2024 Autors: Cecilia Ryder | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-15 15:36
Lauru lapa (zinātniski pazīstama kā Laurus nobilis) ir zāle, kas plaši pazīstama ar smaržu un garšu. Šīs aromātiskās lapas ir bagātas ar barības vielām. Tos galvenokārt izmanto kulinārijas vajadzībām un pirms ēšanas izņem no vārīta ēdiena.
Lapu dzimtene ir Vidusjūras reģions, un tām ir pretvēža, pretiekaisuma un antibakteriālas īpašības. Daži pētījumi norāda, ka lapas var arī palīdzēt pārvaldīt diabētu, cīnīties ar iekaisumu un sēnīšu infekcijām un samazināt vēža risku.
Šajā rakstā mēs esam apsprieduši lauru lapas iespējamos ieguvumus veselībai, uztura profilu un blakusparādības. Ritiniet uz leju, lai sāktu.
Satura rādītājs
- Kas ir lauru lapa?
- Kādi ir lauru lapu ieguvumi?
- Kāds ir lauru lapas uztura profils?
- Kādas ir lauru lapu blakusparādības?
Kas ir lauru lapa?
Lauru lapa ir aromātiska lapa, kas nāk no vairākiem augiem, ieskaitot lauru lauru, Indijas lauru lapu augu, Indonēzijas lauru un Rietumindijas lauru koku.
Lapai ir asa un rūgta garša. To galvenokārt izmanto smaržas, nevis garšas dēļ. Tomēr papildus aromātam lapai ir arī dažas svarīgas priekšrocības.
Kādi ir lauru lapu ieguvumi?
1. Maija diabēta ārstēšana
Pētījumi liecina, ka lauru lapas var palīdzēt cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu. Tika konstatēts, ka lauru lapām ir ne tikai garša pārtikas produktiem, bet arī loma glikozes metabolismā (1).
Lauru lapas arī samazināja sliktā holesterīna līmeni un paaugstināja ABL (labā holesterīna) līmeni pacientiem ar 2. tipa cukura diabētu (2).
Lauru lapas var mazināt alkas pēc ēdiena, tādējādi samazinot ķermeņa svaru. Tomēr ir vajadzīgi vairāk pētījumu, lai izprastu lauru lapu mehānismu svara zaudēšanā.
2. Maijs var cīnīties ar iekaisumu
Austrālijas pētījumā tika konstatēts, ka lauru lapa, starp dažām citām lapām, kavē COX-21 enzīma aktivitāti. Ir zināms, ka COX-21 izraisa iekaisumu (3).
Lauru lapa satur sesquiterpene laktonus, kas, kā zināms, cīnās ar iekaisumu, nomācot slāpekļa oksīda ražošanu (4). Pētījumi liecina, ka slāpekļa oksīds augstākā koncentrācijā var izraisīt iekaisumu. Slāpekļa oksīda inhibitori kalpo kā potenciālas ārstēšanas iespējas iekaisuma slimībām (5).
Tika konstatēts, ka cineols, kas ir galvenais lauru lapu savienojums, arī cīnās ar iekaisumu. Tas to panāk, nomācot iekaisuma reakcijas, cita savienojuma, kas atbild par iekaisuma reakciju aktivāciju, aktivāciju (6).
3. Var palīdzēt samazināt vēža risku
Pētījumā, kas veikts ar cilvēka vēža šūnu līnijām, tika secināts, ka lauru lapu ekstrakts parādīja daudzsološus rezultātus kā pretvēža līdzeklis (7). Tika konstatēts, ka cineols, galvenais lauru lapu savienojums, nomāc leikēmijas vēža šūnu līniju augšanu (8).
Tika konstatēts, ka lauru lapa ir efektīva arī krūts vēža terapijā. Pētījumā konstatēts, ka lapu ekstrakts izraisīja šūnu nāvi krūts vēža šūnu līnijās (9).
Austrālijas pētījumā sastāvdaļu (ieskaitot lauru lapu) iekļaušana pārtikā parādīja pozitīvus rezultātus resnās zarnas vēža profilaksē (10).
4. Var palīdzēt cīnīties ar sēnīšu infekcijām
Pētījumi izceļ lauru lapas pretsēnīšu īpašības, īpaši pret Candida infekciju. Lapa var novērst Candida saķeri ar šūnu sienām, tādējādi neļaujot tai iekļūt membrānā (11). Ir vajadzīgi vairāk pētījumu, lai labāk saprastu, kā lauru lapa var darboties, lai cīnītos ar sēnīšu infekcijām.
5. Maija brūču sadzīšana
Pētījumos ar žurkām tika konstatēts, ka lauru lapa veicina labāku brūču sadzīšanu nekā kontrole. Lai gan brūču sadzīšanas ziņā tas neizdevās labāk nekā Allamanda (daudzgadīgs krūms, ko izmanto tradicionālajā medicīnā), tas tomēr parādīja labvēlīgu ietekmi (12).
6. Var ārstēt elpošanas problēmas
Lauru lapu ekstraktu var izmantot elpošanas problēmu ārstēšanai. Pētījums parādīja lapu ekstraktu antibakteriālu aktivitāti pret dažiem organismiem, piemēram, Staphylococcus aureus. Šis lapu ekstrakts ir spēcīgs pret meticilīnrezistentu Staphylococcus aureus (13).
7. Var uzlabot ādas veselību
Kā vienā pētījumā, lauru lapas var iedarboties uz izsitumiem uz ādas (14). Šīs lapas var arī palīdzēt novērst grumbas un atbrīvot ādu no stresa. Tomēr ir vajadzīgi vairāk pētījumu, lai saprastu, kādas priekšrocības lauru lapas var dot cilvēka ādai.
8. Maija blaugznu ārstēšana
Anekdotiski pierādījumi liecina, ka lauru lapa var ārstēt blaugznas un mazināt matu izkrišanu. Tika konstatēts, ka lauru lapu eļļa un skalošana, kas izgatavota no šīm lapām, ir efektīva matu izkrišanas un blaugznu ārstēšanā.
Šīs lapas izmanto arī, lai efektīvi ārstētu galvas utis. Tomēr, lai izprastu lauru lapu izmantošanu šajā sakarā, ir nepieciešami vairāk zinātnisku pētījumu.
Nākamajā sadaļā mēs aplūkosim lauru lapas bagātīgo un daudzveidīgo uztura profilu.
Kāds ir lauru lapas uztura profils?
Pēc Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departamenta datiem, vienā ēdamkarotē drupinātās lauru lapas (1,8 g) ir:
- 63 kalorijas enerģijas
- 35 g ogļhidrātu
- 137 g olbaltumvielu
- 4733 g uztura šķiedrvielu, vitamīnu un minerālvielu (15).
Pirms sākat lauru lapu iekļaut uzturā, ir svarīgi zināt arī tās blakusparādības.
Kādas ir lauru lapu blakusparādības?
Bay leaf is possibly safe when consumed in recommended amounts in the short term. Excess consumption of these leaves may cause some adverse effects in some people. These may include issues during pregnancy, lactation, and surgery, and interactions with blood sugar control medications. Also, bay leaf may cause allergies in some people.
Possible Issues During Pregnancy And Breastfeeding
There is limited information available on the safety of bay leaf intake during pregnancy or breastfeeding. Please consult your doctor before including it in your diet.
May Interact With Blood Sugar Control
Bay leaf can play a beneficial role in glucose metabolism (1). This beneficial property may also make it interact with blood sugar medications. Hence, if you are on medications for high blood sugar, consult your doctor before taking bay leaf. Since there is lack of concrete research in this area, it is better to take precautions.
Possible Issues During Surgery
Anecdotal evidence suggests that bay leaf may cause issues during surgery. It may slow down the central nervous system. Hence, stop using bay leaf at least two weeks before a scheduled surgery.
Conclusion
Bay leaf has several benefits. This spice has been used in cooking as a flavoring agent for centuries. Bay leaf makes your food not only flavorful but also healthy. Add it to your food whenever possible to reap its benefits.
The leaves are generally healthy, and information on their potential side effects is lacking. If you experience any adverse effects, stop intake and consult your doctor.
Expert’s Answers For Readers’ Questions
Is swallowing a bay leaf dangerous?
Swallowing a bay leaf is not dangerous as it doesn’t contain toxins. But the leaves are stiff even after cooking. They have sharp edges. Swallowing them may scrape the digestive tract and cause choking.
Are bay leaves toxic to pets?
The only known way the leaves may cause harm to pets is choking. Keep your pets away from the leaves.
What does burning a bay leaf do?
Burning a bay leaf is believed to relieve anxiety. The resulting smoke contains important ingredients, like linalool, which help reduce anxiety. However, there is no scientific evidence backing the claim.
What other forms is bay leaf available in?
You can also avail the benefits of bay leaf in the form of tea, oil, capsules, and powder.
What is bay leaf called in different languages?
Bay leaf is called hoja de laurel in Spanish, feuille de laurier in French, and tej patta in Hindi.
Does bay leaf tea lower blood pressure?
Limited research is available in this regard. Some anecdotal evidence suggests that bay leaf tea may lower blood pressure levels.
Is bay leaf a diuretic?
Yes. Bay leaf is a diuretic (16). It promotes sweating and may help flush out toxins from the body.
Does bay leaf keep bugs away?
Bay leaves could repel fleas and kill flea larvae in a study (17). The pungent odor of bay leaves may keep fleas away.
Does bay leaf help you sleep?
Lauru lapas var palīdzēt gulēt. Lapām piemīt nomierinošas īpašības, kas var palīdzēt gulēt. Viņiem var būt nomierinoša iedarbība uz centrālo nervu sistēmu. Tomēr pētījumi ir nepietiekami.
Kā diabēta slimnieki var izmantot lauru lapas?
Personas ar cukura diabētu var izmantot lauru lapas pulverveida formā. Viņi var pievienot arī veselu lapu zupās un karijos.
17 avoti
Stylecraze ir stingras vadlīnijas par ieguvi, un tā paļaujas uz recenzētiem pētījumiem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un ārstu asociācijām. Mēs izvairāmies no terciārās atsauces. Lasot mūsu redakcijas politiku, varat uzzināt vairāk par to, kā mēs nodrošinām, ka mūsu saturs ir precīzs un aktuāls.
-
Khan, A, et al. “Insulin Potentiating Factor and Chromium Content of Selected Foods and Spices.” Biological Trace Element Research, U. S. National Library of Medicine, Mar. 1990.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1702671/
-
Khan, Alam et al. “Bay leaves improve glucose and lipid profile of people with type 2 diabetes.” Journal of clinical biochemistry and nutrition vol. 44,1 (2009): 52-6.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2613499/
-
Guo, Yu, et al. “Anti-Inflammatory Potential of Native Australian Herbs Polyphenols.” Toxicology Reports, Elsevier, 15 July 2014.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28962255
-
Orlando, Robert A et al. “Inhibition of nuclear factor kappaB activation and cyclooxygenase-2 expression by aqueous extracts of Hispanic medicinal herbs.” Journal of medicinal food vol. 13,4 (2010): 888-95.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3129691/
- Sharma, J N, et al. “Role of Nitric Oxide in Inflammatory Diseases.” Inflammopharmacology, U. S. National Library of Medicine, Dec. 2007, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18236016
-
Lee, Eun Hye, et al. “Laurus Nobilis Leaf Extract Controls Inflammation by Suppressing NLRP3 Inflammasome Activation.” Journal of Cellular Physiology, U. S. National Library of Medicine, May 2019.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30387132
-
Berrington, Danielle, and Namrita Lall. “Anticancer Activity of Certain Herbs and Spices on the Cervical Epithelial Carcinoma (HeLa) Cell Line.” Evidence-based complementary and alternative medicine: eCAM vol. 2012 (2012): 564927.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3357546/
-
Moteki, Hiroyuki, et al. “Specific Induction of Apoptosis by 1,8-Cineole in Two Human Leukemia Cell Lines, but Not a in Human Stomach Cancer Cell Line.” Oncology Reports, U. S. National Library of Medicine, 2002.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12066204
-
Evaluation of the volatile oil composition and antiproliferative activity of Laurus nobilis L. (Lauraceae) on breast cancer cell line models, ResearchGate.
www.researchgate.net/publication/258845244_”Evaluation_of_the_volatile_oil_composition_and_antiproliferative_activity_of_Laurus_nobilis_L_Lauraceae_on_breast_cancer_cell_line_models
-
Bennett, Louise, et al. “Molecular Size Fractions of Bay Leaf (Laurus Nobilis) Exhibit Differentiated Regulation of Colorectal Cancer Cell Growth in Vitro.” Nutrition and Cancer, U. S. National Library of Medicine, 2013.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23859043
-
Peixoto, Larissa Rangel, et al. “Antifungal Activity, Mode of Action and Anti-Biofilm Effects of Laurus Nobilis Linnaeus Essential Oil against Candida Spp.” Archives of Oral Biology, U. S. National Library of Medicine, Jan. 2017.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27771586
-
Nayak, Shivananda, et al. “Evaluation of Wound Healing Activity of Allamanda Cathartica. L. and Laurus Nobilis. L. Extracts on Rats.” BMC Complementary and Alternative Medicine, BioMed Central, 5 Apr. 2006.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1456996/
-
Otsuka, Nao, et al. “Anti-Methicillin Resistant Staphylococcus Aureus (MRSA) Compounds Isolated from Laurus Nobilis.” Biological & Pharmaceutical Bulletin, U. S. National Library of Medicine, Sept. 2008.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18758079
-
Kaurinovic, Biljana, et al. “In Vitro and in Vivo Effects of Laurus Nobilis L. Leaf Extracts.” Molecules (Basel, Switzerland), MDPI, 7 May 2010.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6263372/
-
“FoodData Central Search Results.” FoodData Central.
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170917/nutrients
- Health Benefits of Bay Leaf, Health Action, ResearchGate, www.researchgate.net/publication/326913522_Health_Benefits_of_Bay_Leaf_Health_Action_31_7_24_-_26
-
Hart, Benjamin L, and Lynette A Hart. “How mammals stay healthy in nature: the evolution of behaviours to avoid parasites and pathogens.” Philosophical transactions of the Royal Society of London. Series B, Biological sciences vol. 373,1751 (2018): 20170205.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6000140/
Ieteicams:
Minerālūdens: Potenciālie Ieguvumi Veselībai Un Blakusparādības
Minerālūdeni iegūst no dabīgiem avotiem un pazemes rezervuāriem. Tas ir bagāts ar būtiskām uzturvielām, un, kā teikts, tam piemīt dažas ārstnieciskas īpašības.Tas satur kalciju, magniju, kāliju un nātriju (1). Tādējādi tiek apgalvots, ka tas sniedz dažus negaidītus ieguvumus veselībai. Minerālūdens dzeršana v
Pienenes: Potenciālie Ieguvumi, Devas Un Blakusparādības
Pienenes zinātniski sauc par Taraxacum officinale. Tās nav tikai kaitinošās nezāles, kas izceļas jūsu pagalmā. Tradicionālajā medicīnā bija zināms, ka tie tika izmantoti to ārstniecisko īpašību dēļ.Pētījumi ar dzīvniekiem liecina, ka pienene var palīdzēt diabēta ārstēšanā (1). Vairāk pētījumu atklāj piene
Krustnagliņas: Ieguvumi Veselībai, Lietošana, Uzturs Un Blakusparādības
Krustnagliņas ir žāvēti ziedu pumpuri, kas nāk no krustnagliņu koka (Syzygium aromaticum). Viņiem ir pikanta un asa garša, un tie ir pazīstami ar savām ārstnieciskajām īpašībām. Tie jau ilgu laiku tiek izmantoti iekaisuma ārstēšanai un diabēta ārstēšanai.Dažas no svarīgām uz
Indijas Rieksti: Potenciālie Ieguvumi Veselībai, Fakti Par Uzturu Un Iespējamās Blakusparādības
Indijas rieksti tehniski nav rieksti. Tās ir mūžzaļā koka Anacardium occidentale sēklas, kuras dzimtene ir Brazīlija.Indijas rieksti ir populāri kā uzkodas (uzkodas), un no tiem gatavo mērces, maizes izstrādājumus, vegānu pienu un riekstu sviestu.Indijas riek
18 Svarīgi Ieguvumi Veselībai, Uzturs Un Blakusparādības
Paipalu (Coturnix coturnix japonica) olas populāri izmanto ķīniešu medicīnā dažādu slimību ārstēšanai. Dažās pasaules daļās tie tiek uzskatīti par jaunumiem. Šīs mazās, barojošās olas nāk no paipalām, kas ir vidēja lieluma putni, kas sastopami Eiropā un Āzijā.Pārtikas un lauksaimniecī