11 Veselīgas Sārmainu Brokastu Receptes, Kuras Jums Jāizmēģina

2024 Autors: Cecilia Ryder | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 14:21

Vai meklējat dažas garšīgas sārmainu brokastu receptes? Mums ir daži no jums uzskaitītajiem labākajiem! Sārmainajai diētai ir vairākas veselības priekšrocības (1), (2), (3). Šeit ir 11 garšīgas sārmainu brokastu receptes, kuras jums jāizmēģina.

Sārmainu brokastu receptes - top 11

1. Franču grauzdiņš

Franču grauzdiņš ir zobgalīgs un patīkams ēdiens, ko katru dienu var ēst brokastīs.

Sastāvdaļas

• 6 šķēles brūnas maizes
• 2 olas
• 1/2 glāze piena
• 1 karote iezemēta kanēļa
• 1 tējkarote sāls pēc garšas
• 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
• 1/4 tējkarotes muskatrieksta

Soļi

1. Bļodā sakuļ olas, pienu, sāli, garšvielas un vaniļu.
2. Iemērciet maizi olu maisījumā un ļaujiet tai iemērc abas puses.
3. Pannā ielej nedaudz eļļas un uzkarsē to uz mazas liesmas.
4. Pagatavojiet abas maizes puses, līdz tās kļūst zeltainas.
5. Pasniedziet karstu ar sviestu.

2. Ābolu pankūkas

Patīk ēst ābolus, bet apnicis gatavot salātus? Izmēģiniet ābolu pankūkas. Šīs plānās šķēles ir pilnas aromāta un garšas. Sagatavojiet tos viegli mājās, izpildot norādījumus.

Sastāvdaļas

• 1/2 glāze miltu
• 1/2 tējkarotes iezemēta kanēļa
• 1 ola saputota
• 1/3 glāze pilna ar pienu
• 2 sarīvēti sarkanie āboli
• 2 ēdamkarotes cepamās eļļas
• 1 mizoti mizoti kivi
• Sauja melleņu
• ½ glāze saldēta jogurta ar zemu tauku saturu

Soļi

1. Paņem bļodu un apvieno miltus ar kanēli. Tagad pievienojiet nedaudz piena un olu. Turpiniet putot, līdz redzat, ka tas kļūst gluds.
2. Paņemiet pannu un pievienojiet tam nedaudz eļļas. Turiet zemu siltumu.
3. Pievienojiet ābolu maisījumu pannā.
4. Izklājiet tos un ļaujiet tam pagatavot divas minūtes.
5. No tiem izveidojiet atsevišķas partijas.
6. Pasniedziet ar jogurtu, mellenēm un kivi.

3. Avokado brokastu salāti

Šie apbrīnojamie meksikāņu salāti ir iecienīti vairumā Latīņamerikas un Amerikas iedzīvotāju. Tam ir dažādas faktūras un garšas, un tas var palīdzēt zaudēt svaru.

Sastāvdaļas

• 2 tortiljas
• 1/2 iepakojuma stingra tofu
• 1 avokado
• 1 rozā greipfrūts
• Sauja mandeļu
• 4 saujas spinātu
• 1 tējkarote čili mērces
• 2 tomāti
• ½ sarkanais sīpols
• ½ citrona

Soļi

1. Uzkarsē tortiljas krāsnī.
2. Kad tie ir sasildīti, cepiet tos 8 līdz 10 minūtes.
3. Vienā pusē sasmalciniet nedaudz tofu, sīpolus un tomātus. Sajauciet ar čili mērci.
4. Uz brīdi to atdzesē.
5. Sasmalciniet mandeles, greipfrūtus un avokado.
6. Sajauciet tos visus kopā un kārtīgi novietojiet virs bļodas.
7. Uz augšu izspiest svaigu citrona sulu!

4. Sajauciet asnu salātus

Šie jaukto asnu salāti sola gan veselību, gan garšu. Asni ir sagremojami un satur daudz olbaltumvielu, vitamīnu un minerālvielu.

Sastāvdaļas

• ½ glāze mātītes kāpostu
• ½ glāze radikio vai sarkano kāpostu
• 1 mazs redīss, plānās šķēlēs sagriezts
• ½ glāze rukolas vai mazuļu spināti
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• ½ tējkarotes Itālijas garšaugu maisījuma
• Puslaima sula
• Sāls pēc garšas
• Šķipsniņa maltu melno piparu

Soļi

1. Mest visas dārzeņus un kāpostus lielā traukā.
2. Sajauciet olīveļļu, itāļu garšaugu maisījumu, laima sulu, sāli un melnos piparus nelielā traukā.
3. Ielejiet salātu mērci un sametiet dārzeņus kopā.

5. Kale aunaziru biezeni

Kale un aunazirņu biezeni ir veselīgi un sniedz jums virkni ieguvumu veselībai.

Sastāvdaļas

• 3 ēdamkarotes ķiploku
• 1 šalotes vai mazs baltais sīpols
• Ķekars kāpostu
• ½ glāze vārītu aunazirņu
• 2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas
• Ķeltu jūras sāls pēc garšas

Soļi

1. Sasmalciniet šalotes sīpolu un apcepiet to. Pievienojiet nedaudz sasmalcinātu ķiploku olīveļļā.
2. Pagaidiet, līdz tā kļūst zeltaini brūna, un pēc tam pievienojiet nedaudz kāpostu, sīpolu un ķiploku.
3. Pagatavojiet 6 minūtes pēc aunazirņu pievienošanas.
4. Samaisiet pārējās sastāvdaļas. Jūsu ēdiens tagad ir gatavs.

6. Kvinoja un ābolu brokastis

Kvinojas un ābolu kombinācija var būt lieliska kombinācija veselīgām brokastīm.

Sastāvdaļas

• 1/2 glāze kvinojas
• 1 ābols
• 1/2 citrona
• Šķipsniņa kanēļa

Soļi

1. Pagatavojiet kvinoju atbilstoši paketes aizmugurē dotajām darbībām.
2. Pievieno nedaudz ūdens. Vāra un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes.
3. Ābolu sarīvē, pievieno kvinojai un vāra vēl 30 sekundes.
4. Pasniedz bļodā. Pa virsu pārkaisa kanēli. Ja vēlaties, varat pievienot arī rozīnes.

7. Yummy Cold Auzas

Aukstas auzas ir lieliski piemērotas agras rīta brokastīm. Sagatavojiet dažus mājās, lai iegūtu labu dienas sākumu.

Sastāvdaļas

• ½ glāze auzu
• ½ glāze vājpiena
• ½ glāze jogurta
• ½ tējkarote kanēļa
• 1/2 banāna sagriezta
• ½ ēdamkarote zemesriekstu sviesta
• ½ glāze ogu

Soļi

1. Sajauciet auzas, jogurtu, pienu un sāli. Ielejiet maisījumu stikla burkā.
2. Burku aizzīmogo un ļauj to ledusskapī atstāt uz nakti.
3. No rīta pievienojiet banānu šķēles un ogas ar kanēli.

8. Sajauktais Tofu

Tofu motokross ir vegāns, garšīgs, veselīgs un piemērotas brokastis pēc rīta treniņa. Lūk, 5 minūšu ilgas tofu receptes.

Sastāvdaļas

• 100 g tofu
• 1 sīpols
• 3 krustnagliņas
• 3 tomāti
• ½ tējkarotes ķimeņu
• ½ tējkarotes paprikas
• ½ tējkarotes kurkumas
• ½ glāze rauga
• ½ glāze mazuļu spinātu
• Sāls pēc garšas

Soļi

1. Sīpolu sagrieziet kubiņos un sasmalciniet ķiplokus.
2. Pannā pievieno nedaudz sīpolu un karsē 7 minūtes.
3. Pievieno ķiplokus un vāra minūti.
4. Pievienojiet nedaudz tofu un tomātus. Turpiniet gatavot 10 minūtes.
5. Pievieno ķimeņu, papriku un nedaudz ūdens. Labi samaisiet un pagatavojiet.
6. Galu galā pievienojiet spinātus.

9. Theplas

Attēls: Avots

Thepla ir izplatīts ēdiens, ko ēd Gudžarātā, Indijā, un tas ir pilns ar šķiedrvielām. Tā ir alternatīva parastajām auzām.

Sastāvdaļas

• ½ glāze mātītes lapu
• 1 ķiploka daiviņa, sarīvēta
• ½ glāze spinātu
• 1 ½ glāzes kviešu miltu vai auzu miltu
• ½ glāze aunazirņu miltu
• Sāls pēc garšas
• Šķipsniņa kurkumas
• Ūdens mīcīt mīklu
• 2 ēdamkarotes olīveļļas mīklai
• 4 ēdamkarotes olīveļļas vārīšanai.

Soļi:

1. Sajauciet miltus ar mātītes lapām, sāli, kurkumu un ūdeni.
2. Pannā pievieno nedaudz eļļas un karsē 2 minūtes.
3. Ielieciet sīpolus un samaisiet, līdz redzat, ka tie kļūst zeltaini.
4. Pievieno spinātus un vāra 2 minūtes. Izņem no liesmas un ļauj tai atdzist.
5. Pievienojiet vārītos spinātus mīklai un kārtīgi samīciet.
6. Sadaliet mīklu mazās bumbiņās. Izmantojiet rullīti, lai izveidotu mazus mīklas apļus.
7. Uzkarsē pannu un 2 minūtes no katras puses vāra skaidiņu.
8. Pievieno tējkaroti eļļas un vāra 10 sekundes katrā pusē.
9. Pasniedziet karstu!

10. Kļavu prosas biezputra

Prosas ir pilnas ar olbaltumvielām un bagātīgi satur aminoskābes. Jums noteikti vajadzētu apsvērt iespēju tos ieturēt brokastīs.

Sastāvdaļas

• 1 glāze prosa
• 4 tases ūdens
• Šķipsniņa sāls
• 1 ēdamkarote kanēļa
• Kļavu sīrups, pēc garšas

Soļi

1. Vāra ūdeni lielā katlā.
2. Katlā pievienojiet nedaudz sāls un prosas.
3. Pārklājiet un nolaidiet liesmu. Pagatavojiet 15 minūtes.
4. Pievieno kanēli un mandeļu ūdeni.
5. Turpiniet vārīt prosas 20 minūtes.
6. Pievienojiet nedaudz kļavu sīrupa un samaisiet. Mēģiniet noregulēt biezumu.
7. Jūsu ēdiens ir gatavs!

11. Aunazirnis Frittata

Aunazirņu frittata ir pārsteidzošs olu frittatas vegāns. Šis ēdiens ir garšīgs un barojošs.

Sastāvdaļas

• 1 glāze aunazirņu miltu
• 1 glāze ūdens
• 1 glāze cukini šķēles
• ½ glāze sasmalcināta sīpola
• ½ tējkarotes melno piparu
• 4 ēdamkarotes olīveļļas
• 1 ķiploka daiviņa, sarīvēta
• ½ glāze sasmalcinātu pavasara sīpolu
• Sāls pēc garšas

Soļi

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F vai 190 ° C.
2. Eļļojiet cepešpannu vai paplāti.
3. Lielā bļodā pievienojiet visas sastāvdaļas, izņemot eļļu un pavasara sīpolus.
4. Lielajā mīklas traukā pievienojiet 1-2 ēdamkarotes eļļas.
5. Pievienojiet to ietaukotai pannai vai paplātei.
6. Cep 30-45 minūtes.
7. Izņemiet to un sagrieziet gabaliņos.
8. Rotā ar pavasara sīpoliem un pasniedz.

Tur jums tas ir - 11 pārsteidzošas un garšīgas sārmainu brokastu receptes. Kura no šīm receptēm ir jūsu iecienītākā? Vai jūs zināt kādas citas sārmainas brokastu receptes? Pastāstiet mums komentāru lodziņā zemāk!

bieži uzdotie jautājumi

Vai tomāti ir sārmaini?

Jā, tomāti ir sārmaini.

Vai banāni ir sārmaini?

Jā, banāni ir sārmaini.

3 avoti

Stylecraze ir stingras vadlīnijas par ieguvi, un tā paļaujas uz recenzētiem pētījumiem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un ārstu asociācijām. Mēs izvairāmies no terciārās atsauces. Lasot mūsu redakcijas politiku, varat uzzināt vairāk par to, kā mēs nodrošinām, ka mūsu saturs ir precīzs un aktuāls.

• Sārmainas diētas un ūdens ietekme uz veselību, gremošanas trakta baktēriju slodzes samazināšana un iezemēšana, alternatīvās terapijas veselībā un medicīnā, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27089527

• Skābju līdzsvars, uztura skābju daudzums un kaulu ietekme - strīdīgs temats, barības vielas, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5946302/

• Uztura skābes slodzes samazināšana: kā sārmainā diēta dod labumu pacientiem ar hronisku nieru slimību, Journal of Renal Nutrition.

  www.jrnjournal.org/article/S1051-2276(16)30188-1/fulltext