13 Daudzsološi Pomelo Ieguvumi Veselībai

2024 Autors: Cecilia Ryder | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 14:21

Pomelos ir citrusaugļi, kuru dzimtene ir Dienvidaustrumu Āzija. Viņu zinātniskais nosaukums ir Citrus maxima, un tos uzskata par greipfrūtu priekštečiem. Pomelos tradicionāli lieto kuņģa-zarnu trakta problēmu, klepus un drudža ārstēšanai.

Pomelos ir daudz C vitamīna, antioksidantu un minerālvielu (1). Tie var palīdzēt palielināt imunitāti, uzlabot gremošanas veselību un saglabāt ķermeņa svaru.

Šajā rakstā mēs runājam par pomelo iespējamo ieguvumu veselībai un uztura profilu un dažiem veidiem, kā to ēst.

Turpini lasīt!

Satura rādītājs

• Kas ir Pomelo vai Pummelo?
• Pomelo uztura fakti
• Kādi ir veselības ieguvumi, ēdot pomelo?
• Kā ēst pomelo?
• Iespējamā zāļu mijiedarbība

Kas ir Pomelo vai Pummelo?

Pomelo augļi ir asaras formas un ar jauktu garšu. Viņi var sver līdz 20 mārciņām un garšo saldāk nekā greipfrūti. Tās ir ļoti sulīgas un asas kā mandarīns. Tiek uzskatīts, ka tie radušies Ķīnā ap 100. gadu pirms mūsu ēras.

Ārējais pomelo slānis ir biezs un mīksts, un to var viegli nomizot. Mīkstums iekšpusē ir dažādās krāsās, sākot no dzeltenas līdz sārtai līdz sarkanai. Jūs varat atrast augļus, kas aug uz citrusaugļu kokiem vasaras karstumā un tropu klimatā.

Apskatiet šo citrusaugļu uzturvērtības informāciju zemāk.

Pomelo uztura fakti

Pomelos ir ļoti barojošs un bagāts C vitamīna un dažādu minerālvielu avots. Saskaņā ar Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departamenta (USDA) datiem viens pomelo auglis satur (1):

• Enerģija - 231 kalorija
• Šķiedra - 6,09 g
• Olbaltumvielas - 4,63 g
• Ogļhidrāti - 58,6 g
• C vitamīns - 371 mg
• Kālijs - 1320 mg

Pomelo satur arī labu kālija daudzumu, kas uztur jūsu sirdi veselīgu. Tas satur arī vitamīnus A, B1, B2 un C, bioflavonoīdus, veselīgos taukus, olbaltumvielas, šķiedrvielas, antioksidantus un fermentus. Tas satur lielu daudzumu beta-karotīna un folijskābes, kas ir ļoti izdevīgi grūtniecēm (1).

Uzziniet vairāk par šīm priekšrocībām nākamajā sadaļā.

Kādi ir veselības ieguvumi, ēdot pomelo?

Ar savu plašo uzturvērtības un ārstniecisko īpašību klāstu pomelo var palīdzēt daudzu slimību ārstēšanā. Tiek teikts, ka tas uzlabo jūsu imūnsistēmu un veicina matu veselību. Ritiniet uz leju, lai uzzinātu vairāk.

1. maijs var uzlabot imunitāti

Pomelo augļos ir daudz C vitamīna. C vitamīns darbojas kā antioksidants un uzbrūk brīvajiem radikāļiem. Tas veicina mikrobu iznīcināšanu un fagocitozi. Tas var arī ārstēt un novērst sistēmiskas infekcijas un daudzas elpošanas problēmas (2). Tāpēc pomelo pievienošana diētai var uzlabot jūsu imūnsistēmu.

2. Maija palīdzības sagremošana

Pomelo ir piepildīts ar uztura šķiedrvielām. Uztura šķiedras palīdz saglabāt normālu zarnu kustību, novērst aizcietējumus un izvairīties no hemoroīdiem (3), (4).

Ķīnā veikts pētījums liecina, ka diētai vairāk šķiedrvielu pievienošana var palīdzēt saglabāt jūsu zarnu mikrobu veselību (5).

3. Var veicināt svara zudumu

Šī ir vēl viena joma, kurā spēlē uztura šķiedras pomelo. Pārtika ar augstu šķiedrvielu saturu ilgstoši paliek kuņģī un samazina regulāras bada lēkmes (6). Viņi arī prasa vairāk košļājamā laika, tādējādi dodot ķermenim ilgu laiku, lai justos apmierināts, un samazinot risku ēst pārāk daudz. Tomēr ir vajadzīgi ilgtermiņa pētījumi, kas vērsti uz pomelo svara zaudēšanas efektu.

4. Var uzlabot kaulu veselību

Pomelo satur minerālvielas, piemēram, kalciju, dzelzi, varu, cinku, mangānu (1). Šie minerāli ir būtiski kaulu veselības uzlabošanai un uzturēšanai (7).

Pomelo pievienošana diētai un fiziskiem vingrinājumiem ikdienas rutīnā var palīdzēt kauliem kļūt veseliem un stipriem.

5. Var regulēt asinsspiedienu

Pomelo sula satur kāliju, kas ir galvenā barības viela asinsspiediena regulēšanai. Kālijs ir vazodilatators, kas atbrīvo asinsvadu spriedzi, lai uzturētu asinsspiedienu. Dzeramais pomelo sula un ēšana pomelo naktī palīdz uzturēt asinsspiedienu un novērš hipertensiju (8).

6. Maijs var uzlabot sirds veselību

Pomelo satur antioksidantus, piemēram, polifenolus, flavonoīdus un askorbīnskābi, par kuriem ir konstatēts, ka tas samazina triglicerīdu un ZBL (sliktā) holesterīna līmeni un sirds risku žurkām (9). Tomēr ir vajadzīgi vairāk pētījumu, lai izprastu šo ieguvumu cilvēkiem.

7. maijs Cīnīties ar novecošanu

Tiek apgalvots, ka pomelo, tāpat kā greipfrūti, satur spermidīnu. Spermidīns aizsargā šūnas no procesiem, kas saistīti ar novecošanos un šūnu bojājumiem (10). Tādējādi tas var palīdzēt apkarot grumbas un ādas novecošanos, lai padarītu jūsu ādu jauneklīgu, gaišu un mīkstu. Tomēr ir ļoti maz zinātnisku pierādījumu, kas apstiprinātu spermidīna iedarbību pomelo un tā ietekmi uz ādas novecošanos.

Ir arī konstatēts, ka pomelo augļu ekstrakts palīdz novērst uzlabotas glikācijas galaproduktu (AGE) izraisītas diabēta komplikācijas (11).

8. Cīnās ar infekcijām

Pomelo piemīt antibakteriālas un pretsēnīšu īpašības, kas palīdz dažu veidu infekciju ārstēšanā. Vjetnamas Nacionālās universitātes veiktais pētījums atklāja, ka pomelo ēteriskā eļļa ir efektīva pret sēnīti Penicillium expansum (12).

Bukarestes universitātes veiktais pētījums atklāja, ka pomelo ēteriskā eļļa kavē baktēriju bioplēves attīstību uz mīkstajām kontaktlēcām (13).

Tomēr ir vajadzīgi vairāk pētījumu, lai izprastu pomelo ietekmi uz citām mikrobu infekcijām.

9. Var novērst krampjus

Šķidrumu trūkums, dehidratācija un elektrolītu (piemēram, nātrija, kālija un magnija) trūkums ir muskuļu krampju pamatcēloņi (14). Pomelo ir bagātīgs kālija avots (1). Tāpēc ir iespējams, ka dzerot pomelo sulu, ķermenis var tikt piegādāts ar šķidrumu un elektrolītiem, kas nepieciešami, lai novērstu muskuļu krampjus.

10. Var cīnīties ar vēža šūnām

Polisaharīdi, kas atrodas pomelo mizās, var palīdzēt cīņā pret vēža audzējiem (15). Arī pomelo augļu lapām piemīt pretvēža un pretaudzēju īpašības (16).

Eksperimentālajos pētījumos konstatēts, ka naringenīns, antioksidants, kas atrodams citrusaugļos, kavē plaušu vēža, prostatas vēža un aizkuņģa dziedzera vēža šūnu augšanu (17), (18), (19). Tomēr ir vajadzīgi vairāk pētījumu, lai izprastu šī pomelo pretvēža efekta piemērošanu reālajā pasaulē uz vēzi.

11. Var palīdzēt pārvaldīt diabētu

Pomelo var palīdzēt diabēta ārstēšanā. Pētījums, kas tika veikts ar 20 cilvēkiem ar cukura diabētu, atklāja, ka, lai arī pomelo ir augsts glikēmiskais indekss (Gi), tas var kalpot kā zems glikēmiskās slodzes (GL) auglis, ja to lieto ierobežotā daudzumā. Tādējādi tas var palīdzēt uzturēt cukura līmeni asinīs cilvēkiem ar cukura diabētu (20).

12. maijs Veicināt veselīgu smaganu darbību

Pomelo augļi ir lielisks C vitamīna (askorbīnskābes) avots (1). Ir konstatēts, ka askorbīnskābes deficīts ir saistīts ar gingivīta attīstību (21). Tādēļ jūs varat sākt ēst pomelo, lai stiprinātu smaganas un noturētu zobu problēmas.

13. Var uzlabot matu veselību

Pomelos ir daudz minerālvielu, piemēram, cinks, dzelzs un vitamīni A, B6, B12 un E (1). Visas šīs uzturvielas un minerālvielas palīdz uzlabot matu veselību (22).

Izlasot par šīm daudzsološajām pomelo augļu priekšrocībām, jums jābrīnās, kā tos ēst. Pārbaudiet nākamo sadaļu, lai uzzinātu vairāk.

Kā ēst pomelo?

Pomelo nav visvieglāk mizot vai ēst augļus biezās mizas dēļ. Pomelo augļu miza nobriest kļūst dzeltena. To var lietot svaigā veidā vai pagatavot sulu, dzērienus vai marmelādi. Pomelo mizoti segmenti tiek izmantoti salātos, desertos un konservos. Svaigas vai žāvētas pomelo mizas izmanto zupās un gaļas sautējumos.

Šīs ir pomelo mizas un sagriešanas darbības:

• 1. solis: Ar asu nazi nogrieziet augļa vāciņu. (Jums var nākties sagriezt līdz collai, atkarībā no pomelo lieluma.)
• 2. solis: Apkārt augļa ārpusei izveidojiet 8-10 vertikālas šķēles, sākot no sagrieztā gala.
• 3. solis: pavelciet biezo mizu uz leju un prom no gaļīgā interjera, kas izskatās daudz kā oranžs. Pilnīgi atvelciet augļa mizu.
• 4. solis: izvelciet gaļīgās sekcijas un noņemiet sēklas.
• 5. solis: Izmetiet lieko šķiedru materiālu un izbaudiet!

Pomelo tiek izmantots arī daudzu garšīgu ēdienu gatavošanā. Pārbaudiet garšīgu recepti zemāk!

Vjetnamiešu Pomelo salāti

Sastāvdaļas:

• 240 grami lielu garneļu (mizoti un attīrīti)
• 120 grami vistas krūtiņas (bez kauliem un bez ādas)
• 1/4 glāze piparmētru lapu (sasmalcinātas)
• 2 ēdamkarotes sasmalcinātu cilantro (tikai lapu galotnēm)
• 1/4 glāze makadāmijas riekstu (sasmalcināti)
• 1 vidējs pomelo
• 2 ēdamkarotes šalotes (kraukšķīgi karamelizēti)
• 1/2 tējkarotes sāls
• 1 burkāns (nomizots un sagriezts sīkos gabaliņos)
• 1 ēdamkarote laima sulas
• 1 ēdamkarote zivju mērces
• 1/4 tējkarotes cukura
• 1 zaļš čili (sasmalcināts)
• 3 ķiploka daiviņas (sasmalcinātas)

Procedūra:

1. 2/3 nelielas kastrolis piepilda ar ūdeni un pievieno tam sāli.
2. Uz vidējas uguns uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
3. Kad ūdens sāk vārīties, pievienojiet garneles.
4. Kad garneles sāk saritināties, noņemiet tās ar spraugas karoti. Novietojiet tos malā, lai tie atdziest.
5. Vāriet to pašu ūdeni un pievienojiet tam vistu. Izslēdziet siltumu, kad pie loka sāk veidoties burbuļi.
6. Pārklājiet katlu apmēram 20 minūtes, lai pagatavotu mīkstumu. Pēc tam noņemiet vistu un novietojiet to malā, lai atdzesētu.
7. Grieziet garneles pa diagonāli lielos gabalos.
8. Pārbaudiet vistu un novietojiet to malā.
9. Nogrieziet pomelo galus un kauliņu, lai atklātu sārtu mīkstumu. Ar nazi vai pirkstiem mizu noņemiet no ādas. Atdaliet mīkstumu gabaliņos un ielieciet tos traukā.
10. Mērcei nelielā traukā sajauc laima sulu, zivju mērci, cukuru, zaļo čili un ķiploku. Maisiet to, lai izšķīdinātu cukuru.

Pievienojiet vistas gaļu, garneles, piparmētru, burkānu, makadāmijas riekstus, cilantro, piparmētru, ceptas šalotes un mērci bļodā ar pomelo. Mest to, lai sastāvdaļas labi samaisītos.

Pirms sākat ēst pomelos, lūdzu, pārbaudiet drošības pasākumus, kas jāpatur prātā.

Iespējamā zāļu mijiedarbība

Pomelo var mijiedarboties ar noteiktiem medikamentiem, kuriem piemīt pretvēža, antihipertensīvā, antikoagulanta un citohroma P450 aktivitāte. Cilvēkiem, kuri lieto kādas zāles, pirms šo augļu lietošanas jākonsultējas ar ārstu (23).

Cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret citrusaugļiem, jāizvairās no pomelo ēšanas.

Secinājums

Pomelos ir uzturvielām bagāti augļi ar vairākiem iespējamiem ieguvumiem veselībai. Sākot no imunitātes palielināšanas līdz infekciju apkarošanai, tam ir daudz medicīnisku ieguvumu.

Pomelos ir maz kaloriju, bet bagāts ar šķiedrvielām, padarot tos par veselīgu papildinājumu ikdienas uzturā. Tātad, sāciet ēst šo garšīgo augli, lai uzlabotu savu veselību.

Ekspertu atbildes uz lasītāju jautājumiem

Cik ilgi pomelos ilgst?

Pomelos ilgst līdz divām nedēļām, ja jūs tos turat ledusskapī un vienu nedēļu istabas temperatūrā. Bet, nomizojot pomelo, tas nekavējoties jāēd.

Vai jūs varat ēst pomelo sēklas?

Nē, pomelo sēklas nav ēdamas. Tomēr jūs varat tos stādīt, jo pomelo sēklas ir viena embrija un noderīgas stādu ražošanā.

Kad man vajadzētu iegādāties pomelos?

Jūs varat iegādāties pomelos visu gadu, bet tie ir visgaršīgākie no decembra līdz februārim.

23 avoti

Stylecraze ir stingras vadlīnijas par ieguvi, un tā paļaujas uz recenzētiem pētījumiem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un ārstu asociācijām. Mēs izvairāmies no terciārās atsauces. Lasot mūsu redakcijas politiku, varat uzzināt vairāk par to, kā mēs nodrošinām, ka mūsu saturs ir precīzs un aktuāls.

• Pummelo, neapstrādāts, FoodData Central, ASV Lauksaimniecības departaments.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167754/nutrients

• C vitamīns un imūnā funkcija, barības vielas, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5707683/

• Uztura šķiedrvielu ieguvumi veselībai, Uztura pārskati, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19335713

• Izpratne par funkcionālo šķiedru fiziku kuņģa-zarnu traktā: uz pierādījumiem balstīta pieeja ilgstošu nepareizu problēmu risināšanai par nešķīstošo un šķīstošo šķiedru, Uztura un diabētiķu akadēmijas žurnāls, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27863994

• Funkcionālo oligosaharīdu un parasto uztura šķiedru ietekme uz zarnu mikrobiotu daudzveidību, robežas mikrobioloģijā, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28979240

• Funkcionāli pārtikas produkti svara zaudēšanas un piesātinājuma veicināšanai, pašreizējais viedoklis par klīnisko uzturu un vielmaiņas aprūpi, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25159561

• Būtiski barības elementi kaulu veselībai un pārskats par to pieejamību vidējā Ziemeļamerikas diētā, Atvērtais ortopēdijas žurnāls, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3330619/

• Minerālu saturs dažādu citrusaugļu šķirņu mīkstumā un mizā, bioloģisko mikroelementu izpēte, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6944645/

• Antioksidanta potenciāls, subakūta toksicitāte un Pomelo (Citrus grandis L. Osbeck) metanola ekstrakta ieguvēja ietekme Long Evan Rats, Toksikoloģijas žurnāls, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31281355

• Spermidīns aizkavē cilvēku novecošanos, Open-Access Impact Journal on Novecošanās, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6128428/

• Pomelo ekstrakta (Citrus grandis L. Osbeck) aizsargājošā iedarbība pret olbaltumvielu oksidēšanos un glikāciju ar fruktozes starpniecību, EXCLI Journal, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26966424

• Vjetnamas citrusaugļu ēterisko eļļu pretsēnīšu aktivitāšu salīdzinājums, Dabisko produktu izpēte, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22799453

• Pomelo ēteriskās eļļas inhibējošā aktivitāte uz baktēriju biofilmu veidošanos uz mīkstajām kontaktlēcām, Rumānijas Mikrobioloģijas un imunoloģijas arhīvs, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21434591

• Vai nātrija koncentrācijas serumā samazināšanās vai kālija koncentrācija serumā palielina ar fiziskām slodzēm saistītu muskuļu krampju izplatību? Sporta rehabilitācijas žurnāls, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25945453

• Pomelo mizu polisaharīdu un to pretaudzēju mehānisma provizoriskās strukturālās īpašības uz S180 audzēju nesošām pelēm, polimēri, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30966454

• Citrus maxima (Burm.) Merr. Pretaudzēja darbība Lapas Ērliha Ascites karcinomas šūnās apstrādātajās pelēs, ISRN farmakoloģija, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22084708

• Naringenīns inhibē plaušu vēža šūnu migrāciju, inhibējot matricas metalloproteināzes-2 un -9, Eksperimentālā un terapeitiskā medicīna, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28352360

• Naringenīna izraisīta apoptotisko šūnu nāve prostatas vēža šūnās tiek izplatīta caur PI3K / AKT un MAPK signalizācijas ceļiem, Cellular bioochemistry žurnāls, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27606834

• Naringenīns izraisa ASK1 izraisītu apoptozi caur reaktīvām skābekļa sugām cilvēka aizkuņģa dziedzera vēža šūnās, Pārtikas un ķīmiskā toksikoloģija, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27838343

• Glikēmiskais indekss, glikēmiskā slodze un glikēmiskā reakcija uz pomelo pacientiem ar 2. tipa cukura diabētu, Huazhongas Zinātnes un tehnoloģijas universitātes žurnāls, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29058284

• Kontrolētas askorbīnskābes samazināšanās un papildināšanas ietekme uz periodonta veselību, Periodontoloģijas žurnāls, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3462381

• Vitamīnu un minerālvielu loma matu izkrišanā: pārskats, dermatoloģija un terapija, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30547302

• Greipfrūtu un zāļu mijiedarbība: aizliegts auglis vai sekas, no kurām var izvairīties ?, CMAJ, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3589309/