21 Pārsteidzošs Magoņu Sēklu Ieguvums ādai, Matiem Un Veselībai (blakusparādības)

2024 Autors: Cecilia Ryder | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 14:21

Mēs nezinām, vai jūs jau esat par tiem dzirdējis, bet tas, ko mēs zinām, ir tas, ka magoņu sēklu priekšrocības ir pārsteidzošas. Ak, pagaidi, tev nav mums jātic. Vienkārši turpiniet lasīt un uzziniet paši!

Satura rādītājs

• Kas ir magoņu sēklas
• Vai magoņu sēklas ir noderīgas jums
• Kāda ir magoņu sēklu vēsture
• Kāds ir magoņu sēklu uztura profils
• Kādi ir magoņu sēklu ieguvumi veselībai
• Kādas ir magoņu sēklu priekšrocības ādai
• Vai magoņu sēklām ir kāds labums jūsu matiem
• Kā izvēlēties un uzglabāt magoņu sēklas
• Visi padomi, kā lietot / pagatavot magoņu sēklas
• Visas receptes, kurās izmanto magoņu sēklas
• Vai ir kādas magoņu sēklu zāles
• Kur nopirkt magoņu sēklas
• Kādas ir magoņu sēklu blakusparādības

Kas ir magoņu sēklas?

Hindi valodā pazīstams arī kā “ khus khus ”, telugu valodā - “ gasagasalu ”, tamilu valodā - “ kasa kasa ”, malajalu valodā - “ kas kas ”, kannādiešu valodā - “ gasegase ”, bengāļu valodā - “ posto ” un pandžabi - “ khush khush ”., magoņu sēklas ir eļļas sēklas, ko iegūst no magonēm (kas ir ziedoši augi).

Magoņu sēklas (zinātniski sauktas par Papaver somniferum) plaši izmanto daudzās valstīs, īpaši Centrāleiropā, kur tās audzē un pārdod veikalos. Tie tiek izmantoti (gan veselā, gan maltā veidā) kā sastāvdaļa vairākiem ēdieniem. Tos arī nospiež, lai iegūtu magoņu sēklu eļļu.

Magoņu sēklas ir dažādas. Daži no populārākajiem veidiem ir:

Zilas magoņu sēklas - sauktas arī par Eiropas magoņu sēklām, jo tās lielākoties redzamas uz rietumu maizēm un konditorejas izstrādājumiem.

Baltās magoņu sēklas - sauktas arī par Indijas vai Āzijas magoņu sēklām, tās ir redzamas attiecīgajās virtuvēs.

Austrumu magoņu sēklas - sauktas arī par opija magonēm, šī iegūst opiju un tiek audzēta komerciāliem mērķiem.

Tas ir par magoņu sēklām. Īsumā. Bet kas tajos ir tik labs, ka mēs viņus tik daudz apspriežam?

Atpakaļ uz TOC

Vai magoņu sēklas ir noderīgas jums?

Viņi noteikti ir.

Vissvarīgākais magoņu sēklu ieguvums ir sirds slimību profilakse. Sēklas satur linolskābi, kas ir omega-6 taukskābe, kas nepieciešama sirds veselībai. Lūdzu, ņemiet vērā, ka omega-6 taukskābju daudzums var kaitēt jūsu veselībai. Tādējādi līdzsvars ir galvenais.

Un sēklās esošais dzelzs un fosfors uztur kaulu veselību. Abi minerāli ir būtiski kaulu un muskuļu uzturēšanai.

Magoņu sēklas satur arī kalciju un magniju, kas regulē smadzeņu darbību un veicina neironu attīstību. Sēklas var ārstēt arī bezmiegu.

Šīs sēklas piedāvā tik daudz citu priekšrocību. Bet pirms mēs tur nonākam, mēs vēlamies, lai jūs ieskatītos magoņu sēklu vēsturē.

Atpakaļ uz TOC

Kāda ir magoņu sēklu vēsture?

Sēklas ir pieminētas seno viduslaiku tekstos no dažādām civilizācijām. Viens šāds Ēģiptes civilizācijas teksts atsaucas uz magoņu sēklām kā nomierinošiem līdzekļiem. Vēl viena bronzas laikmeta civilizācija kultivēja sēklas, lai tās izmantotu piena, opija un medus maisījumā, lai nomierinātu raudošos mazuļus.

Pat citādi magoņu sēklas jau ilgu laiku tiek izmantotas miega veicināšanai un auglības veicināšanai - un, kā vēsta leģenda, tās piedāvā neredzamības maģiskos spēkus.

Tas ir ar īso vēsturi. Bet cik jautri tas būtu, ja mēs nezinātu, no kā sastāv magoņu sēklas?

Atpakaļ uz TOC

Kāds ir magoņu sēklu uztura profils?

Uzturvielu vērtība
Enerģija	525 Kcal	26%
Ogļhidrāti	28,13 g	22%
Olbaltumvielas	17,99 g	32%
Tauki kopā	41,56 g	139%
Holesterīns	0 mg	0%
Šķiedrvielas	19,5 g	51%
Vitamīni
Folāti	82 µg	20%
Niacīns	0,896 mg	5,5%
Pantotēnskābe	0,324 mg	65%
Piridoksīns	0,247 mg	19%
Riboflavīns	0,100 mg	8%
Tiamīns	0,854 mg	71%
A vitamīns	0 SV	0%
C vitamīns	1 mg	2%
E vitamīns	1,77 mg	12%
K vitamīns	0 mg	0%
Elektrolīti
Nātrijs	26 mg	2%
Kālijs	719 mg	15%
Minerāli
Kalcijs	1438 mg	144%
Varš	01,627 mg	181%
Dzelzs	9,76 mg	122%
Magnijs	347 mg	87%
Mangāns	6,707 mg	292%
Fosfors	870 mg	124%
Selēns	13,5 µg	24%
Cinks	7,9 mg	72%

Un tagad mēs dodamies uz to, uz ko gribējām doties. Priekšrocības. Kas ir visas šīs ziņas mērķis.

Atpakaļ uz TOC

Kādi ir magoņu sēklu ieguvumi veselībai?

Magoņu sēklām ir plašs ieguvumu klāsts - tās darbojas kā līdzeklis pret bezmiegu un mutes čūlām un uzlabo gremošanu. Sēklas pat lielā mērā uzlabo sieviešu auglību, kā arī var palīdzēt vēža profilaksē.

1. Uzlabot sieviešu auglību

Pētījumi ir parādījuši, ka olvadu caurule ar magoņu sēklu eļļu var palielināt auglību. Pētnieki pieļauj, ka eļļa var izšķīdināt jebkādus gružus vai gļotas mēģenēs un palielināt auglības iespējas. Metodē, ko dēvē arī par histerosalpingogrāfiju, 40 procenti neauglīgo sieviešu testa grupā veiksmīgi iestājās grūtniecības laikā. Ne tikai tas, ka 29 procenti neauglīgo sieviešu grupā, kurām olvados tika ievadīti magoņu sēklas, panāca veiksmīgu grūtniecību (1).

Magoņu sēklas var arī uzlabot seksuālo veselību. Tie satur lignānus, savienojumus, kas, kā zināms, veicina libido un dzimumtieksmi.

2. Uzlabojiet gremošanu

Magoņu sēklas ir nešķīstošu šķiedrvielu avoti, kas var palīdzēt gremošanai. Tas arī palielina izkārnījumu lielāko daļu un palīdz ārstēt aizcietējumus (2).

Bet tomēr mums šajā jomā ir vajadzīgi vairāk pētījumu.

3. Izārstēt bezmiegu

Kā norādīts pētījumā, magoņu sēklu dzēriena lietošana samazināja kortizola līmeni organismā. Tas izraisīja nomierinošu efektu, jo stresa līmenis galu galā samazinājās. Interesantāk ir tas, ka testa subjektu diennakts ritmi uzrādīja ievērojamu uzlabošanos. Arī indivīdi jutās mazāk noguruši.

Starp magoņu sēklām ir zināms, ka opija magones ir īpaši efektīvas miega izraisīšanā (3). Bet esiet piesardzīgs, dodot to bērniem. Pirms to darāt, konsultējieties ar savu ārstu.

Jūs varat arī uzņemt magoņu sēklu tēju pirms gulētiešanas, lai izbaudītu labāku miegu. Vienkārši pagatavojiet magoņu sēklu pastu un sajauciet to ar siltu pienu. Paņemiet to pirms gulētiešanas. Vienu tasi magoņu sēklu tējas darītu.

4. Izārstēt mutes čūlas

Lai gan par to ir ierobežoti pētījumi, anekdotiski pierādījumi liecina, ka magoņu sēklas var palīdzēt izārstēt mutes čūlas. Ir zināms, ka magoņu sēklām ir atvēsinoša iedarbība uz ķermeni, kam ir nozīme mutes čūlu ārstēšanā.

Vienkārši sajauciet sasmalcinātu sausu kokosriekstu, cukura pulveri un maltas magoņu sēklas. Formējiet to granulā un iesūciet to, lai tūlīt atbrīvotos no mutes čūlām.

5. Palieliniet enerģiju

Šo sēklu īpašību var attiecināt uz to augsto komplekso ogļhidrātu saturu - makroelementiem, kas nepieciešami jūsu ķermenim enerģijas iegūšanai. Sēklas arī palīdz absorbēt kalciju, kura darbības traucējumi var izraisīt nogurumu.

6. Uzlabot smadzeņu veselību

Smadzenēm nepieciešamas būtiskas uzturvielas, piemēram, kalcijs, dzelzs un varš - minerālvielas, kurās magoņu sēklas ir bagātas. Šie minerāli palīdz regulēt neirotransmiterus un uzlabo smadzeņu darbību.

Magoņu sēklas var arī samazināt kognitīvo traucējumu risku. Tomēr šajā aspektā ir nepieciešami turpmāki pētījumi.

7. Stiprināt kaulus

Magoņu sēklas ir bagātas ar kalciju un varu. Kamēr pirmais uzlabo kaulu veselību, otrs stiprina kaulus, kā arī saistaudus. Vēl viens minerāls, ar kuru sēklas ir bagātas, ir fosfors, kas kopā ar kalciju veido daļu kaulu audu. Un sēklās esošais mangāns palīdz kolagēna ražošanai - olbaltumvielu, kas aizsargā jūsu kaulus no smagiem bojājumiem.

8. Regulējiet asinsspiedienu

Magēnās esošā oleīnskābe palīdz pazemināt asinsspiediena līmeni.

9. Palieliniet imūnsistēmu

Magoņu sēklās esošais cinks var veicināt imūnsistēmas nostiprināšanos. Sēklas arī uzlabo imūno šūnu ražošanu organismā. Un dzelzs sēklās arī palīdz šajā aspektā.

Sēklas saturošais cinks palīdz arī novērst apakšējo elpošanas ceļu slimības.

10. Uzlabot sirds veselību

Magoņu sēklas ir pārpildītas ar uztura šķiedrvielām, kas palīdz pazemināt holesterīna līmeni un galu galā uzlabo sirds veselību. Saskaņā ar pētījumu holesterīna saturs pārtikas produktā samazinājās ar lielāku magoņu eļļas daudzumu (4). Tas vienkārši pierāda, ka eļļas pievienošana diētai var padarīt to veselīgāku sirdij.

Iepriekš mēs apspriedām, ka magoņu sēklas satur omega-6 taukskābes un kā tās var būt noderīgas sirdij. Turklāt, kā norādīts Tufts universitātes ziņojumā, sēklas satur arī omega-3 taukskābes - tās ir populāras visā pasaulē, pateicoties veselīgam ieguvumam. Un viens no tiem aizsargā sirdi no slimībām (5). Omega-3 nevar izgatavot organismā, un tāpēc tie jāiegūst no ārējiem avotiem. Viens no šādiem lieliskiem avotiem ir magoņu sēklu porcija.

11. Palīdzība diabēta ārstēšanā

Ņemot vērā to, ka magoņu sēklās ir daudz šķiedrvielu, tās varētu būt vēlamais papildinājums diabēta diētai. Un sēklās esošais mangāns var arī palīdzēt diabēta ārstēšanā.

Tomēr šajā aspektā mēs vairāk pētām. Pirms lietojat magoņu sēklas šim nolūkam, konsultējieties ar ārstu.

12. Veicināt redzes veselību

Magoņu sēklas ir labs cinka avots, un dažos pētījumos teikts, ka minerāls var palīdzēt redzes veselībai un pat novērst nopietnas acu slimības, piemēram, makulas deģenerāciju (6). Antioksidanti magoņu sēklās var dot labumu arī acīm.

13. Novērst vēzi

Saskaņā ar vienu TIME Magazine publicēto ziņojumu opija magoņu gēni bija daudzsološi vēža zāļu izstrādē (7). Tika konstatēts, ka zāles, ko sauc par noskapīnu (ražotas no opija magoņu sēklu atvasinājumiem), cīnās ar audzējiem un pat samazina krūts un prostatas vēža šūnas. Tas var arī apturēt vēža šūnu proliferāciju.

Saskaņā ar citu Indijas pētījumu magoņu sēklas var palielināt kancerogēnu detoksicējošā enzīma, ko sauc par glutation-S-transferāzi (GST), aktivitāti pat par 78%. Šī magoņu sēklu aktivitāte, kā norādīts pētījumā, ir pietiekami augsta, lai pārtiku varētu uzskatīt par spēcīgu vēža ārstēšanai (8).

Tiek teikts, ka magoņu augu tinktūra ārstē vēža čūlas (9).

14. Palīdziet ārstēt nieru akmeņus

Magoņu sēklas satur kāliju, vienu minerālu, kas, kā zināms, piedāvā aizsardzību pret nierakmeņiem un pat tos ārstē. Tomēr saskaņā ar Merilendas Universitātes Medicīnas centra ziņojumu personām ar hiperoksalūriju (pārmērīga oksalāta izdalīšanās ar urīnu, kas palielina kalcija oksalāta nierakmeņu risku) ir jāierobežo magoņu sēklu daudzums uzturā - jo sēklas ir daudz skābeņskābes (10).

15. Uzlabojiet vairogdziedzera darbību

Cinks ir viens no vairogdziedzera minerāliem, kas nepieciešami optimālai darbībai. Magoņu sēklām šajā aspektā var būt būtiska loma, jo tās ir bagātas ar cinku.

Arī joda magoņu sēklu eļļa ir izmantota daudzās pasaules daļās, lai ārstētu joda deficītu - vairogdziedzera disfunkcijas cēloni (11).

16. Ir pretsāpju efekts

Kopš seniem laikiem sēklas tika izmantotas kā pretsāpju līdzeklis vai sāpju mazināšanai. Pat magoņu tēja (pagatavota, sajaucot sēklas karstā ūdenī) var piedāvāt pretsāpju līdzekļus, kā norādīts veselības pārskatā (12).

Saskaņā ar Purdue universitātes ziņojumu (13) magoņu sēklu pretsāpju iedarbība ir īpaši spēcīga opija šķirnei.

Atpakaļ uz TOC

Kādas ir magoņu sēklu priekšrocības ādai?

Magoņu sēklās esošie antioksidanti un citas nepieciešamās uzturvielas veicina lielisku ādas veselību. Tie palīdz ārstēt iekaisumu un mitrina ādu. Sēklas arī attīra ādu un piešķir tai mirdzumu.

17. Palīdziet ārstēt ekzēmu un iekaisumu

Magoņu sēklas ir efektīvas ekzēmas ārstēšanā, jo tām ir augsts linolēnskābes saturs. Magoņu sēklas pēc iemērcēšanas ūdenī vai pienā var sasmalcināt kopā ar laima sulu, lai izveidotu vienmērīgu pastu. Šīs pastas lietošana ārēji palīdz apdegumu un ādas niezes ārstēšanā. Tas darbojas arī kā efektīvs pretsāpju līdzeklis, mazinot sāpes, ko izraisa ādas iekaisums.

18. Mitrina ādu

Pasta, kas izgatavota no magoņu sēklām, darbojas kā labs mitrinātājs, nodrošinot jums gludu un mīkstu ādu. Viss, kas jums jādara, ir ievietot dažas magoņu sēklas virtuves kombainā un pievienot tam nedaudz piena. Ja jums ir sausa āda, varat pievienot arī nedaudz medus. Sasmalciniet gludā pastā un uzklājiet to visā sejā. Atslābinieties 10 minūtes un pēc tam nomazgājiet. Veicot šo darbību reizi nedēļā, jūsu ādai tiks nodrošināts nepieciešamais mitrums.

19. Palīdziet sasniegt skaidru ādu

Magoņu sēklu skrubis var palīdzēt notīrīt ādu, padarot to tīru un bez defektiem. Sejas skrubi var pagatavot, sajaucot 2 tējkarotes magoņu sēklas ar biezpienu. Ar apļveida kustībām maigi berzējiet pastu uz tīras sejas un kakla, masējot 10 minūtes. Noslaukiet seju ar vates tamponu un mazgājiet kā parasti. Tas nodrošinās jums skaidru ādu un mirdzošu sejas krāsu.

Atpakaļ uz TOC

Vai magoņu sēklām ir kāds labums jūsu matiem?

Magoņu sēklas ir labs nepiesātināto taukskābju, kā arī tādu minerālvielu kā kalcijs, cinks un magnijs avots - tas viss veicina matu veselību.

20. Palīdziet ārstēt blaugznas

Blaugznas ir izplatīta problēma, kas, ja to neārstē, var izraisīt matu izkrišanu. Lai ārstētu blaugznas, uz galvas ādas varat uzklāt iemērcētu magoņu sēklu, karājas biezpiena un tējkarotes balto piparu maisījumu. Atstājiet maisījumu uz pusstundu un pēc tam noskalojiet. Regulāri lietojot šo iepakojumu, ievērojami samazināsies blaugznas atkārtošanās.

21. Stimulēt matu augšanu

Lai gan mums šajā ziņā nav pietiekami daudz informācijas, dažos gadījumos magoņu sēklas ir solījušās. Jūs varat sagatavot matu iepakojumu, sajaucot izmērcētas magoņu sēklas ar svaigi ekstrahētu kokosriekstu pienu un sīpolu. Uzklājiet maisījumu uz galvas ādas un atstājiet to apmēram stundu. Noskalo ar maigu šampūnu. Regulāra šī iepakojuma lietošana var stimulēt matu augšanu.

Tas pats iepakojums varētu arī palīdzēt ārstēt sadalītos galus, lai gan par to ir ļoti maz informācijas.

Jūs redzējāt magoņu sēklu priekšrocības. Bet jums arī jāzina, kā izvēlēties pareizās sēklas, un jā, kā tās uzglabāt.

Atpakaļ uz TOC

Kā izvēlēties un uzglabāt magoņu sēklas

Atlase

Pareiza pārtikas produktu izvēle ir ļoti svarīga, it īpaši pašreizējā scenārijā, kad pārtikas viltojumi ir izplatīta parādība. Kas attiecas uz magoņu sēklām, atkarībā no šķirnes veida ir pieejamas vairākas šķirnes, kuru krāsa atšķiras no ziloņkaula līdz smilškrāsai, gaiši pelēka līdz tumši pelēka, melna vai zilgana. Eiropas šķirne ar nosaukumu Maw ir tumši pelēka, Indijas šķirne ir no ziloņkaula līdz bēša, turku šķirne - tabakas brūna.

Magoņu sēklas ir pieejamas gan svaigā, gan maltā veidā. Tajos ir augsts polinepiesātināto tauku saturs un tie ir neaizsargāti pret oksidēšanos. Tādējādi viņi var viegli sarecēt. Pārliecinieties, ka esat iegādājies labas kvalitātes veselas sēklas no autentiska veikala, lai pārliecinātos, ka tās ir svaigas. Viņiem jābūt niecīgiem un viegliem.

Uzglabāšana

Labākais veids, kā uzglabāt magoņu sēklas, ir turēt tos vēsā, sausā un tumšā vietā hermētiskā traukā. Tie var palikt svaigi līdz 6 mēnešiem. Tos vajadzētu turēt prom no mitruma.

Tātad, kā jūs izmantojat šīs sēklas?

Atpakaļ uz TOC

Kādi padomi, kā lietot / pagatavot magoņu sēklas?

Padomi par magoņu sēklu izmantošanu

• Magoņu sēklas tiek izmantotas dažādās kultūrās, lai receptēm piešķirtu to bagātīgo riekstu garšu.
• Pirms turpināt to lietošanu, sēklas pareizi notīriet, lai noņemtu visus kauliņus.
• Tos vajadzētu iemērc siltā ūdenī vai pienā 2 stundas.
• Nosusiniet tos un atstājiet nožūt.
• Šīs izmērcētās sēklas var izmantot atsevišķi vai maltas ar citām garšvielām, lai sabiezētu mērces vai karijus.

Magoņu sēklas ir bez garšas, bet karsējot tās iegūst riekstu, pikanti saldu garšu. Grauzdējot vai cepot, tie smaržo maigi un saldi, kamēr dziļā cepšanā izdala īpašas aromātiskās eļļas, padarot tās kraukšķīgākas.

Padomi gatavošanai ar magoņu sēklām (vai arī to izmantošanu receptēs)

Grauzdētas magoņu sēklas bieži izmanto maizes un maizītes rotāšanai, kas sasmalcinātas mērcēs un konditorejas izstrādājumos vai pievienotas dārzeņiem un salātu mērcēm. Tos plaši izmanto turku virtuvē

Sēklu grauzdēšanai ievietojiet tos mazā sausā pannā un uzkarsējiet uz vidējas uguns, pastāvīgi maisot apmēram 2 līdz 3 minūtes, līdz tās kļūst smaržīgas.

1. Magoņu sēklas bieži pievieno sviestu iesmērētām olu nūdelēm, augļu salātu mērcēm un rauga maizēm. To riekstu garša un tekstūra padara tos izmantojamus maizēs, kūkās, konditorejas izstrādājumos, karijs, konditorejas izstrādājumos un pankūkās.
2. Baltās magoņu sēklas Rietumbengālijā un Bangladešā sauc par posto. Šīs sēklas tiek izmantotas kā galvenā sastāvdaļa populāros bengāļu ēdienos, piemēram, Aloo Posto, Chachuri un Postor Bora. Aloo Posto pagatavo, pagatavojot lielu daudzumu maltu magoņu sēklu ar kartupeļiem, lai iegūtu bagātīgu, krēmīgu tekstūru. Kartupeļus var aizstāt arī ar sīpoliem, kores ķirbjiem, vistu vai garnelēm.
3. Gasagase Payase ir populārs ēdiens Karnatakā. Būtībā tas ir šķidrs deserts, kas pagatavots ar baltām magoņu sēklām, jaggery, kokosriekstu un pienu.
4. Maharaštrā magoņu sēklas tiek izmantotas īpaša salduma, ko sauc par anarsa, dekorēšanai, kas tiek gatavots Diwali laikā.
5. Pīrādziņi, kas izgatavoti no pulverveida magoņu sēklām, bieži tiek grilēti vai cepti. Rīsu ēdienu var pagatavot, vienkārši sajaucot termiski neapstrādātas magoņu sēklas ar sinepju eļļu, sasmalcinātiem zaļajiem čili pipariem un rīsiem.
6. Magoņu sēklas, kas pagatavotas ar jaggery un kokosriekstu, tiek iesaiņotas pārslveida mīklas gadījumā un ceptas, lai pagatavotu gardu saldumu, ko sauc par karandži.
7. Andhra Pradēšā balto magoņu sēklu pastu izmanto masalas pagatavošanai, ko izmanto, gatavojot eksotiskus ēdienus ar vistu, gaļu un dārzeņiem.
8. Austrijā un Ungārijā magoņu sēklas izmanto, gatavojot populārus saldos konditorejas ēdienus, piemēram, Strudel un Germknödel.
9. Magoņu sēklas ir grūti sasmalcināt. Šim nolūkam tiek izmantota īpaša magoņu sīpolu dzirnaviņas. Bet, ja jums to nav, vispirms varat viegli grauzdēt sēklas, izmantojot javu un piestu. Šīs sēklas var izmantot visā formā vai sasmalcinātā veidā. Lietojot tos termiski neapstrādātā pārtikā, piemēram, salātos, ieteicams tos viegli apcept, jo tas uzlabo to garšu un aromātu.
10. Malto magoņu sēklas plaši izmanto konditorejas izstrādājumos. Pirms lietošanas konditorejas izstrādājumos tās pirms sasmalcināšanas 1–3 stundas jāuzsūc verdošā ūdenī.
11. Šīs sēklas vislabāk ir pārkaisa ar naan maizi un vārītas māla krāsnī, kas pazīstama kā tandūra.

Padomi ir lieliski. Bet receptes, ļaujiet mums pateikt jums, ir vēl labākas.

Atpakaļ uz TOC

Kādas receptes izmanto magoņu sēklas?

1. Magoņu sēklu tēja

Viens no ērtajiem magoņu sēklu tējas veidiem ir pievienot sēklas karstam ūdenim un dzert to (pēc tam, kad ļaut tām kādu laiku stāvēt). Un tam ir vēl viens ceļš.

Ko tev vajag

• 250 grami nemazgātu magoņu sēklu
• 3 tases ūdens
• 2 ēdamkarotes citrona sulas
• Tukša 2 litru pudele

Norādījumi

1. Izmantojot piltuvi, ielejiet magoņu sēklas ūdens pudelē.
2. Pudelē pievienojiet siltu ūdeni, līdz līmenis ir apmēram 2 collas augstāks nekā sēklas. Pārliecinieties, ka ūdens nav vārošs.
3. Pievieno citrona sulu.
4. Aizveriet pudeli un viegli kratiet to apmēram 2 minūtes. Ūdens krāsa svārstās no vidēji dzeltenas līdz tumši brūnai.
5. Izkāš sēklas un pasniedz tēju.

2. Magoņu sēklu maize

Ko tev vajag

• 3 tases universālu miltu
• 1 ½ tējkarotes sāls
• 1 ½ tējkarotes cepamā pulvera
• 3 ēdamkarotes magoņu sēklu
• 1 ½ tējkarotes ar sviestu aromatizēta ekstrakta
• 1 1/3 glāzes augu eļļas
• 3 olas
• 1½ tases piena
• 2 ¼ tases baltā cukura
• 1 ½ tējkarotes vaniļas ekstrakta
• 1 ½ tējkarotes mandeļu ekstrakta

Norādījumi

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ^o. Ieeļļo 2 klaipu pannu dibenu.
2. Sajauc visas sastāvdaļas un ielej maisījumu sagatavotajās pannās.
3. Cep stundu 350 ^o F temperatūrā. Atdzesē 5 minūtes.

3. Citronu magoņu sēklu mafins

Ko tev vajag

• 2½ tases universālu miltu
• ¼ tējkarote cepamā soda
• 1 glāze cukura
• 1 ½ tējkarotes citrona sulas un ¼ glāze citrona sulas
• 1 nūja nesālīta sviesta
• 1 ¾ tējkarotes cepamā pulvera
• 1 tējkarote rupja sāls
• 2 lielas olas
• ¼ tasi pilnpiena
• 3 ēdamkarotes magoņu sēklu

Norādījumi

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ^o Izklāj 12 smalkmaizītes formu ar cepamkrūzītēm. Vidējā traukā sajauciet miltus, cepamo pulveri, cepamo sodu un sāli. Atsevišķā traukā sakuļ pārējās sastāvdaļas, izņemot magoņu sēklas. Samaisa slapjās sastāvdaļas sausajās sastāvdaļās. Pievieno sviestu.
2. Vienmērīgi sadaliet mīklu starp smalkmaizītēm. Jūs varat arī apkaisīt papildu cukuru un magoņu sēklas.
3. Cepiet, līdz augšdaļas atsperas, viegli pieskaroties, vai apmēram 20 minūtes.
4. Atdzesē 5 minūtes pannā un pēc tam pārnes uz restēm, lai pilnībā atdzistu.

Atpakaļ uz TOC

Vai ir kādas magoņu sēklu lietošanas zāles?

Jā. Un lielākā daļa no tām ir līdzīgas priekšrocībām, kuras mēs esam redzējuši. Daži citi pieminēšanas cienīgi medikamenti ir:

• No sēklām ekstrahēto kodeīnu un morfīnu lieto klepus zāles un sāpju mazināšanai.
• Magoņu sēklu ekstraktus izmanto arī ajūrvēdā, lai ārstētu ādas slimības.

Runājam par sēklu sagādi …

Atpakaļ uz TOC

Kur nopirkt magoņu sēklas?

Sēklām jābūt pieejamām tuvākajā lielveikalā.

Līdz šim mēs redzējām visu, kas ir lieliski par magoņu sēklām. Tagad redzēsim sēklu blakusparādības - zinot, kas ir vienlīdz svarīgi.

Atpakaļ uz TOC

Kādas ir magoņu sēklu blakusparādības?

Alerģijas

Dažiem cilvēkiem magoņu sēklas var izraisīt alerģiju. Daži no tiem ir vemšana, nātrene, acu pietūkums, ādas apsārtums un apgrūtināta elpošana.

Jautājumi par grūtniecību un zīdīšanu

Lai gan normālā daudzumā tas ir drošs, magoņu sēklu pārmērīgs patēriņš grūtniecības vai zīdīšanas laikā var radīt problēmas, un no tā jāizvairās.

Atpakaļ uz TOC

Secinājums

Tie ir vienkārši iekļaujami uzturā, un tiem ir lieliskas priekšrocības. Tātad, kāpēc gan neizmēģināt viņus?

Pastāstiet mums, kā šis ieraksts jums ir palīdzējis. Atstājiet komentāru zemāk esošajā lodziņā.

Ekspertu atbildes uz lasītāju jautājumiem

Cik ilgi magoņu sēklas der?

Ja tos tur ledusskapī hermētiskā traukā, tie var ilgt līdz 6 mēnešiem. Viņiem varētu būt daudz īsāks glabāšanas laiks, ja tos tur ārā.

Vai zīdaiņi var ēst magoņu sēklas?

Nē. Opiju līmenis magoņu sēklās var izraisīt komplikācijas. Vislabāk ir konsultēties ar ārstu.

Vai magoņu sēklas var sasniegt augstu līmeni?

Jā, īpaši opija magoņu sēklas.

Ko jūs varat izmantot magoņu sēklu vietā?

Čia sēklas ir labs aizstājējs.

Vai magoņu sēklas var likt neizturēt narkotiku testu?

Ir izredzes. Tā kā heroīna un magoņu sēklas ir iegūtas no viena avota - opija magoņu.

Kāda ir ideālā magoņu sēklu deva?

Viena tējkarote sēklu uz katrām 7 mārciņām ķermeņa svara.

Atsauces

1. "100 gadus veca auglības tehnika samazina nepieciešamību pēc IVF". Adelaides universitāte. 2017. gada maijs.
2. “Šķiedras priekšrocības”. Emorija Universitāte.
3. “Opija magone”. Palomaras koledža.
4. “Liellopu tauku aizstāšanas ar magoņu eļļu ietekme”. Afjonas Kokatepes universitāte, Turcija. 2015. gada aprīlis.
5. “Omega-3 taukskābes”. Tuftu universitāte.
6. “Antioksidanti vitamīni un cinks samazina redzes zuduma risku”. Nacionālais acu institūts.
7. "Zinātnieki identificē opija magoņu gēnus, kas rada daudzsološas vēža zāles". LAIKS. 2012. gada jūnijs.
8. “Augu produkti kā aizsardzības līdzekļi pret vēzi”. Vēža institūts, Madras, Indija. 1990. gada novembris.
9. “Papaver somniferum L.”. Enerģētisko kultūru rokasgrāmata. 1983. gads.
10. "Nierakmeņi". Merilendas Universitātes Medicīnas centrs.
11. “Mikroelementu trūkumu novēršana”. Nacionālo akadēmiju prese.
12. “Opija tēja”. Nacionālais narkotiku izlūkošanas centrs. 2010. gada marts.
13. “Magone”. Purdue Universitāte.