Pienenes: Potenciālie Ieguvumi, Devas Un Blakusparādības

2024 Autors: Cecilia Ryder | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 14:21

Pienenes zinātniski sauc par Taraxacum officinale. Tās nav tikai kaitinošās nezāles, kas izceļas jūsu pagalmā. Tradicionālajā medicīnā bija zināms, ka tie tika izmantoti to ārstniecisko īpašību dēļ.

Pētījumi ar dzīvniekiem liecina, ka pienene var palīdzēt diabēta ārstēšanā (1). Vairāk pētījumu atklāj pieneņu iespējamos ieguvumus veselībai, tostarp cīņu ar iekaisumu un vēzi.

Šeit mēs izpētīsim dažādus veidus, kā šis zieds var palīdzēt uzlabot jūsu veselību un labsajūtu.

Satura rādītājs

• Kādi ir pieneņu iespējamie ieguvumi veselībai?
• Kas ir pieneņu uztura profils *?
• Kā lietot pienenes
• Kā pagatavot pieneņu tēju
• Kāda ir ideāla pieneņu deva?
• Vai pienenēm ir kādas blakusparādības?

Kādi ir pieneņu iespējamie ieguvumi veselībai?

Pienenes bioaktīvie savienojumi var palīdzēt cīnīties ar iekaisumu un pat vēzi. Tie var arī palīdzēt pazemināt cukura līmeni asinīs. Kaut arī to kalcija un K vitamīna saturs var stiprināt kaulus, to dzelzs saturs var palīdzēt novērst anēmiju.

1. Var palīdzēt cīnīties ar iekaisumu

Šūnām, kas apstrādātas ar pienenes savienojumiem, tika konstatēts zemāks iekaisuma līmenis. Pieneņu polisaharīdiem piemīt pretiekaisuma un antioksidācijas īpašības, kurām šajā ziņā ir daudzsološa loma (2).

Pienene darbojas, samazinot pretiekaisuma citokīnu ražošanu, kas parasti ir savienojumi, kas iesaistīti ķermeņa iekaisumā (3).

Citā pētījumā, kurā piedalījās peles ar plaušu iekaisumu, tika konstatēts, ka pienenes (Taraxacum mongolicum, audzētas Ķīnā) ieviešana uzlabo stāvokli (4).

2. Var samazināt vēža risku

Pētījumos, kas veikti ar pienenes saknēm (un citronzāles ekstraktiem), tika konstatēts, ka tiem ir pretvēža potenciāls. Tika konstatēts, ka sakne izraisa apoptozi (vēža šūnu nāvi) un pastiprina ķīmijterapijas iedarbību. Šis pētījums tika veikts ar prostatas vēža šūnām (5).

Pieneņu sakņu ekstrakts varētu būt netoksiska un efektīva pretvēža alternatīva. Tas spēja izraisīt vēža šūnu ieprogrammētu šūnu nāvi kolorektālā vēža modeļos. Sakņu ekstrakta molekulārā sarežģītība (īpašs parametrs, kas saistīts ar zāļu atklāšanu) varētu būt atbildīga par šo pretvēža aktivitāti (6).

Tika konstatēts, ka pienenes saknes ekstrakts novērš aknu vēzi (7). Līdzīga ietekme tika novērota arī aizkuņģa dziedzera vēzī (8).

Lai gan šie atklājumi ir iepriecinoši, ir vajadzīgi vairāk pētījumu, lai saprastu un noteiktu, kā pienene var novērst un ārstēt vēzi cilvēkiem.

3. Maija diabēta ārstēšana

Pienenes cigoriņskābēm un hlorogēnskābēm ir liels potenciāls kā pretdiabētiskiem uztura līdzekļiem un farmaceitiskiem līdzekļiem diabēta regulēšanai. Skābes satur fenola savienojumus, kas var veicināt zieda pretdiabēta iedarbību (1).

Pētījumā tika konstatēts, ka gan pieneņu lapām, gan saknēm ir līdzīga terapeitiskā iedarbība uz cilvēkiem ar cukura diabētu. Tas varētu veicināt pacientu veselību un labklājību ilgtermiņā (9). Tomēr ir jāizpēta pienenes patēriņa ilgtermiņa ietekme.

Citi pienenes bioloģiski aktīvie savienojumi, kas piedāvā pretdiabēta līdzekļus, ir fenoli, flavonoīdi, fenola skābes un triterpēni. Pienenes sakne satur inulīnu, kas satur sarežģītus ogļhidrātus. Tie palīdz normalizēt cukura līmeni asinīs (1).

4. Var veicināt sirds veselību

Peles, kuras ārstēja ar pienenes ekstraktiem, uzrādīja dramatisku triglicerīdu un holesterīna līmeņa pazemināšanos. Kad pelēm tika barota ar augstu tauku saturu diēta, kas papildināta ar ekstraktu, tika novērota samazināta aknu lipīdu uzkrāšanās (10).

Līdzīgi atklājumi tika novēroti arī trušu pētījumā. Trušiem, kuri tika baroti ar lielu tauku diētu, pienenes saknes ieviešana uzlaboja antioksidanta stāvokli un pazemināja holesterīna līmeni serumā. Sakne apkaro arī oksidatīvo stresu un var veicināt sirds veselību (11).

Pienenes var arī veicināt sirds veselību, pazeminot asinsspiediena līmeni. Augs satur kāliju (12). Pētījumi liecina, ka regulārs kālija uzturs var palīdzēt pazemināt asinsspiediena līmeni (13).

5. Var palīdzēt svara zaudēšanā

Tika konstatēts, ka pienenēm ir līdzīga iedarbība kā populārajām svara zaudēšanas zālēm (Orlistats), kas darbojas, aizkavējot aizkuņģa dziedzera lipāzi. Aizkuņģa dziedzera lipāze ir enzīms, kas izdalās gremošanas laikā un palīdz sadalīties taukos. Šī fermenta inhibēšana var mainīt tauku absorbcijas veidu organismā, iespējams, palīdzot zaudēt svaru (14). Tomēr ir nepieciešami turpmāki pētījumi, lai noskaidrotu pienenes pret aptaukošanos saistītās sekas cilvēkiem.

Pienene ir rūgta zāle. Pētījumi rāda, ka rūgtie augi, lietojot tos kā tējas pirms ēšanas, var stimulēt kuņģa sekrēciju un veicināt holesterīna un tauku sadalīšanos. Tādā veidā tie var papildināt jūsu svara zaudēšanas centienus (15).

6. Var veicināt kaulu veselību

Pieneņu zaļumi ir labi K vitamīna un kalcija avoti (12). Abas šīs barības vielas ir saistītas ar kaulu veselību.

Ir zināms, ka K vitamīns palielina kaulu veidošanos. Tas var arī regulēt kalcija līdzsvaru un kaulu metabolismu. Papildus kaulu minerālā blīvuma palielināšanai K vitamīns samazina arī lūzumu biežumu (16).

Kalcija uzņemšana pozitīvi ietekmē arī kaulu veselību. Tam ir svarīga loma kaulu zuduma un lūzumu novēršanā (17).

Pienenes savienojumi satur prebiotikas, kas, kā atklāja, uzlabo kalcija uzsūkšanos. Tādā veidā viņiem var būt arī nozīme kaulu veselībā (18).

7. Var uzlabot aknu veselību

Pienenes sakne var veicināt aknu veselību vairākos veidos. Pētījumā tas varētu mazināt ar augstu tauku saturu diētas izraisītu bezalkoholisko taukskābju aknu slimību un arī samazināt alkohola izraisīto oksidatīvo stresu (19).

Daži pētījumi arī liecina, ka pienene var veicināt atveseļošanos pēc aknu bojājumiem (20).

8. Maijs var uzlabot imunitāti

Flavonoīdu pienenes saturam var būt liela ietekme uz cilvēka imūnsistēmu. Tas satur īsās ķēdes taukskābes, par kurām tika konstatēts, ka tās veicina imunitātes darbību un novērš atšķirto cūku infekcijas slimības (21).

Arī pienenes var barot ķermeņa asins šūnas. Pētījumi ar pelēm parāda, ka tas var palīdzēt sasniegt normālu sarkano asins šūnu un balto asins šūnu līdzsvaru. Tādā veidā tas var uzlabot imūnsistēmu (22).

9. Var novērst anēmiju

Šajā aspektā ir mazāk informācijas. Daži pētījumi norāda, ka pienene var palīdzēt novērst anēmiju, jo tā satur dzelzi (23). Viena glāze sasmalcinātas pienenes (55 g) satur apmēram 2 mg dzelzs (12).

10. Var novērst ūdens aizturi nierēs

Šeit var palīdzēt pienenes diurētiskās īpašības. Tā augsts kālija saturs padara pienenes par labu diurētisku līdzekli (24).

Pētījumā pienenes uzņemšana palielināja urīna biežumu cilvēkiem 5 stundu laikā (25). Tādējādi šis augs cilvēkiem ir solījums kā diurētiķis un var palīdzēt novērst ūdens aizturi nierēs. Tomēr, ja Jums ir nieru slimība, pirms pienenes lietošanas konsultējieties ar ārstu.

11. Maijs var uzlabot ādas veselību

Pētījumi liecina, ka pienenes ekstrakti var aizsargāt ādu no UVB bojājumiem. Viņiem bija aizsargājoši efekti pret fotonovecošanu (26).

Tautas medicīnā tika uzskatīts, ka pienenes (īpaši augu sulas), kā arī citas ādas slimības, lieto kārpu un ekzēmas ārstēšanai (27).

Daži pierādījumi arī norāda, ka pienenes sulu var izmantot, lai apkarotu pūtītes (28). Tomēr šajā ziņā ir jāveic vairāk pētījumu.

These are the ways dandelion can make your life better. Though we know a few of the nutrients present in this plant, well, there is a lot more. In the following section, we will take a detailed look at dandelion’s nutrition profile.

What Is The Nutritional Profile* Of Dandelions?

Nutrient	Unit	1Value per 100 g	1 cup, chopped = 55.0g
Water	g	85.6	47.08
Energy	kcal	45	25
Protein	g	2.7	1.49
Total lipid (fat)	g	0.7	0.39
Carbohydrate, by difference	g	9.2	5.06
Fiber, total dietary	g	3.5	1.9
Sugars, total	g	0.71	0.39
Minerals
Calcium, Ca	mg	187	103
Iron, Fe	mg	3.1	1.71
Magnesium, Mg	mg	36	20
Phosphorus, P	mg	66	36
Potassium, K	mg	397	218
Sodium, Na	mg	76	42
Zinc, Zn	mg	0.41	0.23
Vitamins
Vitamin C, total ascorbic acid	mg	35	19.2
Thiamin	mg	0.19	0.104
Riboflavin	mg	0.26	0.143
Niacin	mg	0.806	0.443
Vitamin B-6	mg	0.251	0.138
Folate, DFE	µg	27	15
Vitamin A, RAE	µg	508	279
Vitamin A, IU	IU	10161	5589
Vitamin E (alpha-tocopherol)	mg	3.44	1.89
Vitamin K (phylloquinone)	µg	778.4	428.1
Lipids
Fatty acids, total saturated	g	0.17	0.094
Fatty acids, total monounsaturated	g	0.014	0.008
Fatty acids, total polyunsaturated	g	0.306	0.168

* values sourced from USDA, dandelion greens, raw

That’s an impressive nutritional profile, isn’t it? Including dandelions in your diet is quite easy. Up next, we will discuss a few simple ways to do just that.

How To Consume Dandelions

• The simplest way to consume dandelions is to include them in a salad. Just toss a few dandelion greens into your evening vegetable salad.
• Sauteéd dandelions are another good option. Cooking dandelions removes their bitterness. You can boil the greens for about 5 minutes and then transfer them to a pan with garlic and hot olive oil. Sauté for 3 to 5 minutes. Eat as it is.
• You can also use dandelion flower petals in your preparations. You can add the petals to your bakery items like muffins, cookies, or even plain bread.

The most popular way of enjoying the goodness of dandelion is in the form of tea. But how do you make it?

How To Make Dandelion Tea

The process is simple.

1. Throw the dandelion roots into a food processor and process.
2. Dry them at 250o F in an oven until they are completely dry.
3. Roast in the oven at 350o F until they turn brown.
4. Add the roots to water in a pan and bring to a boil. You can add 2 tablespoons of the root for every 16 oz of water.
5. Simmer for 20 minutes.
6. Strain the liquid and drink.

What Is The Ideal Dosage Of Dandelions?

The American Botanical Council recommends the following doses (29):

• For the powdered root, the dosage is 3 to 4 grams, thrice daily.
• If you are taking a decoction, boil 3 to 4 grams of powdered root in 150 ml of water.
• In case of an infusion, you can steep 1 tablespoon of cut root in 150 ml of water.
• If you are having a tincture, stick to 10 to 15 drops, thrice daily.

If you are taking a dandelion supplement, you can follow the dosage prescribed by your health care provider. Dandelion has been given the generally recognized as safe (GRAS) status and approved by the US FDA for use as a supplement (30).

You can get the supplement here.

Before you start making dandelion a regular part of your diet, you need to be aware of its side effects.

Do Dandelions Have Any Side Effects?

May Cause Allergies

Dandelions may cause allergic contact dermatitis. This can be attributed to the presence of compounds called sesquiterpene lactones, which are irritants. The symptoms of these allergies include dry and itchy eczema-like reactions (31).

May Interfere With Blood Thinners

Dandelion is rich in vitamin K, which aids blood clotting. Dandelion may interfere with blood thinners like Warfarin (32).

May Cause Kidney Failure In Susceptible Individuals

There is less research on this. However, a herbal remedy containing dandelion as one of the primary ingredients caused renal failure (33). If you have kidney issues, please avoid dandelion and check with your doctor.

There is no information on the safety of dandelion during pregnancy and breastfeeding. Hence, consult your doctor in this regard.

Conclusion

Lai gan tās šķiet vienkāršas nezāles, pienenēm var būt vairākas priekšrocības. Tomēr ir vajadzīgi vairāk pētījumu, lai noteiktu šos ieguvumus cilvēkiem. Apzinieties arī ar iespējamām blakusparādībām un pirms pienenes vai tās piedevu iekļaušanas uzturā konsultējieties ar savu veselības aprūpes sniedzēju.

bieži uzdotie jautājumi

Vai pieneņu tēja satur kofeīnu?

Nē, tā nav. Bet ir pieneņu kafija, kas ir kafijai līdzīgs maisījums ar kofeīna iedarbību. To var iegūt šeit.

Vai pienene padara jūs miegainu?

Nē, nav zināms, ka pienene ir miegs izraisošs ēdiens.

33 avoti

Stylecraze ir stingras vadlīnijas par ieguvi, un tā paļaujas uz recenzētiem pētījumiem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un ārstu asociācijām. Mēs izvairāmies no terciārās atsauces. Lasot mūsu redakcijas politiku, varat uzzināt vairāk par to, kā mēs nodrošinām, ka mūsu saturs ir precīzs un aktuāls.

• The Physiological Effects of Dandelion (Taraxacum Officinale) in Type 2 Diabetes, Journal of the Society for Biomedical Diabetes Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5553762/

• TOP 1 and 2, polysaccharides from Taraxacum officinale, inhibit NFκB-mediated inflammation and accelerate Nrf2-induced antioxidative potential through the modulation of PI3K-Akt signaling pathway in RAW 264.7 cells, Food and Chemical Toxicology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24447978

• Anti-inflammatory effect of Taraxacum officinale leaves on lipopolysaccharide-induced inflammatory responses in RAW 264.7 cells, Journal of Medicinal Food, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20673058/

• Anti-inflammatory effects of water extract of Taraxacum mongolicum hand.-Mazz on lipopolysaccharide-induced inflammation in acute lung injury by suppressing PI3K/Akt/mTOR signaling pathway, Journal of Ethnopharmacology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25861954

• Dandelion Root and Lemongrass Extracts Induce Apoptosis, Enhance Chemotherapeutic Efficacy, and Reduce Tumour Xenograft Growth In Vivo in Prostate Cancer, Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, Hindawi.

  www.hindawi.com/journals/ecam/2019/2951428/

• Dandelion root extract affects colorectal cancer proliferation and survival through the activation of multiple death signalling pathways, Oncotarget, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5341965/

• Effect of Methanolic Extract of Dandelion Roots on Cancer Cell Lines and AMP-Activated Protein Kinase Pathway, Frontiers in Pharmacology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29234282

• Selective induction of apoptosis and autophagy through treatment with dandelion root extract in human pancreatic cancer cells, Pancreas, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22647733

• The Effect of Dandelion Leaves and Roots on Blood Glucose in Type 2 Diabetic Patients, ResearchGate.

  www.researchgate.net/publication/314289194_The_Effect_of_Dandelion_Leaves_and_Roots_on_Blood_Glucose_in_Type_2_Diabetic_Patients

• Taraxacum official (dandelion) leaf extract alleviates high-fat diet-induced nonalcoholic fatty liver, Food and Chemical Toxicology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23603008/

• Hypolipidemic and antioxidant effects of dandelion (Taraxacum officinale) root and leaf on cholesterol-fed rabbits, International Journal of Molecular Sciences, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20162002

• Dandelion greens, raw, United States Department of Agriculture, Food Products Database.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169226/nutrients

• Daily potassium intake and sodium-to-potassium ratio in the reduction of blood pressure: a meta-analysis of randomized controlled trials, Journal of Hypertension, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26039623

• Pancreatic lipase inhibitory activity of taraxacum officinale in vitro and in vivo, Nutrition Research and Practice, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2788186/

• Using Herbal Remedies to Maintain Optimal Weight, The Journal for Nurse Practitioners, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2927017/

• Vitamin K and osteoporosis, Zhongguo yi xue ke xue yuan xue bao, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12905754

• Calcium and bone, Clinical Biochemistry, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22609892

• Prebiotic and Probiotic Regulation of Bone Health: Role of the Intestine and its Microbiome, Current Osteoporosis Reports, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4623939/

• Purification, Preliminary Characterization and Hepatoprotective Effects of Polysaccharides from Dandelion Root, MDPI Open Access Journals.

  www.mdpi.com/1420-3049/22/9/1409/htm

• Hepatoprotective properties of Dandelion: recent update, Journal of Applied Pharmaceutical Science.

  www.japsonline.com/admin/php/uploads/1850_pdf.pdf

• Effect of Dandelion root extract on growth performance, immune function and bacterial community in weaned pigs, Journal of Food and Agricultural Immunology, Taylor & Francis Online.

  www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/09540105.2018.1548578

• The Effect of Taraxacum officinale Hydroalcoholic Extract on Blood Cells in Mice, Advances in Hematology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3401523/

• Iron and your health, Harvard Medical School.

  www.health.harvard.edu/staying-healthy/iron-and-your-health

• Evaluation of Dandelion for Diuretic Activity and Variation in Potassium Content, International Journal of Pharmcognosy, Taylor & Francis Online.

  www.tandfonline.com/doi/abs/10.3109/13880209309082914

• The diuretic effect in human subjects of an extract of Taraxacum officinale folium over a single day, Journal of Alternative and Complementary Medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19678785

• Dandelion Extracts Protect Human Skin Fibroblasts from UVB Damage and Cellular Senescence, Oxidative Medicine and Cellular Longevity, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4630464/

• Dandelion, Kstate Research and Extension.

  www.bookstore.ksre.ksu.edu/pubs/mf2613.pdf

• Dandelion, Taraxacum officinale, University of Wisconsin-Madison.

  fyi.extension.wisc.edu/mastergardener/files/2015/12/dandelion.pdf

• Dandelion root with herb, American Botanical Council.

  cms.herbalgram.org/expandedE/Dandelionrootwithherb.html?ts=1569413154&signature=7dda759c7012da62feead1acbc38ad38

• CFR – Code of Federal Regulations Title 21, US Food & Drug Administration.

  www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?fr=182.20

• Phytodermatitis: Reactions in the Skin Caused by Plants, Washington State Department of Labor and Industries.

  www.lni.wa.gov/Safety/Research/Dermatitis/files/phytoderm.pdf

• Prevent Bleeding When Taking Blood Thinners, The Ohio State University.

  patienteducation.osumc.edu/Documents/prevent-bleeding-blood-thinners.pdf

• A brief study of toxic effects of some medicinal herbs on kidney, Advanced Biomedical Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3544088/