāze makadāmijas riekstu
- 120 ml makadāmijas eļļas
Sastāvdaļas pildīšanai:
- 2 ēdamkarotes citrona mirtes
- 500 g krējuma siers
- 1 glāze cukura
- 3 lielas olas.
Metode:
- Sablenderē visas iepriekš minētās pamatsastāvdaļas un cep tās iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 180 grādiem.
- Pēc cepšanas ļaujiet šai garozai atpūsties, līdz tā atdziest istabas temperatūrā.
- Tagad sablendē visas pildījuma sastāvdaļas, līdz mīkla kļūst pūkaina un gluda.
- Ielejiet šo mīklu garozā un atkal cepiet 20 minūtes.
2. Citronu mirtes un makadāmijas cepumu recepte:
Cepumi ir vieglas un viegli uzkodas, kuras var ieturēt starp ēdienreizēm. Kad tie tiek pagatavoti no citrona mirta, jūs saņemat bonusu par ieguvumiem veselībai. Jūs varat sagatavot šos cepumus, izmēģinot šo vienkāršo recepti, kas sniegta zemāk.
Sastāvdaļas:
- 200 g margarīna
- 100 g baltā cukura
- 225 g makadāmijas, veselas vai sasmalcinātas
- 225 g pašcelto miltu
- 1 tējkarote maltas citrona mirtes
Metode:
- Sablenderē margarīnu un sviestu.
- Pievienojiet makadāmijas un samaisiet, līdz tās vienmērīgi sadalās maisījumā.
- Pievienojiet maltu citronu mirtu un miltus, lai iegūtais maisījums būtu drupināts, lipīgs un viegli veidojams.
- Izmantojot šo maisījumu, izveidojiet plakanas bumbiņas un cepiet tās 15-20 minūtes, līdz iegūstat zeltaini brūnas krāsas cepumus.
3. Kraukšķīgas garneles ar citronu mirtu:
Ja jūs domājāt, ka citronu mirtes var izmantot tikai desertos, varat ielūkoties šajā citronu mirtes pulverī vārītu garneļu receptē!
Sastāvdaļas:
- Viena ēdamkarote Lemon Myrtle Ground
- Viena tējkarote Paprika kūpināta, salda
- Čilli pulveris, pēc izvēles
- Sāls
- 1/2 glāze cepamās eļļas
- Divas svaigi sasmalcinātas čilli
- Kaļķu ķīļi pasniegšanai
Metode:
- Mētājiet vai marinējiet garneles ar rīsu miltu, citronu mirtes pulvera, paprikas, čilli pulvera un sāls maisījumu.
- Cepšanas traukā uzkarsē eļļu un vāra garneles, līdz tās kļūst kraukšķīgas.
- Notecina uz eļļas absorbējoša papīra un pasniedz karstu ar citrona ķīļiem.
4. Citronu mirtes ledus tēja:
Šī aromātiskā tēja ir garšīga un veselīga alternatīva jūsu parastajai tējai. Zemāk ir recepte.
Sastāvdaļas:
- Citronu mirtes lapas
- Ūdens vārīšanai
- Cukurs vai medus
- Citronu
- Ledus
Metode:
- Citronu mirtes lapas vāriet ūdenī 10 minūtes.
- Ļaujiet vārītajam ūdenim atpūsties, līdz lapas būs infūzijas.
- Izkāš ūdeni un saldināšanai pievieno cukuru vai medu.
- Ja nepieciešams, atšķaida ar ūdeni, pievieno dažus pilienus citrona sulas un pasniedz atdzesētu, pievienojot tam ledu.
5. Citronu mirtes vistas gaļa:
Ja esat cāļu mīļotājs, varat izmēģināt šo eksotisko ēdienu, ēdienreizēm izmantojot citronu mirtu.
Sastāvdaļas:
- 6 lielas ķiploka daiviņas
- 6 zariņi svaiga citrona mirta
- 6 vistas ciskas karbonādes
- 60 ml olīveļļas
- 60 ml vistas buljona
- 1 laima / citrona
- Sāls un pipari pēc garšas
Metode:
- Olīveļļā samaļ citrona mirtes zariņus un ķiploka daiviņas.
- Marinējiet vistas gabaliņus ar šo malto pastu vismaz 10 minūtes.
- Pannā uzkarsē eļļu un cep vistu, līdz tā kļūst zeltaini brūna.
- Pievienojiet vistas buljonu un laimu vai citronu. Pagatavojiet 20 minūtes un pasniedziet karstu.
[Lasīt: Veselības ieguvumi un citronu balzama izmantošana]
6. Citronu mirtes smilšu kūka:
Šī kraukšķīgā maize noteikti iepriecinās jūsu garšas kārpiņas. Zemāk sniegta citronu mirtes smilšu maizes recepte.
Sastāvdaļas:
- 2 glāzes vienkāršu miltu
- 2 ēdamkarotes rīsu miltu
- 1/2 tase baltā cukura
- 1 tējkarote zemes citronu mirtes (vai 2 tējk., Ja vēlaties stiprāku garšu)
- Mīkstināts 220 g nesālīta sviesta
Metode:
- Sijā visas sastāvdaļas, izņemot sviestu.
- Tos labi samaisa.
- Tad pievienojiet sviestu un izveidojiet mazas bumbiņas.
- Tagad sarullējiet šīs bumbiņas plakani (1 cm).
- Izmantojot griezēju, šiem varat piešķirt vēlamo formu.
- Pēc tam ielieciet tos uz cepešpannas vai izmantojiet cepamo papīru vai tauku paplāti.
- Cep tos 60 ° C temperatūrā 25–30 minūtes.
- Pasniedziet viņiem, kad tie atdziest.
7. Pikanta citrona jogurta mērcēšana:
Šeit ir recepte jaukam pikantam citrona jogurta mērcējumam, ko varat baudīt ar maizēm, zivīm, garnelēm utt.
Sastāvdaļas:
- 400 g grieķu jogurta
- Svaigi malti melnie pipari
- 1 tējkarote sasmalcinātas citrona mirtes
- Grilētas strēmeles pitta maize, pasniegšanai
Metode:
- Bļodā ņem jogurtu un kārtīgi sablendē.
- Pievieno melno piparu pulveri, citrona mirtu un labi samaisa.
- Pasniedziet mērci ar grilētām maizes sloksnēm.
Kā jums patika šis ieraksts? Informējiet mūs, komentējot zemāk esošajā lodziņā!
Ieteicams:
14 Pārsteidzoši Safrāna (Kesar) Ieguvumi ādai, Matiem Un Veselībai
Safrāns ir visdārgākā garšviela pasaulē. Garšvielu mārciņa var maksāt no 500 līdz 5000 ASV dolāriem. Tiek lēsts, ka pasaulē gada safrāna ražošana ir aptuveni 300 tonnas, visvairāk ražo Irāna (76%). Nesen ir arī ziņas par tā farmakoloģisko aktivitāti un ārstnieciskajām īpašībām (1).Saskaņā ar Hipokrāta (bieži
10 Pārsteidzoši Tomātu Zupas Ieguvumi Veselībai
Vai jūs aukstajās ziemas dienās nemīlat vienkārši siltu, sātīgu un garšu pildītu tomātu zupu? Esmu pārliecināts, ka neviens no mums nevar novērsties no šīs gardās, sarkanās krāsas zupas redzesloka. Šeit jūs uzzināsiet par tomātu zupas priekšrocībāmTomātu zupa ir viena no visbiežāk gatavotajām zupām Indijā. Tomātus vispirms grauzdē, sautē
25 Pārsteidzoši Kokosriekstu Eļļas Ieguvumi ādai Un Veselībai
Ir iemesls, kāpēc mūsu mātes un vecmāmiņas vienmēr ir uzsvērušas regulāru kokosriekstu eļļas lietošanu - eļļai ir vairākas brīnišķīgas priekšrocības. Protams, viņi nevarēja kļūdīties, vai ne?Un to arī stāsta pētījumi.Kokosriekstu eļļa, ko mēs vara
13 Pārsteidzoši Ieguvumi No Citronu Tējas, Kuras Jūs Nevarat Palaist Garām
Vai jums regulāri ir citronu tēja? Tad jūs, iespējams, esat viens no veiksmīgākajiem indivīdiem, jo citronu tēja ir saistīta ar daudzām veselības priekšrocībām! Tas ir pazīstams ar ķermeņa attīrīšanu no iekšpuses, kā arī atsvaidzina un uzmundrina jūs. Vai vēlaties uzzināt vairāk
9 Pārsteidzoši Citronu Balzama Tējas Ieguvumi Veselībai
Vai jūs esat tējas mīļotājs? Ja jā, tad jāizmēģina citrona balzama tēja! Šī atsvaidzinošā tējas tase, kas pazīstama ar apbrīnojamiem ieguvumiem veselībai, mazinās stresu, veicinās miegu un uzlabos ādas un matu stāvokli.Un tam ir arī daudz