Top 30 Pārtikas Produkti, Kas Bagāti Ar Purīnu (vai Jums Vajadzētu?)

Satura rādītājs:

Video: Top 30 Pārtikas Produkti, Kas Bagāti Ar Purīnu (vai Jums Vajadzētu?)

Video: Top 30 Pārtikas Produkti, Kas Bagāti Ar Purīnu (vai Jums Vajadzētu?)
Video: Лучшие продукты с высоким содержанием цинка 2024, Marts
Top 30 Pārtikas Produkti, Kas Bagāti Ar Purīnu (vai Jums Vajadzētu?)
Top 30 Pārtikas Produkti, Kas Bagāti Ar Purīnu (vai Jums Vajadzētu?)
Anonim

Purīni ir organiski savienojumi, kas atrodami visās cilvēka ķermeņa šūnās, kā arī daudzos augu un dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktos. Galvenie pārtikas produkti, kas bagāti ar purīniem, ir gaļas produkti, īpaši iekšējie orgāni, piemēram, aknas un nieres, un pat zivis. Augu uzturā parasti ir maz purīnu.

Šie pārtikas produktos esošie savienojumi gremošanas laikā tiek sadalīti urīnskābē. Viņiem ir arī loma DNS un RNS sintēzē. Bet to pārsniegšana var izraisīt podagru un citus jautājumus. Tātad, jautājums ir - vai ar purīniem bagātu ēdienu lietošana ir izdevīga, un kādos apstākļos būtu laba ideja ierobežot to patēriņu? Nu, noskaidrosim!

Satura rādītājs

  • Kādi pārtikas produkti satur daudz purīnu?
  • Dārzeņi un augļi, kas bagāti ar purīniem
  • Gaļa un jūras veltes, kas bagātas ar purīniem
  • Pupiņas saturoši pupas un pākšaugi
  • Kas ir ar purīniem? Kā tas ietekmē ķermeni?
  • Ko lietot, ja Jums ir podagra? Un no kā jāizvairās?

Kas ir pārtika, kas bagāta ar purīnu?

Kas ir pārtika, kas bagāta ar purīnu? - ar purīnu bagāti ēdieni
Kas ir pārtika, kas bagāta ar purīnu? - ar purīnu bagāti ēdieni

Atpakaļ uz TOC

Dārzeņi un augļi - pārtika, kas bagāta ar purīnu

1. Rozīnes

Rozīnes - pārtika, kas bagāta ar purīnu
Rozīnes - pārtika, kas bagāta ar purīnu

100 gramos rozīņu ir 107 miligrami purīnu

Rozīnes nav nekas cits kā dehidrētas vīnogas, tikai ar augstāku B vitamīnu, kālija un dzelzs koncentrāciju. Rozīnes ir ne tikai lieliskie veselīgo ogļhidrātu un enerģijas avoti, bet arī purīniem bagāto ēdienu sarakstā

2. Brokoļi

100 gramos brokoļu satur 81 miligramu purīnu

Brokoļi ir ārkārtīgi bagāts C un K vitamīnu avots - kamēr pirmais palīdz kolagēna veidošanā, spēcīgu kaulu un zobu veidošanai ir nepieciešamas abas barības vielas. Tam ir arī antioksidanti un citi savienojumi, kas mazina iekaisumu un novērš vēzi.

3. Artišoks

100 gramos artišoka ir 78 miligrami purīnu

Artišoki ir bagāti ar šķiedrvielām un palīdz pazemināt cukura līmeni asinīs un asinsspiedienu. Tie arī palīdz atbrīvoties no sliktā holesterīna līmeņa organismā. Savienojums, ko artišokos sauc par cinarīnu, palielina žults veidošanos aknās, un tas savukārt veicina holesterīna izvadīšanu no organisma.

4. Puravs

100 gramos puravu satur 74 miligramus purīnu

Puravi ir īpaši bagāti ar A vitamīnu, luteīnu un zeaksantīnu - tie visi veicina veselīgu redzi. A vitamīns atbalsta arī veselīgu asins šūnu un gļotādu attīstību visā ķermenī un veicina pareizu skābekļa pārnesi.

[ Puravu ieguvumi ādai un matiem]

5. Aprikoze

100 gramos aprikožu satur 73 miligramus purīnu

Aprikozēs ir daudz kālija, optimālai darbībai katrai ķermeņa šūnai nepieciešams viens minerāls. Kālijs ir svarīgs sirds darbībai un muskuļu kontrakcijai, un tas arī palīdz pazemināt asinsspiediena līmeni.

6. Briseles kāposti

100 gramos Briseles kāpostu ir 69 miligrami purīnu

Briseles kāposti ir bagāti ar šķiedrvielām un folātiem. Šķiedra pazemina holesterīna līmeni asinīs un palīdz zaudēt svaru. Tas arī uzlabo gremošanas veselību. Folātiem ir svarīga loma smadzeņu veselībā. Tas arī palīdz novērst iedzimtus defektus zīdaiņiem.

7. Žāvētas plūmes

Žāvētas plūmes - pārtika, kas bagāta ar purīnu
Žāvētas plūmes - pārtika, kas bagāta ar purīnu

100 gramos žāvētu plūmju ir 64 miligrami purīnu

Žāvētas plūmes ir labi vara un mangāna avoti. Varš ir būtisks sarkano asins šūnu veidošanai, un mangānam ir nozīme kaulu veselībā. Plūmes satur arī antioksidantus, kas cīnās ar brīvajiem radikāļiem un iekaisumu.

8. Sēne

100 gramos sēņu satur 58 miligramus purīnu

Sēnes ir labi beta-glikānu avoti, kas ir šķiedrvielu veids, kas ir ļoti noderīgs zarnu veselībai. Tie satur arī selēnu, kas ir minerāls, kas veicina vairogdziedzera veselību. Sēnes ir arī labi D vitamīna avoti, kas veicina kalcija uzsūkšanos.

[Lasīt: sēņu priekšrocības ādai, matiem un veselībai]

9. Banāns

100 gramos banānu ir 57 miligrami purīnu

Banāni piedāvā enerģijas palielinājumu, tāpēc tie ir lieliska uzkoda pirms un pēc treniņa. Kamēr šķiedrvielas tajās uzlabo gremošanas veselību, to kālija saturs regulē asinsspiedienu.

10. Spināti

100 gramos spinātu ir 57 miligrami purīnu

Spināti ir viens no bagātākajiem dzelzs avotiem - minerāls, kas ir būtisks hemoglobīna ražošanai un veicina spēku un enerģiju. Spināti var uzlabot cukura līmeni asinīs un pat samazināt vēža risku.

Atpakaļ uz TOC

Gaļa un jūras veltes ar augstu purīnu saturu

11. Vistas gaļa

100 gramos vistas satur 175 miligramus purīnu

Vistas ir ļoti labs olbaltumvielu avots, un tajā ir visas neaizvietojamās aminoskābes. Tas ir arī bagāts ar B3 vitamīnu (saukts arī par niacīnu), kas ir atbildīgs par ogļhidrātu pārvēršanu enerģijā. Vistas selēns palīdz novērst sirds un asinsvadu un iekaisuma slimības.

12. Lasis

100 gramos laša satur 170 miligramus purīnu

Lasis ir pazīstams ar omega-3 saturu; šīs taukskābes ir dažas no veselīgākajām lietām, ko var atrast dabā. Omega-3 taukskābes uzlabo sirds un smadzeņu veselību, pazemina holesterīna līmeni, cīnās ar iekaisumu, uzlabo redzes veselību un pat veicina ādas un matu veselību.

Saskaņā ar amerikāņu pētījumu nelabvēlīgu ēšanas paradumu modificēšana var būt ārkārtīgi izdevīga, lai novērstu podagru vai pat tiktu galā ar to (1).

[Lasīt: laša priekšrocības]

13. Cūkgaļa

100 gramos cūkgaļas satur 166 miligramus purīnu

Cūkgaļa galvenokārt ir izgatavota no olbaltumvielām, un tā satur visas neaizvietojamās aminoskābes. Tas ir arī bagāts ar tiamīnu, B vitamīnu, kam ir svarīga loma enerģijas ražošanā, veselīgā smadzeņu darbībā, gremošanā un garastāvoklī.

14. Turcija

Turcija - pārtika, kas bagāta ar purīnu
Turcija - pārtika, kas bagāta ar purīnu

100 gramos tītara satur 150 miligramus purīnu

Papildus olbaltumvielām tītarā ir arī daudz triptofāna - aminoskābes, kas regulē miegu. Tāpat kā citi gaļas ēdieni, arī tas ir pildīts ar selēnu, kas uzlabo imunitāti un novērš slimības.

15. Garneles

100 gramos garneļu ir 147 miligrami purīnu

Garneles ir lielisks augstas kvalitātes liesu olbaltumvielu avots. Tas satur arī visas neaizvietojamās aminoskābes. Cinks un selēns ir vēl divi svarīgi minerāli, kas tajā atrodas - abi veicina enerģijas ražošanu un imunitāti.

16. Pīle

100 gramos pīles satur 138 miligramus purīnu

Tāpat kā citi gaļas avoti, pīle ir pilnīgs proteīns - tas nozīmē, ka tas satur visas neaizvietojamās aminoskābes. Papildus cinkam un selēnam tas satur arī vitamīnus B5 un B12, kas abi atbalsta nervu sistēmas veselību.

17. Ķemmīšgliemenes

100 gramos ķemmīšgliemeņu satur 136 miligramus purīnu

Ķemmīšgliemenes ir olbaltumvielu avots ar zemu tauku saturu, kas padara tos diezgan veselīgus. Viņi arī ir bagāti ar B12 vitamīnu, kas palīdz novērst anēmiju, nogurumu un depresiju.

18. Liellopa gaļa

100 gramos liellopa gaļas satur 133 miligramus purīnu

Liellopu gaļa satur dažādas barības vielas, gandrīz tāpat kā lielākā daļa citu gaļas avotu. Bez olbaltumvielām tas satur arī cinku, selēnu, dzelzi un B6 vitamīnu. Vēl viens svarīgs minerāls ir fosfors, kam ir nozīme ķermeņa augšanā un uzturēšanā.

19. Trusis

100 gramos truša ir 132 miligrami purīnu

Trušu gaļa satur vairāk olbaltumvielu nekā vistas vai liellopa gaļa. Tas ir arī salīdzinoši zemāks kaloriju un piesātināto tauku daudzums.

20. Austeres

100 gramos austeru satur 90 miligramus purīnu

Austeres ir bagātas ar olbaltumvielām un citām būtiskām uzturvielām, piemēram, dzelzi, selēnu un cinku. Tie ir arī labi C vitamīna avoti, kas veicina imūno darbību.

Atpakaļ uz TOC

Pupas un pākšaugi - barība ar augstu purīna saturu

21. Mung pupiņas

Mung pupiņas - pārtika, kas bagāta ar purīnu
Mung pupiņas - pārtika, kas bagāta ar purīnu

100 gramos mung pupiņu satur 222 miligramus purīnu

Mung pupiņas ir bagātas ar šķiedrvielām. Tie jūs ilgstoši piepilda un neļauj pārēsties. Tie satur arī citas uzturvielas, piemēram, kāliju, magniju un B vitamīnus, kas palīdz cīnīties ar sirds slimībām, diabētu un aptaukošanos.

22. Sojas pupas

100 gramos sojas pupiņu satur 190 miligramus purīnu

Sojas pupas ir viens no labākajiem augu izcelsmes olbaltumvielu avotiem. Tie satur pienācīgu daudzumu gan šķīstošo, gan nešķīstošo šķiedru. Viņiem ir arī saponīni, savienojumi, kas pazemina holesterīna līmeni.

[Lasīt: sojas pupu ieguvumi ādai, matiem un veselībai]

23. Baltās pupiņas

100 gramos baltās pupiņas satur 128 miligramus purīnu

Balto pupiņu antioksidanti var novērst vēzi un citas nopietnas iekaisuma slimības. Pupās ir arī daudz folātu, kas uzlabo smadzeņu veselību un novērš iedzimtus defektus.

24. Lēcas

100 gramos lēcu ir 127 miligrami purīnu

Lēcas ir lielisks olbaltumvielu avots. Tie satur arī folātus un magniju, divas barības vielas, kas ir būtiskas sirds veselībai.

25. Garbanzo pupiņas

100 gramos garbanzo pupiņu satur 109 miligramus purīnu

Ir zināms, ka Garbanzo pupiņas samazina holesterīna līmeni. Tie satur arī šķiedrvielas, kas veicina gremošanu.

26. Zaļie zirņi

100 gramos zaļo zirņu satur 84 miligramus purīnu

Zaļie zirņi ir lielisks K vitamīna avots - uzturviela, kurai ir izšķiroša nozīme kaulu ražošanā un attīstībā. Zirņi palīdz arī regulēt cukura līmeni asinīs.

27. Pupiņu kāposti

100 gramos pupiņu kāpostu ir 80 miligrami purīnu

Pupiņu asni ir ārkārtīgi bagāti ar olbaltumvielām un satur visas nepieciešamās aminoskābes. Tie satur arī C vitamīnu un folātus.

28. Zemesrieksti

Zemesrieksti - pārtika, kas bagāta ar purīnu
Zemesrieksti - pārtika, kas bagāta ar purīnu

100 gramos zemesriekstu ir 79 miligrami purīnu

Zemesriekstos ir daudz olbaltumvielu, un tie ir viens no bagātākajiem biotīna avotiem - kas ir svarīgi grūtniecības laikā. Tie ir arī bagātīgs E vitamīna avots, spēcīgs antioksidants.

[Lasīt: Zemesriekstu pārsteidzošie ieguvumi ādai, matiem un veselībai]

29. Tofu

100 gramos tofu satur 68 miligramus purīnu

Bez olbaltumvielām tofu ir arī bagātīgs kalcija avots. Izgatavots no sojas pupiņu biezpieniem, tofu dabiski nesatur lipekli un satur maz kaloriju. Ir pierādīts, ka tas samazina aptaukošanās un diabēta risku.

30. Franču pupiņas

100 gramos franču pupiņu satur 45 miligramus purīnu

Sauktas arī par zaļajām pupiņām / pupiņām, tās satur lielu daudzumu hlorofila, kas var palīdzēt cīņā pret vēzi. Un tajos esošais folāts ārstē depresiju un novērš arī iedzimtus defektus.

Tas ir ar tādu pārtikas produktu sarakstu, kuru purīniem ir daudz daudz. Un tagad mēs atgriežamies pie tā, par ko mēs runājām sākumā - vai jūs varat tos patērēt? Vai arī jums vienkārši vajadzētu tos noķert no šķīvja? Nu, kāpēc mums vispār notiek šī diskusija?

Pētījumi liecina, ka C vitamīna piedevu lietošana var palīdzēt mazināt podagras simptomus (2).

Atpakaļ uz TOC

Kas ir ar purīniem? Kā tas ietekmē ķermeni?

Pirmkārt, sapratīsim, ka purīni paši par sevi nav problēma. Tie dabiski tiek ražoti organismā un atrodami arī dažādos pārtikas produktos. Gremošanas laikā purīni sadalās, veidojot urīnskābi, kas galējā pārpalikumā var veidot kristālus, kas nogulsnējas jūsu locītavās un izraisa sāpes un iekaisumu. Šo stāvokli sauc par podagru.

Urīnskābes pārpalikums organismā var izraisīt podagru un nierakmeņus. Tādējādi, ja jums ir kāds no šiem apstākļiem, labāk turieties prom no pārtikas produktiem ar augstu purīnu saturu.

Un, sakot pārtiku, kurā ir daudz purīnu, mēs ne vienmēr domājam augļus un dārzeņus. Pētījumi ir parādījuši, ka augļi un dārzeņi ar augstu purīnu saturu nepalielina podagras risku un nepasliktina jau esošu stāvokli (3). Viņi var palīdzēt ar šo stāvokli, jo viņu antioksidanti un tīrīšanas augļu skābes, piemēram, citronskābe un ābolskābe (citronos un ābolos), cīnās ar iekaisumu.

Tagad tas noved pie mūsu nākamā jautājuma. Kas notiek ar podagras diētu?

Atpakaļ uz TOC

Ko lietot, ja Jums ir podagra? Un no kā jāizvairās?

Saglabāsim to vienkārši.

Ko ņemt
  • Pretiekaisuma augļi un dārzeņi, piemēram, ķirši un svaigas ogas), saldie kartupeļi, sīpoli, ķiploki un veseli graudi
  • Pietiekams ūdens daudzums
  • Pārtika, kas bagāta ar C vitamīnu
  • Zema tauku satura jogurts
  • Piens ar zemu tauku saturu
  • Kafija (mērena uzņemšana)
  • Lasis (bet, lūdzu, vispirms konsultējieties ar ārstu)
  • Vistas krūtiņa (lūdzu, konsultējieties ar ārstu)
  • Rieksti un sēklas
No kā jāizvairās
  • Gaļa, piemēram, aknas, nieres un saldās maizes
  • Jūras veltes
  • Alkohols
  • Speķis
  • Auzu pārslas
  • Žāvēti zirņi un pupiņas

Tie ir ēdieni, kurus varat ēst (un izvairīties), ievērojot diētu ar zemu purīna saturu. Saskaņā ar Artrīta fonda teikto, augsta purīna līmeņa pārtikas patēriņa ierobežošana var palīdzēt tikt galā ar podagras simptomiem un novērst tos (4).

Atpakaļ uz TOC

Secinājums

Ar pareizu uzturu podagru var novērst un novērst. Jums vienkārši jāizdomā, kuri pārtikas produkti vislabāk atbilst jūsu konkrētajai bioķīmijai un kuri ne. Rūpējieties par savu uzturu, ēdiet daudz svaigu, organisku augļu un dārzeņu, un tādējādi varēsiet novērst ļoti daudzas slimības, tostarp podagru.

Pastāstiet mums, kā jums ir palīdzējis šis ar purīnu bagāto pārtikas produktu saraksts. Vienkārši atstājiet komentāru zemāk.

Ieteicams:

Interesanti raksti
10 Apbrīnojamas Kurkuma (Haldi) Sejas Paketes Dažādiem ādas Tipiem
Lasīt Vairāk

10 Apbrīnojamas Kurkuma (Haldi) Sejas Paketes Dažādiem ādas Tipiem

Kurkuma (Haldi) ir iegūta no Curcuma longa auga saknēm. Tā ir bijusi neatņemama Indijas kultūras sastāvdaļa tās skaistuma un veselības ieguvumu dēļ. Tas ir pazīstams kā senā ārstnieciskā garšviela. Vai esat kādreiz domājuši, kāpēc daudzos Indijas pārtikas produktos ir kurkuma? Tas ir saistīts ar tā

9 Labākie Mājas Pedikīra Padomi, Lai Iegūtu Skaistas Kājas
Lasīt Vairāk

9 Labākie Mājas Pedikīra Padomi, Lai Iegūtu Skaistas Kājas

Katru reizi, kad man tiek veikts pedikīrs, es apsolu sev to darīt biežāk. Es arī apsolu labi rūpēties par savām svaigi pedikīra pēdām. Diemžēl man neizdodas abos, visu laiku, katru reizi!Ik pēc septiņām vai desmit dienām doties uz salonu, lai veiktu pedikīru, tas var būt ļoti efektīvs. Bet tas var izrādīti

25 Dabiskas Pretnovecošanās Zāles - Padomi Un Procedūras
Lasīt Vairāk

25 Dabiskas Pretnovecošanās Zāles - Padomi Un Procedūras

Jaunu izskatu āda ir tas, ko mēs vienmēr vēlamies. Grumbas, vārnu kājas, smalkas līnijas, smieklu līnijas un tumši plankumi ir lielākie jebkuras sievietes murgi. Mēs nevaram aizbēgt no novecošanas, bet mēs varam to aizkavēt, izmantojot šos pretnovecošanās līdzekļus.Sievietes vecumā