9 Pārsteidzoši Mocarellas Siera Ieguvumi Veselībai

2024 Autors: Cecilia Ryder | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 14:21

Visi, kas mīl siera kausēšanu uz lietām, zina mocarellu. Viens no pieprasītākajiem piena produktiem ar lielisko garšu un tekstūru, mocarellas siers bieži tiek uzskatīts par kaitīgu veselībai. Vai jūs domājat arī, ka šis siers ir neveselīgs? Bet šis ziņojums par mocarellas siera priekšrocībām pierādīs to nepareizi.?

Mēs sniedzam jums desmit iemeslus, kāpēc veselīgajā uzturā vajadzētu pievienot Mozzarella sieru. Lasiet tālāk, lai viņus zinātu!

Satura rādītājs

• Mozzarella siera nianses
• Mocarellas siera ieguvumi veselībai
• Piesardzības vārds

Mozzarella siera nianses

Šis lieliskās garšas štāpeļšķiedrām ir iecienīts tās pārsteidzoši gludās un mīkstās tekstūras dēļ, kas tik viegli kūst. To ražo, sajaucot govs vai bifeļa pienu ar fermentu, fermentu. Tas tiek pārvērsts par biezpienu, un pēc tam karsēšana un izstiepšana padara to veselīgu konsistenci. Pārstrādāts mocarellas siers ir pieejams tādos variantos kā daļēji vājpiens un pilnpiens. Šis siera variants ir vislabāk pazīstams ar tā izmantošanu picās. To pārdod drupās, nūjiņās un šķēlēs.

Mocarellas siera ieguvumi veselībai

Izgatavots no piena, Mozzarella siers ir tikai vairāk nekā tā garša un kalorijas. Izņemot kalciju, šis siera variants piedāvā dažādus ieguvumus veselībai. Izlasiet mūsu ceļvedi, lai uzzinātu, kā jūsu iecienītākie siera rādītāji ir uztura mērītājā.

1. Biotīna avots:

Mozzarella siers ir lielisks biotīna avots, ko sauc arī par B7 vitamīnu. Tā kā šī barības viela šķīst ūdenī, ķermenis to neglabā. Ēdot šo siera variantu, tas var apmierināt jūsu tūlītējās uztura vajadzības. Grūtnieces var ēst sieru, lai tiktu galā ar iespējamo biotīna deficītu (1). Šis vitamīns arī neļauj nagiem kļūt trausliem. Pētījumi ir parādījuši, ka biotīns diabēta slimniekiem var arī pazemināt glikozes līmeni asinīs.

2. Riboflavīna avots:

Ir ieteicams ēst mocarellas sieru, jo tas ir bagāts ar B2 vitamīnu vai riboflavīnu. Daļa no B vitamīna kompleksa ģimenes ir jālieto katru dienu, jo tas palīdz organismam cīnīties ar dažādām slimībām un apstākļiem, piemēram, migrēnas lēkmēm, anēmiju (2). Tam ir arī pierādītas antioksidanta īpašības.

[Lasīt: biezpiena priekšrocības]

3. Niacīna avots:

Piena produkts satur arī B3 vitamīnu vai niacīnu, kam ir galvenā loma tauku pārvēršanā par piemērotu enerģiju cilvēka ķermenī (3). Bez tam, niacīns palīdz kontrolēt holesterīnu, novērš tādu slimību rašanos kā diabēts un artrīts.

4. Atkārtojiet ar taukos šķīstošiem vitamīniem:

Mozzarella siers satur arī svarīgus taukos šķīstošus vitamīnus, piemēram, D, E un A (4). Šie vitamīni ir nepieciešami kalcija absorbcijai, kaulu veselībai un šūnu membrānu aizsardzībai.

5. Palīdz padarīt kaulus stiprākus:

Siera variants satur lielu daudzumu kalcija - galvenā minerāla, kas nepieciešams optimālai kaulu un zobu veselībai. Vienā uncē mocarellas siera ir 183 miligrami kalcija, kas ir svarīgi, lai aizsargātu zobu emalju un uzturētu kaulu struktūru (5). Turklāt tam ir galvenā loma sirds muskuļu aizsardzībā un samazina resnās zarnas vēža risku. Tas var arī veicināt svara zudumu.

6. Labs fosfora avots:

Mozzarella sierā ir diezgan daudz fosfora, kas palīdz cilvēka ķermenim absorbēt kalciju no pārtikas produktiem. Tas ir nepieciešams arī optimālai gremošanai un pareizai nieru darbībai. Minerāls palīdz cīnīties ar muskuļu nogurumu un atvieglo smadzeņu darbību.

7. Atstāj ar cinku:

Cinks ir vitāli svarīgs minerāls Mozzarella sierā (6). Cinks palīdz cīnīties ar ādas problēmām un palielina leikocītu skaitu. Tas arī palīdz labi darboties prostatas dziedzeriem un palīdz samazināt lieko svaru.

8. Olbaltumvielu avots:

Viena no labākajām mocarellas siera priekšrocībām ir tā, ka tā ir olbaltumvielu spēkstacija. Ja vēlaties olbaltumvielu avotu, mocarellas siers ir laba izvēle. Šī siera lietošana uztur enerģiju un palielina muskuļu spēku.

9. Kālija avots:

Kālijs ir vēl viens galvenais minerāls, kas atrodams šajā sierā (6). Kālijs palīdz cīnīties ar negatīvo ietekmi, ko cilvēkiem rada nātrija patēriņš. Kālijs palīdz arī pazemināt asinsspiedienu un izlīdzināt sirds dziļdziesmas ritmus.

Piesardzības vārds

Bez šaubām, mocarellas siers garšo lieliski, bet tajā pašā laikā tas ir pilns ar vitāli svarīgām uzturvielām. Bet sliktā ziņa ir tā, ka tas satur lielu daudzumu piesātināto tauku, kas var radīt bažas par sirds un asinsvadu veselību un svara problēmām. Šo piena produktu ieteicams lietot mērenībā un izvēlēties variantus ar zemu tauku saturu.

Vai jums noderēja ziņa par mocarellas siera priekšrocībām? Lūdzu, informējiet mūs zemāk esošajā komentāru sadaļā.