10 Pārsteidzošas Kukurūzas Blakusparādības, Kas Jums Jāzina

2024 Autors: Cecilia Ryder | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 14:21

Kas var noiet greizi ar kukurūzu? Tie ir garšīgi, tiem ir daudzpusīga lietošana, tie ir barojoši - kas vēl ir jāzina? Vai vēlaties uzzināt par kukurūzas iespējamām blakusparādībām?

Skaista kukurūza nav jāievieš. Bet viens nepareizs uzskats, kas daudziem no mums joprojām ir, ir tāds, ka mēs domājam par kukurūzu kā dārzeņu. Nekas nevar būt tālāk no patiesības! Kukurūza patiesībā ir pārtikas grauds! Kukurūzas, kas šodien ir pieejamas visur, vispirms audzēja Centrālamerikā un Meksikā. Un mums, indiešiem, ir izveidojusies īpaša saikne ar viņiem!

Šie sulīgie, saldie, dzeltenie veselības kodoli noteikti ir skats sāpošām acīm. Bet kukurūzai nav jābūt tikai dzeltenai! Mūsdienās kukurūza ir pieejama arī brūnā, violetā un zilā krāsā! Dzeltenā un baltā kukurūza ir pazīstama kā cukura un sviesta kukurūza, un tā joprojām ir absolūti iecienītākā pārtikas sastāvdaļa gan bērniem, gan pieaugušajiem!

To ēd grauzdēti virs uguns, tāpat kā mēs to darām Indijā. To lieto arī kā picas piedevu, vārītu kā atsevišķu ēdienu vai ēdu kā saldo kukurūzu - kukurūzas patēriņam ir daudz veidu, taču to sniegtās priekšrocības paliek nemainīgas. Bet vai kukurūzai ir tumšāka puse? Vai kukurūzas ēšana var izraisīt blakusparādības?

Patiesībā jā! Kukurūzai patiešām ir savs blakusparādību kopums. Daudzas no šīm saldās kukurūzas blakusparādībām var vienkārši paraustīt plecos, savukārt citiem ir nepieciešama nedaudz lielāka aprūpe.

Kukurūzas top 10 blakusparādības:

Šeit ir daži no galvenajiem kukurūzas blakusparādībām, kas jums jāzina:

• 1. Alerģiskas reakcijas
• 2. Pellagra risks
• 3. Nav labs diabēta slimniekiem
• 4. Izraisa vēdera uzpūšanos un meteorismu
• 5. Izraisa gremošanas traucējumus un kuņģa darbības traucējumus
• 6. Izraisa zarnu kairinājumu un caureju
• 7. Izraisa zobu bojāšanos
• 8. Izraisa osteoporozi
• 9. Palielina svaru
• 10. Ved uz letarģiju

1. Alerģiskas reakcijas

Kukurūzas lietošana var izraisīt alerģiju un simptomus, piemēram, izsitumus uz ādas, gļotādas pietūkumu, vemšanu utt. Daudzi cilvēki pēc kukurūzas ēšanas cieš arī no astmas lēkmes un anafilakses. Galvenais alerģijas iemesls ir kukurūzā esošais neuzņemamais proteīns.

[Lasīt: Kukurūzas ieguvumi veselībai]

2. Pellagra risks

Kukurūza ir daudzu cilvēku galvenais ēdiens. Ja jūs patērējat kukurūzu lielos daudzumos, jūs riskējat pelagra. Pellagra ir nekas cits kā vitamīnu, īpaši niacīna, trūkums organismā. Kukurūzai trūkst aminoskābju (lizīna un triptofāna) un niacīna, kas palīdz aizsargāt ķermeni no pelagras. Ja kukurūza veido lielāko daļu no jūsu diētas, tad pārliecinieties, ka esat papildinājis diētu ar vitamīniem bagātu pārtiku, lai novērstu pelagru.

3. Nav labs diabēta slimniekiem

Kukurūza nelabvēlīgi ietekmē cilvēkus, kas cieš no diabēta, jo tas palielina cukura līmeni asinīs organismā. Kukurūzai ir augsts ogļhidrātu saturs, kas izraisa cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs. Tāpēc cilvēkiem, kas cieš no diabēta, nevajadzētu lietot kukurūzu lielos daudzumos.

4. Izraisa vēdera uzpūšanos un meteorismu

Kukurūza satur lielu daudzumu cietes. Kad jūs lietojat kukurūzu, tā sadalās resnajā zarnā un rada daudz gāzes. Tātad, ja kāds kukurūzu lieto lielos daudzumos, tas var izraisīt vēdera uzpūšanos un meteorismu.

5. Izraisa gremošanas traucējumus un kuņģa darbības traucējumus

Kukurūza ir labs šķiedrvielu un citu svarīgu uzturvielu avots, kas palīdz izvadīt no ķermeņa sliktos toksīnus. Bet šo šķiedru pārdozēšana var kaitēt jūsu kuņģim. Pat ja jūs ēdat lielas graudaugu porcijas, tas var izraisīt gremošanas traucējumus un vēdera krampjus! Tātad, sekojiet līdzi tam, cik daudz kukurūzas jūs patērējat, jebkurā tās formā.

6. Izraisa zarnu kairinājumu un caureju

Kukurūzu nevajadzētu lietot neapstrādātu, jo tas var izraisīt caureju. Kukurūza arī izraisa daudzus zarnu traucējumus. Jums ir jākonsultējas ar savu ārstu, ja atrodat simptomus, kas prasa kādu pārbaudi.

7. Izraisa zobu bojāšanos

Kukurūza satur labu cukura daudzumu, tāpēc dažiem cilvēkiem tas var izraisīt kariesu. Šī ir salīdzinoši viena no retajām kukurūzas blakusparādībām, taču tā nav jāuztver viegli! Pēc kukurūzas ēšanas noteikti ievērojiet labu mutes higiēnu un tīriet zobus.

[Lasīt: kukurūzas zīda tējas priekšrocības]

8. Izraisa osteoporozi

Cilvēki, kuri ir atkarīgi no kukurūzas diētas, var ciest no osteoporozes, jo kukurūza satur ļoti maz kalcija. Bet tas ir svarīgi tikai tad, ja kukurūza netiek papildināta ar atbilstošu ar kalciju bagātu pārtiku.

9. Palielina svaru

Kā jau minēts iepriekš, kukurūza satur lielu cukura un ogļhidrātu devu. Pārlieka kukurūzas ēšana noteikti var izraisīt svara pieaugumu. Cilvēkiem, kuri lieto diētu, vajadzētu izvairīties no kukurūzas patēriņa.

10. Ved uz letarģiju

Kukurūza satur lielu daudzumu cietes. Ciete var izraisīt miegainību un izraisīt letarģiju.

Šīs ir kukurūzas ēšanas blakusparādības. Lielāko daļu no šīm tā sauktajām kukurūzas negatīvajām sekām faktiski var novērst ar sabalansētu maltīti. Par pārējo, labi, vienkārši skatieties porcijas lielumu!

Ceru, ka jums patika mūsu ziņa par kukurūzas blakusparādībām. Vai jums patīk kukurūza? Kā jums patīk ēst kukurūzā grauzdētu, vārītu vai kā piedevu? Dalieties ar mums.