5 Jāizmēģina Sanjeev Kapoor Receptes Bērniem

2024 Autors: Cecilia Ryder | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 14:21

Vai jūs uztraucat, ka jūsu bērns neēd pareizi? Vai vēlaties nākt klajā ar dažām “maģiskām” receptēm, kas ir gan veselīgas, gan ēstgribas jūsu bērnam? Tad nesatraucieties, jo Sanjeevs Kapoor ir nācis jums talkā!

Sanjeev Kapoor, kā mēs zinām, ir slavens Indijas šefpavārs, kurš pirmo reizi televīzijā parādīja piecu zvaigžņu viesnīcu garšu un pievilcību, lai ikviens varētu gatavot šādus ēdienus mājās. Viņš bija pirmais Indijas slavenība, kas piederēja viesmīlības nozarei, un līdz šim datums joprojām ir visslavenākais.

Tātad vēlaties uzzināt, kā jūs varat turēt savu bērnu pieķerties jūsu ēdieniem? Tad lasi tālāk!

Sanjeev Kapoor receptes bērniem - top 5:

1. Paneer Frankie:

Šī ir īpaša bērnu recepte, kas ņemta no slavenās Sanjeev Kapoor grāmatas - “Jautrs ēdiens nervoziem bērniem”. Šī Sanjeev Kapoor recepte bērniem ir uzkodu veids, kas prasa vidēju vārīšanu. Tā kā paneer ir bagātīgs olbaltumvielu avots, tas ir uztura, kā arī aromāts.

Recepte

Sastāvdaļas:

• 150 gms Paneer, drupināts
• 1 glāze pilngraudu miltu
• Sāls garšvielām
• 1 ēdamkarote eļļas
• 1 tējkarote ingvera pastas
• 1 liels tomāts, sasmalcināts
• 1 liels sīpols, sasmalcināts
• 1 tējkarote ķiploku pastas
• 1 ēdamkarote citrona sulas
• 1 tējkarote koriandra pulvera
• ¼ tējk kašmiri sarkanā čili pulvera

Pasniegšana: Zaļais čatnijs, chaat masala un 4 tējkarotes smalki sagrieztu sīpolu

Metode::

1. Sajauciet pilngraudu miltus un sāli.
2. Pievienojiet pietiekami daudz ūdens, lai izveidotu stingru mīklu, un atstājiet to malā 15 minūtes, pārklājot ar mitru drānu.
3. Paņemiet nelipīgu pannu un pievienojiet eļļu.
4. Uzkarsē pannu un pievieno tomātus, sīpolus, ķiplokus un ingvera pastu, kurkumas pulveri, čili pulveri, sāli, koriandra pulveri.
5. Maisiet un vāriet, līdz liekais mitrums ir pilnībā izžuvis.
6. Pievieno citrona sulu un paneer. Labi samaisa un izslēdz uguni.
7. Sadaliet šo maisījumu četrās vienādās daļās un turiet tos malā.
8. Kviešu miltu mīklu sadaliet četrās daļās un izveidojiet četrus rotus.
9. Ievietojiet katru no rotiem uz nepiedegoša tawa un vāriet uz lēnas uguns no sāniem, kamēr abas puses ir vienmērīgi pagatavotas.
10. Izklājiet zaļo čatniju uz roti un pēc tam uz vienu daļu paneera un dārzeņu maisījuma.
11. Apkaisiet tērzēšanas masalu un smalki sagrieztus sīpolus virs tā un velmējiet roti Frankie.
12. Pasniedziet iesaiņotu alumīnija folijā.

[Lasīt: Sanjeev Kapoor Yummy kraukšķīgo vistas receptes]

Lasīt mazāk

2. Trīskāršais šokolādes putas:

izmantojot: avots

Gan tumšās, gan piena šokolādes izmantošana šajā receptē padara to bērniem interesantāku. Pagatavošana ir vienkārša un ātra, un, praktizējot, jūs varat pievienot savus pagriezienus pēc garšas atbilstoši saviem bērniem.

Recepte

Sastāvdaļas:

• 200 g tumšās šokolādes, sarīvēta
• 200 g piena šokolādes, sarīvēta
• 200 g baltās šokolādes, sarīvēta
• 1 ēdamkarote cukura pulvera
• 1 ½ tējk želatīna, izšķīdināts ūdenī
• 2 tases putukrējuma

Metode:

1. Izkausējiet trīs šokolādes trīs dažādās bļodās, minūti turot tās mikroviļņu krāsnī.
2. Sajauciet trīs šokolādes vienā bļodā un atkal minūti karsējiet mikroviļņu krāsnī.
3. Izņemiet trauku no mikroviļņu krāsns, pievienojiet cukura pulveri un noslaukiet.
4. Pievieno želatīnu un smalki sakuļ.
5. Visbeidzot pievienojiet putukrējumu un samaisiet.
6. Pārnes saturu mazās porcijās un ievieto saldētavā uz stundu.
7. Pasniedziet aukstu.

Lasīt mazāk

3. Trīsslāņu un trīskrāsainas sviestmaizes:

Tas, kas izskatās vilinoši, bērnus piesaista vairāk. Tāpēc, ja vēlaties, lai jūsu bērni ēd to, ko jūs gatavojat, jums tas jāveido krāsains, lai viņiem būtu kārdinājums to ēst. Šī krāsainā recepte ir gan garšīga, gan vilinoša!

Recepte

Sastāvdaļas:

• 8 brūnas maizes šķēles
• 4 baltmaizes šķēles

Apelsīnu slānim:

• 1 glāze burkānu, sarīvēta
• 2 ēdamk. Bez majonēzes bez olām
• Sāls pēc garšas

Zaļajam slānim:

• 1 glāze paneer, sarīvēta
• 4 ēdamkarotes zaļā čatnija
• Sāls pēc garšas

Metode:

1. Sajauciet burkānus, sāli un majonēzi kopā, lai pagatavotu apelsīnu slāni.
2. Sajauciet zaļo čatniju, sāli, biezpienu, lai sagatavotu zaļo slāni.
3. Paņemiet brūnas maizes šķēli un vienmērīgi izklājiet zaļo slāni.
4. Novietojiet baltmaizes šķēli virs tā un vienmērīgi izklājiet apelsīnu slāni.
5. Uzlieciet to ar brūnas maizes šķēli un viegli nospiediet.
6. Katru sviestmaizi sagriež 3 pirkstos un pasniedz.

[Lasīt: Sanjeev Kapoor olu receptes]

Lasīt mazāk

4. Šokolādes suflē:

Šeit ir viena no ātrākajām Sanjeev Kapoor receptēm bērniem. Šokolāde ir visu iecienītākā, un bērni to mīl vairāk. Tādējādi viss, kas ir aromatizēts ar šokolādi, der jaunajai paaudzei. Šī šokolādes suflē ir mikroviļņu recepte, un to var pagatavot ļoti ātri.

Recepte

Sastāvdaļas:

• 250 gms melnā šokolāde, sarīvēta
• ¾ ēdamkarotes sviesta
• ½ glāze rafinētu miltu
• ½ glāze piena
• 1 glāze rīcineļļa
• 4 olu baltumi

Metode:

1. Glabājiet šokolādi bļodā un ievietojiet mikroviļņu krāsnī tā, lai tā kūst.
2. Paņemiet nelipīgu pannu un uzkarsējiet tajā sviestu.
3. Pievieno rafinētus miltus un sautē.
4. Lēnām pievienojiet pienu, lai suflē pamats būtu gatavs.
5. Izņemiet izkausēto šokolādi no mikroviļņu krāsns un pievienojiet to suflē pamatnei ar izslēgtu siltumu.
6. Sastāvdaļas labi samaisa un pārnes to bļodā. Turiet to malā, lai atdzesētu.
7. Pievieno pusi cukura cukura un labi samaisa.
8. Uzkarsē mikroviļņu krāsni 180 grādos pēc Celsija.
9. Paņemiet olu baltumus citā traukā un lēnām pievienojiet atlikušo ritentiņu un turpiniet pātagu, līdz maisījumam ir mīkstas virsotnes.
10. Pievienojiet šo olu maisījumu šokolādes suflē pamatnei un labi samaisiet.
11. Ieliet šo maisījumu ietaukotās suflē veidnēs un cepiet 12 līdz 14 minūtes iepriekš uzkarsētā krāsnī.
12. Pasniedz atdzesētu vai siltu.

Lasīt mazāk

5. Karmelizētie banānu pankūkas:

Franču deserts, šis ēdiens ir ļoti garšīgs, un jūs varat to pasniegt pusdienās vai vakariņās. Gatavošanas līmenis ir vidējs, tāpēc vienmēr var atrast laiku, lai pagatavotu šo.

Recepte

Sastāvdaļas:

• 500 g nogatavojušies banāni
• 125 g rafinēti milti
• 35 mililitri piena
• 3 sakultas olas
• 500 gms cukura
• 50 gms gī
• 50 gms brūnā cukura
• 50 g sviesta
• 100 g Mascarpone siera

[Lasīt: Sanjeev Kapoor veselīgu tomātu zupu receptes]

Metode:

1. Paņem bļodu un sajauc tajā rafinētus miltus un cukuru.
2. Lēnām ielejiet pienu un sakuļiet, lai izveidotos mīkla bez gabaliņiem.
3. Pievieno ghee un olas un atkal labi samaisa.
4. 10 minūtes turiet maisījumu malā.
5. Nomizojiet banānus un sasmalciniet tos.
6. Paņemiet nelipīgu pannu un izkausējiet sviestu.
7. Pievieno banānus, brūno cukuru un vāra, nepārtraukti maisot, līdz izveidojas bieza mērce.
8. Paņemiet vēl vienu nelipīgu pannu un sildiet to.
9. Ielej mīklu un maisot virpuļo, lai iegūtu vienmērīgu un plānu krepi.
10. Ar karoti izklājiet banānu maisījumu kreppā un virsū ar maskarpones siera bumbiņu.
11. Salieciet krepi un pasniedziet karstu.

Ar šiem izmēģiniet Sanjeev Kapoor receptes bērniem, jums vairs nav jāuztraucas par to, ka jūsu bērni saņem pareizo uzturu. Šie ēdieni, kas vienlaikus ir ēstgribīgi un barojoši, īsā laikā padarīs jūs par “supermammu”! Izmēģiniet tos jau šodien!

Vai jūs zināt kādas citas gardas receptes bērniem? Dalieties ar mums komentāru sadaļā!