18 Svarīgi Ieguvumi Veselībai, Uzturs Un Blakusparādības

Satura rādītājs:

Video: 18 Svarīgi Ieguvumi Veselībai, Uzturs Un Blakusparādības

Video: 18 Svarīgi Ieguvumi Veselībai, Uzturs Un Blakusparādības
Video: #13 Kā uzsākt sabalansēta uztura dzīvesveidu? 2024, Marts
18 Svarīgi Ieguvumi Veselībai, Uzturs Un Blakusparādības
18 Svarīgi Ieguvumi Veselībai, Uzturs Un Blakusparādības
Anonim

Paipalu (Coturnix coturnix japonica) olas populāri izmanto ķīniešu medicīnā dažādu slimību ārstēšanai. Dažās pasaules daļās tie tiek uzskatīti par jaunumiem. Šīs mazās, barojošās olas nāk no paipalām, kas ir vidēja lieluma putni, kas sastopami Eiropā un Āzijā.

Pārtikas un lauksaimniecības organizācija (FAO) ir noteikusi paipalu olas kā alternatīvu pārtikas resursu vai ilgtspējīgu pārtiku nepietiekami attīstītās valstīs to augstā uzturvielu satura dēļ. Šīs olas kultūristi izmanto kā uztura bagātinātāju.

Šajā rakstā ir runāts par paipalu olu it kā priekšrocībām, bagātīgo uztura profilu, kāpēc tās ir pārākas par citiem mājputniem, un paipalu olu lietošanas blakusparādībām.

Satura rādītājs

  • Paipalu olu uzturs
  • 18 paipalu olu veselības un skaistuma ieguvumi
  • Kā vislabāk ēst paipalu olas?
  • Cik paipalu olu jūs varat ēst dienā?
  • Paipalu olu blakusparādības

Paipalu olu uzturs

  • Paipalu olās ir daudz kaloriju (158), kopējo tauku (11 g), piesātināto tauku (3,6 g), holesterīna (844 mg), nātrija (141 mg), olbaltumvielu (13 g), D vitamīna (55 mcg) kalcija (64 mg), dzelzi (3,65 mg) un kāliju (132 mg) (1).
  • Tie ir arī bagāti ar antioksidantiem, selēnu, lecitīnu, jodu un holīnu (1).

Ir zināms, ka paipalu olas uzlabo imunitāti, uzlabo kaulu veselību, pārvalda diabētu, veicina veselīgu ādu un novērš matu izkrišanu. Tiek arī apgalvots, ka viņi palīdz pārvaldīt depresiju un uzlabo seksuālo veselību un redzi. Ļaujiet mums detalizēti aplūkot šīs priekšrocības.

18 paipalu olu veselības un skaistuma ieguvumi

1. Paipalu olas ir bagātas ar barības vielām

Paipalu olas ir trīs līdz četras reizes barojošākas nekā vistu olas. Paipalu olās ir 13% olbaltumvielu, savukārt vistu olās ir tikai 11%. Viņiem ir arī gandrīz 3 reizes vairāk B1 vitamīna un divkāršs B2 vitamīna un A vitamīna daudzums, salīdzinot ar vistu olām (1), (2). Saskaņā ar USDA nacionālo uzturvielu datu bāzi paipalu ola ir bagāta ar E vitamīnu, aminoskābēm, taukskābēm, dzelzi un cinku (1), (2), (3). Dažos gadījumos vistas olas var izraisīt alerģiskas reakcijas ar tādiem simptomiem kā slikta dūša, vemšana, sāpes vēderā un izsitumi (4). Savukārt paipalu olas ir hipoalerģiskas un droši lietojamas.

2. Var palīdzēt elpošanas traucējumu ārstēšanā

Senās medicīnas prakses bija saistītas ar paipalu olu lietošanu astmas un bronhīta ārstēšanai. Pētījumā, kas publicēts žurnālā Food Science & Nutrition, tika konstatēts, ka uztura bagātinātājs ar paipalu olām ir efektīvs alerģiskā rinīta simptomu mazināšanā (5).

3. Var palīdzēt ārstēt alerģijas

Paipalu olas var palīdzēt ārstēt alerģijas, jo ir ovomukoīds, fermenta (tripsīna) inhibitors (6).

Ķīnā veikts pētījums ar pelēm atklāja, ka paipalu olas var palīdzēt nomierināt pārtikas alerģiju simptomus. Tie kavēja transkripcijas faktoru aktivitāti, kas regulē barības vada iekaisuma ceļus (7). Tomēr, lai pierādītu šo labumu, ir jāveic pētījumi par cilvēkiem.

4. Var palīdzēt pārvaldīt diabētu

Paipalu olas ir iesaistītas diabēta ārstēšanā. Pētījums, kas veikts ar cukura diabēta žurkām, parādīja, ka paipalu olšūnas samazina glikozes un kreatinīna līmeni asinīs. Tas arī parādīja pozitīvu ietekmi uz nieru funkcijām (8).

Regulāri ēdot šīs olšūnas, var samazināt arī diabēta un nieru darbības traucējumu rašanās risku (9).

Paipalu olai ir zems glikēmiskais indekss. Tādējādi tas lēnām izlaiž cukuru asinīs, kas palīdz regulēt glikozes līmeni asinīs (10).

5. Var mazināt anēmijas risku

Dzelzs ir svarīga mūsu sarkano asins šūnu strukturālā sastāvdaļa, kas pārnes skābekli visām mūsu ķermeņa šūnām. Paipalu olas ir bagātīgs dzelzs avots (1), (3). Dzelzs deficīts var izraisīt anēmiju (11). Tāpēc paipalu olu iekļaušana uzturā var uzlabot asinsrites sistēmu.

Paipalu olās ir 5 reizes vairāk kālija nekā vistu olās (1), (2). Kālijs ir būtisks minerāls, kas iesaistīts vairākās svarīgās ķermeņa funkcijās. Tas ir dabisks vazodilatators, tāpēc tas var atvērt un atslābināt jūsu asinsvadus (12).

Tas palīdz kontrolēt asinsspiedienu un regulē hipertensiju.

6. Var palīdzēt detoksikācijā

Paipalu olas satur antioksidantus, piemēram, beta-karotīnu un vitamīnus A, C un E (1). Antioksidanti cīnās ar kaitīgajiem brīvajiem radikāļiem (toksīniem) un palīdz tos izvadīt no ķermeņa (13). Ūdens saturs paipalu olās ir arī augsts (1). Tas palīdz izvadīt toksīnus no sistēmas.

Pētījums, kas veikts ar žurkām, atklāja, ka paipalu olšūnas var aizsargāt aknu šūnas pret ķīmiski izraisītiem žurkām. Paipalu olās esošie savienojumi aknās stabilizē tādus enzīmus kā alanīna aminotransferāze un sārmainā fosfatāze (14). Šī paipalu olu hepatoprotektīvā darbība ir jāpēta cilvēkiem, lai saprastu, kā tā palīdz novērst aknu šūnu deģenerāciju.

7. Var mazināt sāpes vēderā

Paipalu olas daudzus gadsimtus ir izmantotas kā mājas līdzeklis gastrīta ārstēšanai. Tie satur antioksidantus un aminoskābes (15). Tiek teikts, ka šie savienojumi atjauno kuņģa gļotādas gļotādas šūnas. Tiek apgalvots, ka paipalu olu regulāra lietošana var palīdzēt ārstēt vēdera traucējumus, piemēram, kuņģa sāpes un kuņģa čūlas. Tomēr nav pētījumu, kas atbalstītu šo apgalvojumu.

8. Var uzlabot redzi

Paipalu olās ir daudz A vitamīna (1). A vitamīns var pasargāt jūsu acis no deģenerācijas un samazināt kataraktas un glaukomas risku (16).

9. Var uzlabot imunitāti un veicināt vielmaiņu

Paipalu olās ir daudz antioksidantu un B vitamīna (1), (15). Šīs barības vielas var uzlabot vielmaiņu, jo tās ir iesaistītas dažādos šūnu procesos, piemēram, šūnu augšanā un šūnu regulācijā.

Leicīns, aminoskābe, kas ir būtiska stabilas imūnsistēmas uzturēšanai, ir atrodama arī paipalu olās (1).

10. Var palīdzēt samazināt holesterīna līmeni un sirds slimību risku

Paipalu olās ir aptuveni 60% būtisko tauku, ti, augsta blīvuma lipoproteīni (ABL) vai labs holesterīns (1). Šie veselīgie tauki pazemina sliktā holesterīna vai ZBL līmeni organismā. Pārmērīgs zema blīvuma lipoproteīnu (ZBL) daudzums var aizsprostot artērijas un izraisīt aterosklerozi. Tādējādi paipalu olu lietošana var palīdzēt novērst dažādas ar sirdi saistītas slimības. Tomēr nav pietiekami daudz zinātnisku pierādījumu, lai pamatotu šo apgalvojumu.

11. Var palīdzēt novērst vēzi

Augsta antioksidantu koncentrācija paipalu olās palīdz noņemt toksīnus no ķermeņa (15). Antioksidantu klātbūtne lielā koncentrācijā var palīdzēt samazināt oksidatīvo stresu. Ja brīvie radikāļi netiek pārbaudīti, tie palielina DNS un vēža mutāciju risku.

Paipalu olu dzeltenumi satur lecitīnu. Lecitīns ir iesaistīts šūnu atjaunošanā un šūnu bojājumu apkarošanā (17).

Šī olšūna satur arī ovomukoīdu, pretvēža līdzekli, kas kavē audzēju augšanu (18).

12. Var uzlabot ādas veselību

Kā mēs jau minējām iepriekš, paipalu olas satur antioksidantus (15). Šie antioksidanti var palīdzēt aizsargāt ādu no saules bojājumiem un cīnīties ar novecošanās pazīmēm (19).

Paipalu olas satur lizīnu, aminoskābi (1). Lizīns palīdz kolagēna ražošanā (20). Kolagēns ir būtisks veselīgai ādai, jo tas ir atbildīgs par tā elastību. Tādējādi paipalu olas var palīdzēt kontrolēt pūtītes un uzlabot sejas ādu. Anekdotiski pierādījumi arī liecina, ka saules apdegumus var ārstēt, lokāli lietojot neapstrādātas paipalu olas.

13. Var uzlabot matu kvalitāti

Paipalu olas satur cinku, dzelzi, selēnu, aminoskābes un vitamīnus A, B, C un E, kas ir noderīgi veselīgiem matiem un galvas ādai un novērš matu izkrišanu (1), (21).

Tie satur arī antioksidantus (15). Tie var palīdzēt uztvert toksiskos brīvos radikāļus un mazināt matu izkrišanu un priekšlaicīgu pelēkumu.

Neatkarīgi no paipalu olu iekļaušanas uzturā, jūs varat tos lietot matiem, lai tos kondicionētu.

14. Var būt noderīga grūtniecības laikā

Paipalu olas ir izdevīgas grūtniecēm, jo tām ir liels daudzums holīna un B12 vitamīna (1). Holīns ir svarīgs augļa smadzeņu attīstībai (22). Šīs olas ir arī bagātas ar olbaltumvielām un būtiskām uzturvielām, piemēram, cinku, selēnu un dzelzi (1).

Paipalu olas sievietes parasti lieto grūtniecības laikā un pēc tās, jo tiek uzskatīts, ka tās ir noderīgas laktācijai. Pētījumi par paipalu olu ietekmi uz laktējošām pelēm parādīja, ka, neskatoties uz to augsto holesterīna saturu, tie neietekmēja peļu lipīdu profilu vai ķermeņa svaru (23). Šajā jomā ir nepieciešams veikt vairāk pētījumu par cilvēkiem.

Salīdzinot ar vistu olām, kas var izraisīt tādas infekcijas kā salmonellas, paipalu olas ir drošāka alternatīva. Tomēr grūtniecības laikā jāizvairās no neapstrādātām paipalu olām.

15. Var palīdzēt ārstēt seksuālos traucējumus

Paipalu olas tradicionālajā ķīniešu medicīnā izmantoja seksuālo traucējumu ārstēšanai un vīrišķības uzlabošanai. Tiek uzskatīts, ka barības vielas paipalu olās dod labumu prostatas dziedzerim, lai gan pētījumi šajā jomā ir nepietiekami. Pētījums, kas veikts ar diabēta pelēm, parādīja, ka paipalu olu dzeltenumi var palīdzēt novērst sēklinieku bojājumus (24).

16. Var ārstēt nieru darbības traucējumus un novērst urīnpūšļa akmeņus

Paipalu olās ir daudz antioksidantu, kas helātu veido (noņem) toksiskos smagos metālus un brīvos radikāļus no ķermeņa (15). Antioksidanti var novērst akmeņu veidošanos nierēs un urīnpūslī (25).

17. Var stiprināt kaulus, zobus un nagus

Tiek teikts, ka regulāri lietojošās paipalu olas stiprina jūsu kaulus. Tie satur būtiskas uzturvielas kaulu attīstībai, piemēram, D vitamīnu un lizīnu (1). D vitamīns regulē citu minerālu daudzumu, kas iesaistīti kaulu veselībā, piemēram, fosforu un kalciju (26). Tādējādi paipalu olu iekļaušana uzturā var samazināt osteoporozes risku.

Tiek apgalvots, ka šīs barības vielas stiprina zobus un nagus. Tā kā paipalu olas ir bagātīgs olbaltumvielu avots, tās var palīdzēt novērst naglu trauslumu. Kalcija deficīta novēršanā var palīdzēt arī ar kalciju bagātu paipalu olu čaumalu lietošana. Tomēr nav pietiekami daudz pētījumu, lai to pierādītu.

18. Var palīdzēt mazināt depresiju

Paipalu olas satur barības vielas, piemēram, holīnu un D vitamīnu, kas ir būtiski smadzeņu veselībai (1). Holīns ir svarīgs neirotransmiteru sintēzei (27). D vitamīns var būt efektīvs, lai mazinātu depresijas simptomus, lai gan šajā jomā ir vajadzīgi vairāk pētījumu (28). Anekdotiski pierādījumi arī liecina, ka paipalu olšūnas var mazināt postmenopauzes depresijas sekas.

Kurš zināja kaut ko tik neskaidru kā paipalu ola varētu būt tik liela jūsu veselībai? Tātad, tas ir pareizi, ja jūs to pievienojat diētai! Pārbaudiet nākamo sadaļu, lai uzzinātu, kā to izdarīt.

Kā vislabāk ēst paipalu olas?

Paipalu olas lielākajā daļā recepšu var aizstāt ar parastajām olām. Visbiežāk paipalu olas tiek iekļautas salātos, uzkodās un japāņu bento pusdienu kastēs. Šo uzkodu ar augstu olbaltumvielu saturu var vārīt, cept, cept, grilēt un marinēt.

Jūs varat arī izmantot šīs olas mājas ārstēšanā, kas paredzēta jūsu ādai un matiem.

1. Kā ādu savelkoša sejas maska

Jums būs nepieciešams

  • Viena paipalu ola
  • Citronu sula

Process

  1. Saputojiet citrona sulu un paipalu olu kopā.
  2. Vienmērīgi uzklājiet maisījumu sejai.
  3. Atstājiet sejas masku iedarboties 10 minūtes, līdz tā daļēji izžūst.
  4. Nomazgājiet to ar remdenu ūdeni, pirms tas pārāk savelk.

2. Kā matu kondicionieris

Jums būs nepieciešams

Viena paipalu ola (atkarībā no matu garuma varat izmantot vairāk olu)

Process

  1. Saputojiet paipalu olu un vienmērīgi uzklājiet to matiem, sākot no saknēm līdz padomiem. Pārliecinieties, ka esat pārklājis katru matu pavedienu.
  2. Atstājiet to iedarboties 15 minūtes.
  3. Nomazgājiet matu masku ar vēsu ūdeni, lai izvairītos no olu “vārīšanas”.
  4. Šampūns un matu kopšana kā parasti.

Tagad jums ir jābrīnās, cik paipalu olu jūs varat ēst dienā. Uzziniet atbildi zemāk!

Cik paipalu olu jūs varat ēst dienā?

Viena paipalu ola sver apmēram 10 g. Vienu vistas olu, kuras svars ir aptuveni 50 g, ieteicams aizstāt no 3 līdz 5 paipalu olām (29). Ir diskusijas par paipalu olu patēriņa augšējo robežu. Tomēr vislabāk ir nelietot vairāk par 10 dienā, jo tie ir bagāti ar holesterīnu. Patērējamo paipalu olu skaits ir atkarīgs no jūsu vecuma un veselības stāvokļa.

Paipalu olu blakusparādības

Paipalu olas var droši lietot mērenībā. Konsultējieties ar medicīnas speciālistu, ja Jums rodas tādi simptomi kā vēdera uzpūšanās, meteorisms vai sāpes vēderā. Lai gan paipalu olas tiek uzskatītas par drošām grūtniecēm, pirms to iekļaušanas uzturā konsultējieties ar ārstu.

Hipoglikēmija un zems asinsspiediens

Cilvēkiem, kuriem ir hipoglikēmija vai hipotensija, vajadzētu izvairīties no pārāk daudz paipalu olu ēšanas, jo tie var pazemināt cukura līmeni asinīs un asinsspiedienu (10), (12).

Cilvēki ar alerģijām

Cilvēkiem, kuri ir jutīgi pret paipalu olām, vajadzētu izvairīties no to ēšanas, jo ir ziņots, ka tie izraisa apilaktisku reakciju (30).

Secinājums

Paipalu olas satur olbaltumvielas, minerālvielas, vitamīnus un ovomukoīdu (pretiekaisuma savienojumu).

Paipalu olas ir hipoalerģiskas un vairāk uzturvielu saturošas nekā vistas olas. Tie ir droša alternatīva cilvēkiem, kuri cieš no alerģijām.

Tie var palīdzēt noņemt toksīnus no ķermeņa un pārvaldīt glikozes un holesterīna līmeni asinīs.

Paipalu olas tiek uzskatītas par labu uztura avotu bērniem, grūtniecēm un vecāka gadagājuma cilvēkiem.

Tomēr ir svarīgi, lai būtu dabiskas, brīvā turēšanas paipalu olas.

Vai jums kādreiz ir bijušas paipalu olas? Kāda bija jūsu pieredze? Komentējiet zemāk, lai informētu mūs!

Ekspertu atbildes uz lasītāju jautājumiem

Cik minūtes vajadzētu vārīt paipalu olas?

Paipalu olas var vārīt 2 līdz 3 minūtes. Esiet uzmanīgs, noņemot apvalku, jo tas ir diezgan delikāts un mīksts. Ievietojiet vārītas paipalu olas aukstā ūdenī vai ledū, lai viegli noņemtu čaumalas.

Kā garšo paipalu olas?

Paipalu olu garša ir līdzīga vistu olām, izņemot maigu gamy garšu. Viņiem ir krēmīgāka un bagātāka tekstūra nekā vistu olām.

Vai jūs varat cept paipalu olu?

Paipalu olu cepšana ir diezgan līdzīga cāļu olu cepšanai. Uzkarsē pannu un pievieno eļļu. Pannā uzmanīgi saplaisā olas. Pēc tam, kad ola ir apcepusies, varat to apgāzt vai likt saulainai pusei uz augšu.

Cik paipalu olu dienā jūs varat ēst grūtniecības laikā?

Nav datu par to, cik paipalu olu var lietot grūtniecības laikā. Jāuzmanās, lai tas nepārsniegtu ieteicamās dienas vērtības. Ēdot paipalu olas, labāk ir samazināt citu pārtikas produktu ar augstu A vitamīna patēriņu, jo tajos ir arī daudz šī vitamīna. Ēdot līdz desmit paipalu olām, vajadzētu būt izdevīgai.

Kurā ir vairāk holesterīna - vistas olā vai paipalu olā?

Paipalu olās ir vairāk holesterīna nekā vistu olās. Viena paipalu olu porcija satur 422 mg holesterīna, bet vistas ola - 211 mg.

Vai neapstrādātu paipalu olu ēšana ir droša?

Paipalu olas var lietot neapstrādātas. Viņiem nav risks saslimt ar salmonellām, kas raksturīga neapstrādātām vistu olām. Tomēr drošāk ir izvairīties no neapstrādātām paipalu olām.

30 avoti

Stylecraze ir stingras vadlīnijas par ieguvi, un tā paļaujas uz recenzētiem pētījumiem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un ārstu asociācijām. Mēs izvairāmies no terciārās atsauces. Lasot mūsu redakcijas politiku, varat uzzināt vairāk par to, kā mēs nodrošinām, ka mūsu saturs ir precīzs un aktuāls.

  • "Olu, paipalu, veselu, svaigu, neapstrādātu." FoodData Central, ASV Lauksaimniecības departaments.

    fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172191/nutrients

  • "Ola, vesela, neapstrādāta, svaiga." FoodData Central, ASV Lauksaimniecības departaments.

    fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171287/nutrients

  • Toliks, Dominika u.c. “Olu daļu raksturojums, japāņu paipalu olu ķīmiskais sastāvs un barības vērtība - pārskats.” Folia Biologica 62.4 (2014): 287-292.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25916155

  • Dhanapala, Pathum un citi. “Olas plaisāšana: ieskats olu paaugstinātā jutībā.” Molekulārā imunoloģija 66.2 (2015): 375-383.

    www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0161589015003752

  • Benichou, Annie-Claude u.c. "Paipalu olu patentēts maisījums deguna provokāciju vājināšanai ar standartizētu alerģisku izaicinājumu: randomizēts, dubultmaskēts, placebo kontrolēts pētījums." Pārtikas zinātne un uzturs 2.6 (2014): 655-663.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4256569/

  • Papamokos, Evangelos u.c. “Japāņu paipalu ovomukoīda, Kazala tipa inhibitora, kristalogrāfiska precizēšana un kompleksu ar serīna proteāzēm modeļu veidošanas pētījumi.” Molekulārās bioloģijas žurnāls 158.3 (1982): 515–537.

    www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/0022283682902121

  • Lianto, Priscilia u.c. "Paipalu olu homogenāts atvieglo pārtikas alerģijas izraisītu eozinofīlo ezofagītu, piemēram, slimību, modulējot PAR-2 transdukcijas ceļu zemesriekstu sensibilizētajās pelēs." Zinātniskie ziņojumi 8.1 (2018): 1-14.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5773610/

  • Adewoye, EO, TE Adekeye un AO Ige. "Paipalu olšūnu ietekme uz nieru funkcijām aloksāna izraisītajās diabētiskajās Wistar žurkās." Āfrikas medicīnas un medicīnas zinātņu žurnāls 44.4 (2015): 355-360.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27462698

  • Lontchi-Yimagou, Ēriks u.c. “Paipalu olu metaboliskā ietekme žurku diabēta izraisītajās žurkās: salīdzinājums ar vistu olām.” Pārtikas un uztura pētījumi 60.1 (2016): 32530.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5055609/

  • Aba, Patriks Emeka, Domnic Chibuike Igwebuike un Jonas Anayo Onah. "Dažādu paipalu olu šķīduma koncentrācijas ietekme uz aloksāna izraisītu diabētisko žurku glikēmiju un antioksidantu parametriem." Journal of Advances in Medical and Pharmaceutical Sciences (2016): 1-7.

    www.researchgate.net/publication/ 284710248

  • Abbaspour, Nazanin, Richard Hurrell un Roya Kelishadi. “Pārskats par dzelzi un tā nozīmi cilvēku veselībai.” Medicīnas pētījumu žurnāls: Isfahānas Medicīnas universitātes oficiālais žurnāls 19.2 (2014): 164.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc / raksti / PMC3999603 /

  • Hadijs, Francis J., Pols M. Vanhoutte un Mišels Feletou. "Kālija loma asinsrites un asinsspiediena regulēšanā." American Journal of Physiology-Regulatory, Integrative and Comparative Physiology 290.3 (2006): R546-R552.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16467502

  • Sen, Saikat un citi. “Brīvie radikāļi, antioksidanti, slimības un fitomedicīnas: pašreizējais statuss un nākotnes izredzes.” Int J Pharm Sci Rev Res 3.1 (2010): 91-100.

    www.researchgate.net/publication/261912585

  • Umars, Dandare Šamsudīns u.c. "Paipalu olšūnas hepatoprotektīvā iedarbība pret oglekļa tetra hlorīdu (CCl4) izraisīja aknu bojājumus albīnu žurkām." Pharmacognosy Journal 7.2 (2015).

    www.researchgate.net/publication/271271954

  • Oladipo, Gideons O. un Emmanuels O. Ibukuns. “Coturnix japonica (paipalu) olu dzeltenuma un albumīna bioaktivitātes pret fizioloģisko stresu.” Pārtikas zinātne un uzturs 5.2 (2017): 334-343.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5332265/

  • Ramdas, Wishal D., Jan SAG Schouten un Carroll AB Webers. “Vitamīnu ietekme uz glaukomu: sistemātisks pārskats un metaanalīze.” Uzturvielas 10.3 (2018): 359.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5872777/

  • Balaguru, S., D. Ramja Devi un BN Vedha Hari. “Lecitīna identifikācija un izpēte no jauniem avotiem un tā pielietošana.” Asian Journal of Chemistry 26.12 (2014): 3736.

    www.researchgate.net/publication/266895418

  • Abeyrathne, EDNS, HY Lee un DU Ahn. “Olu baltumu olbaltumvielas un to potenciālā izmantošana pārtikas pārstrādē vai kā uztura un farmaceitiskie līdzekļi - A pārskats.” Putnu zinātne 92.12 (2013): 3292-3299.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24235241

  • Eimess, Brūss N., Marks K. Šigenaga un Torijs M. Hāgens. “Oksidanti, antioksidanti un novecošanās deģeneratīvās slimības.” Nacionālās Zinātņu akadēmijas raksti 90.17 (1993): 7915-7922.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC47258/

  • Yamauchi, Mitsuo un Masashi Shiiba. "Lizīna hidroksilēšana un kolagēna šķērssaistīšana." Olbaltumvielu modifikācijas pēc tulkojuma. Humana Press, 2008. 95-108.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18373252

  • Wang, Bin un citi. “Keratīns: struktūra, mehāniskās īpašības, sastopamība bioloģiskajos organismos un centieni bioinspirēt.” Progress in Materials Science 76 (2016): 229-318.

    www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0079642515000596

  • Zeisels, Stīvens H. “Holīna uztura nozīme smadzeņu attīstībā.” Amerikas Uztura koledžas žurnāls 23.sup6 (2004): 621S-626S.

    www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/07315724.2004.10719433

  • Saraswati, Tyas Rini un Šri Isdadiyanto. “Organiskās paipalu olu piedevas ietekme uz balto pelīšu (Rattus Norvegicus L.) asins lipīdu līmeni laktācijas periodā.” Journal of Physics: Conference Series. Sēj. 1025. Nr. 1. IOP Publishing, 2018.

    www.researchgate.net/publication/325446113

  • Oladipo, Gideons Oludare u.c. “Paipalu (Coturnix japonica) olu dzeltenuma bioaktīvie komponenti vājina streptozotocīna izraisītu sēklinieku bojājumus un oksidatīvo stresu diabēta žurkām.” Eiropas žurnāls uztura 57.8 (2018): 2857-2867.

    link.springer.com/article/10.1007/s00394-017-1554-4

  • Kizivat, Tomislav, et al. “Antioksidantu pirmapstrāde samazina oksalāta toksisko iedarbību uz nieru epitēlija šūnām urolitiāzes šūnu kultūras modelī.” Starptautiskais vides pētījumu un sabiedrības veselības žurnāls 14.1 (2017): 109.

    www.ncbi.nlm.nih.gov / pmc / articles / PMC5295359 /

  • Laird, Eamon u.c. "D vitamīna un kaulu veselība: potenciālie mehānismi." Uzturvielas vol. 2,7 (2010): 693-724.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257679/

  • Zeisels, Stīvens H. un Kerija-Anna Da Kosta. “Holīns: būtiska barības viela sabiedrības veselībai.” Nutrition reviews 67.11 (2009): 615-623.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2782876/

  • Shaffer, Jonathan A., et al. “D vitamīna papildinājums depresijas simptomiem: sistemātisks randomizētu kontrolētu pētījumu pārskats un metaanalīze.” Psihosomatiskā medicīna 76.3 (2014): 190.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4008710/

  • Huss, Deivids, Gregs Poynter un Rusty Lansford. “Japāņu paipalas (Coturnix japonica) kā laboratorijas dzīvnieku modelis.” Laboratorijas dzīvnieks 37.11 (2008): 513-519.

    www.researchgate.net/publication/23412834

  • Contreras, FJ Caro un citi. “Alerģija pret paipalu olu bez alerģijas pret vistas olu. Lietas pārskats.”Allergologia et immunopathologia 36.4 (2008): 234-237.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18928691

Ieteicams:

Interesanti raksti
9 Veidi, Kā Skriešana Palīdz Palielināt Augumu
Lasīt Vairāk

9 Veidi, Kā Skriešana Palīdz Palielināt Augumu

Lai uzturētu veselīgu un derīgu ķermeni, skriešana ir būtiska. Tas ir vingrinājums, kuru mēs praktizējam uzreiz pēc tam, kad sākam mācīties staigāt. Bērnībā mēs esam vajājuši kaķus, kucēnus un aizbēguši no mūsu mūmijas ikreiz, kad viņa atnesa ēst šos briesmīgos ēdienus.Skriešana ir lielisks veids

Vai Jums Ir Nepieciešami Uztura Bagātinātāji - 8 Ieguvumi + 14 Labākie Papildinājumi
Lasīt Vairāk

Vai Jums Ir Nepieciešami Uztura Bagātinātāji - 8 Ieguvumi + 14 Labākie Papildinājumi

Vai jums tiešām ir nepieciešamas piedevas? Mēs esam pārliecināti, ka jūs ieradāties šeit, jo draugs vienkārši ieguva vairākas tabletes no izdomātām pudelēm un ieteica jums darīt to pašu. Jums jāsaņem nepieciešamās barības vielas - viņi teica. Un jūs jau domājat, va

Kā Cīnīties Ar Depresiju Ar Meditāciju
Lasīt Vairāk

Kā Cīnīties Ar Depresiju Ar Meditāciju

Vai jūs esat novēloti nomācis? Satraukties ne tāpēc, ka meditācija var palīdzēt jums to pārvaldīt.Tika konstatēts, ka meditācija palīdz pārtraukt saikni starp diviem jūsu smadzeņu reģioniem, kas tiek pārmērīgi aktivizēti, kad esat nomākts - mediālā prefrontālā garoza vai me centrs (kas strādā ar stresu un trauksmi), un amigdala vai baiļu centrs ( kas izraisa virsnieru dziedzeru ražošanu kortizolu) (1).Pirms turpināt darbu pie tā, m