16 Spēcīgi Fenheļa Tējas Ieguvumi, Kas Jums Jāzina

2024 Autors: Cecilia Ryder | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 14:21

Jūs droši vien to kādreiz būtu redzējis savā virtuvē. Vai kaut kur lielveikalā. Klusā, ignorētā un, iespējams, aizmirstā fenheļa.

Brūnganzaļās (vai zaļganbrūnās) sēklas, kuru varenība bija labi pazīstama jau no seniem laikiem. Un tagad ir pienācis laiks ļaut cilvēkiem uzzināt par saviem brīnumiem. Vēlreiz.

Fenhelis sēklas. Un tēja, kas tiek pagatavota ar viņiem. Patiesi veselīgi. Interesanti, kā? Vienkārši turpini lasīt.

16 spēcīgi fenheļa tējas ieguvumi, kas jums jāzina

• Kas ir fenheļa tēja?
• Kāpēc fenheļa tēja ir laba?
• Fenheļa tējas priekšrocības
• Kā pagatavot fenheļa tēju
• Fenheļa tējas receptes
• Kur nopirkt fenheļa tēju
• Fenheļa tējas blakusparādības

Kas ir fenheļa tēja?

Zinātniski pazīstams kā Foeniculum vulgare, fenheļa ir aromātisks augs (no burkānu ģimenes), ko izmanto gan medicīniskiem, gan kulinārijas mērķiem. Dzimtā Vidusjūrā, tagad tā ir sastopama visā pasaulē. Fenheļa sēklām ir anīsam līdzīga garša. Sēklas un tās eļļu izmanto zāļu ražošanai.

To kā tradicionālo medicīnu izmantoja Indijā, Ķīnā un Tuvajos Austrumos, un mūsdienās tā ir izplatījusies visā pasaulē. Senie grieķu ārsti ieteica fenheļa tēju mātēm, kas baro bērnu ar krūti, lai veicinātu mātes piena piegādi.

Fenheļa tēju gatavo, vienkārši vārot ūdenī fenheļa sēklas tādā veidā, ka gaistošās eļļas labi sajaucas ar ūdeni. Un jā, kā mēs redzēsim, tēja jums ir ārkārtīgi laba.

Bet kāpēc?

Atpakaļ uz TOC

Kāpēc fenheļa tēja ir laba?

Ir daudz fenheļa tējas ieguvumu veselībai. Tas satur dažādus antioksidantus un citus savienojumus, kas ir ārkārtīgi izdevīgi. Daži no tā ieguvumiem ir uzlabota gremošanas darbība un uzlabota imunitāte un acu veselība.

Faktiski fenheļa tējas veselības īpašības bija tik populāras, ka tādās valstīs kā Indija un Ķīna to izmantoja čūsku un kukaiņu kodumu ārstēšanai. Senajā Grieķijā olimpiskie sportisti izmantoja fenheļu, lai uzlabotu izturību un veicinātu ilgmūžību.

Bagātināta ar A, B kompleksa, C un D vitamīniem, aminoskābēm un daudzām citām uzturvielām, fenheļa, neapšaubāmi, ir viena sastāvdaļa, kas mums visiem jāiekļauj uzturā.

Tagad mēs nonākam pie fenheļa tējas ieguvumiem veselībai - sīkāk!

Atpakaļ uz TOC

Fenheļa tējas priekšrocības

1. Ārstē kuņģa-zarnu trakta problēmas un uzlabo gremošanu

Ir zināms, ka fenheļa sēklas atslābina muskuļus un stimulē žults plūsmu, kas galu galā samazina sāpes - tas galu galā var uzlabot gremošanu. Fenheļi ir viens no tiem augiem, kam piemīt gremošanu veicinošas īpašības (1).

Fenheļa arī izplūst gāzi no ķermeņa un mazina vēdera uzpūšanos. Tas veicina asinsriti gremošanas traktā, tādējādi uzlabojot vispārējo gremošanas procesu (2).

Pēc tradicionālo persiešu zinātnieku domām, fenheļa ir viens no nedaudzajiem augu izcelsmes savienojumiem, kas var palīdzēt mazināt meteorismu (3). Un daudzi medicīniskie pētījumi ir pierādījuši fenheļa spēju uzlabot kuņģa-zarnu trakta veselību. Tā kā tas ir labs šķiedrvielu avots, tas uztur resno zarnu un resno zarnu veselīgu (4). Fenheļa ir arī viena no tām garšvielām, kas palīdz mazināt uz zarnu balstītu gāzes ražošanu (5).

Lai gan ir būtiski pierādījumi, ir anekdotiski pierādījumi, kas apstiprina, ka fenheļa tēja var mazināt IBS (kairinātu zarnu sindroma) simptomus (6).

[Lasīt: Gastroenterīta mājas aizsardzības līdzekļi]

2. Palīdzība svara zudumam

Interesanti, kā fenheļa tēja dod labumu svara zaudēšanai? Nu, jā! Tas viss notiek līdz fenheļa spējai palīdzēt gremošanai. Uzlabota gremošana ļauj jūsu ķermenim labāk asimilēt barības vielas. Tas uztur jūs piesātinātu un samazina tieksmi. Galu galā tas palīdz zaudēt svaru.

Fenheļu uzskata arī par karsta temperamenta augu, un tas palīdz samazināt glikozes līmeni serumā un veicina svara kontroli cilvēkiem (7). Tas arī nomāc apetīti un palīdz atbrīvoties no liekā šķidruma un ķermeņa atkritumiem (8).

3. Palīdz ārstēt elpošanas ceļu kaites

Ēģiptes pētījumā teikts, ka fenheļa gadsimtiem ilgi tiek izmantota elpošanas traucējumu dziedēšanai. Zāli lieto arī kataras (pārmērīgas gļotādu uzkrāšanās) ārstēšanai augšējos elpceļos (9).

Fenheļi arī palīdz nomierināt spazmas elpošanas sistēmā. Tas attīra bronhu ejas un neļauj elpošanas slimībām.

Saskaņā ar Nutritional Geography vietni fenheļa ir ārkārtīgi laba plaušām (10).

Pētījumā, ko veica Ontario Veterinārā koledža, tika konstatēts, ka augu izcelsmes kompozīts, kas satur fenheļu, atvieglo zirgu elpošanas disfunkcijas simptomus (11). Tika konstatēts, ka līdzīgi rezultāti ir iespējami arī cilvēkiem.

Citā Portugāles pētījumā fenheļu ieteicams lietot elpošanas ceļu, piemēram, bronhīta un hroniska klepus, ārstēšanai (12

4. Veicina sirds veselību

Pastāv saikne starp aknu un sirds veselību, kuru lielākā daļa no mums nezina. Aknas ir vieta, kur holesterīns tiek ražots un sadalīts. Veselas aknas efektīvāk sadala holesterīnu un regulē to. Fenheļa ir viena pārtika, kas atbalsta aknu darbību un netieši veicina sirds veselību (13).

Fenheļa ir arī lielisks šķiedrvielu avots. Šķiedra novērš holesterīna atkārtotu uzsūkšanos un piedāvā aizsardzību pret sirds slimībām.

Fenheļa, kas ir lielisks kālija avots, palīdz kontrolēt asinsspiedienu un neitralizē nātrija nevēlamās sekas. Tas novērš hipertensiju un, visbeidzot, sirds slimības.

5. Palielina imūnsistēmu

Fenheļa ir lielisks C vitamīna avots, spēcīgs antioksidants, kas stiprina imūnsistēmu. Fenheļa satur arī selēnu, kas var stimulēt T-šūnu ražošanu (T-šūnas ir aktīvi imūnās atbildes dalībnieki).

Fenheļam piemīt arī pretmikrobu īpašības, kas vēl vairāk palīdz uzlabot imunitāti.

6. Veicina acu veselību

Ir konstatēts, ka fenheļa sēklu ekstrakti ir potenciāli noderīgi glaukomas ārstēšanā (14). Fenheļa tēju var lietot vai nu kā acu toniku - lietot tieši kā acu pilienus vai kā kompresi.

Saskaņā ar Irānas pētījumu fenheļa ekstrakti ir noderīgi redzes uzlabošanai (15). C vitamīnam, kas ir viena no bagātīgajām fenheļa barības vielām, ir galvenā loma acu aizsardzībā (16). Tā kā acīm ir lielāks vielmaiņas ātrums, tām ir nepieciešama papildu antioksidantu aizsardzība - ko fenhelis viegli piedāvā lielā C vitamīna satura dēļ.

Saskaņā ar Oregonas štata universitāti zemāks C vitamīna līmenis acs lēcā var palielināt kataraktas veidošanās risku (17). Fenheļa antioksidanti pasargā acis no makulas deģenerācijas sekām (18). Ir daži indivīdi, kuri mazgā acis ar fenheļa tēju, lai ārstētu konjunktivītu.

Fenheļu var izmantot arī acu iekaisuma ārstēšanai (19).

7. Uzlabo hormonālo līdzsvaru

Fenheļi ir viens no pārtikas produktiem, kas satur fitoestrogēnus, kas, saskaņā ar Itālijas pētījumu, veicina hormonālo līdzsvaru (20). Saskaņā ar citu amerikāņu pētījumu fenheļa sēklas parādīja ievērojamu spēju ārstēt PCOS (policistisko olnīcu sindromu), kas ir hormonālie traucējumi, kas ir visizplatītākie sievietēm reproduktīvā vecumā (21).

Fitoestrogēna saturs fenheļā ir tas, kas padara zāli ideālu simptomu mazināšanai, kas saistīti ar hormonālo nelīdzsvarotību (22). Fenheļa satur arī fitohormonus, kas palīdz regulēt paša organisma hormonus un novērš jebkādu iespējamo nelīdzsvarotību (23).

Progesterons ir vissvarīgākais hormons vairogdziedzera un dziedzeru sistēmas līdzsvarošanā. Fenheli satur progestogēnas vielas, kas šajā ziņā palīdz (24).

8. Palīdz mazināt artrītu

Vienā pētījumā tika konstatēts, ka noteiktas iekaisuma kaites labi reaģē uz fenheli. Zāle arī palielina antioksidanta, kura nosaukums ir superoksīda dismutāze, aktivitāti, kas veicina samazinātu iekaisuma līmeni.

Saskaņā ar Mumbai pētījumu fenheļa ir viens no augiem, ko plaši izmanto artrīta simptomu ārstēšanai (25). Citā Irānas pētījumā fenheļam bija izcilas osteoprotektīvās īpašības (26).

[Lasīt: efektīvi augi, lai izārstētu artrītu]

9. Palīdz tikt galā ar menstruāciju problēmām

Daži pētījumi liecina par fenheļa efektivitāti sāpīgu menstruālo krampju ārstēšanā (27). Fenheļa tēja var arī palīdzēt regulēt vairogdziedzeri, lai jums būtu veselīga plūsma.

2002. gada Irānas pētījumā vidusskolas meitenes, kas cieš no menstruālā sāpēm, pēc fenheļa ekstrakta lietošanas ziņoja par būtisku stāvokļa uzlabošanos (28). Citā placebo kontrolētā pētījumā tika konstatēts, ka fenheļa ievērojami mazina menstruāciju sāpes (29). Citā Irānas pētījumā tika norādīts, ka fenheļa uzņemšana var mazināt menstruācijas simptomus, piemēram, sliktu dūšu un vājumu (30).

Menstruācijas sāpes, saskaņā ar noteiktiem pētījumiem, iespējams, izraisa pārmērīga dzemdes muskuļu kontrakcija, kas izraisa asins samazināšanos. Ir konstatēts, ka fenheļa atslābina šos muskuļus, tādējādi sadzīstot simptomus.

10. Veicina smaganu veselību

Fenheļa, kas ir lielisks pretmikrobu līdzeklis, palīdz ārstēt smaganu iekaisumu (31).

11. Fenheļa tēja zīdaiņiem

Saskaņā ar Merilendas Universitātes Medicīnas centru, fenheļa tēja var palīdzēt mazināt kolikas simptomus. Tas ir tāpēc, ka zāle nomierina kuņģa un zarnu traktu un izplūst gāzi (32). Fenheļam var būt relaksējoša ietekme uz mazuļa zarnām. Tomēr, kā norādīts pētījumos, zāli nav ieteicams lietot zīdaiņiem līdz 4 mēnešu vecumam.

Saskaņā ar Itālijas pētījumu fenheļa uzlējumi palīdz novērst vēdera uzpūšanos un kolikas spazmas zīdaiņiem (33).

Tomēr dažos gadījumos fenheļa lietošana zīdaiņiem ir nedroša. Pirms fenheļa tējas lietošanas jaundzimušajiem, lūdzu, konsultējieties ar ārstu.

12. Palīdz nogalināt iekšējos parazītus

Fenheļu uzskata par botānisko attārpošanas līdzekli, un to var izmantot iekšējo parazītu iznīcināšanai (34). Fenheļa tējai ir caurejas īpašības, kas veicina zarnu kustību, un tas palīdz izvadīt tārpus no jūsu sistēmas. Tiek uzskatīts, ka fenheļa sēklas darbojas arī kā tārpu nomierinošs līdzeklis. Dažos pētījumos tiek pieņemts, ka tārpi miera stāvoklī nevar dēt olas, un tāpēc fenhelis neļauj tiem vairoties.

[Lasīt: mājas aizsardzības līdzekļi zarnu parazītu ārstēšanai]

13. Palīdz ārstēt diabētu

Indijas pētījumā fenheļa bija viens no 10 pārtikas produktiem, kam konstatētas īpašības, kas mazina diabēta komplikācijas (35).

Citā publicētajā pētījumā 250 miligrami fenheļa bija ievērojami pazeminājuši glikozes līmeni asinīs pārbaudītajām žurkām, norādot uz līdzīgām iespējām cilvēkiem.

Fenheļa, kas ir labs C vitamīna avots, var palīdzēt arī diabēta slimniekiem. Liela vitamīna uzņemšana var pazemināt cukura līmeni asinīs cilvēkiem, kuri cieš no 2. tipa cukura diabēta.

Viens no medikamentiem, ko lieto cilvēkiem ar augstu cukura līmeni asinīs, ir Gluconorm-5, un viens no tā komponentiem ir fenheļa. Tiek uzskatīts, ka Gluconorm-5 glikozes līmeni pazeminošais efekts ir noteiktu sastāvdaļu rezultāts, un fenheļa ir viena no tām (36).

Fenheļam, tāpat kā citiem dārzeņiem bez cietes, ir zems glikēmiskais indekss. Tas padara zāli labvēlīgāku glikozes līmeņa kontrolei asinīs un izdevīgu pārtiku diabēta uzturā (37). Gan dārzenis, gan tā sēklas satur noteiktas ķīmiskas vielas, kas var iedarboties pret diabētu (38).

Vēl viens iemesls, kāpēc fenheļa ir superdiabēta diabēts, ir tā kālija saturs. Ir konstatēts, ka kālijs palielina jutību pret insulīnu, un tāpēc to ieteicams lietot diabēta slimniekiem (39).

Saskaņā ar Merilendas Universitātes Medicīnas centra datiem liels klīniskais pētījums, kas veikts vairāk nekā 2000 cilvēku, atklāja, ka pietiekams magnija līmenis uzturā var piedāvāt aizsardzību pret 2. tipa cukura diabētu. Fenheļi ir ar magniju bagāts ēdiens, un tāpēc šajā ziņā var būt diezgan noderīgi (40).

14. Palīdz novērst vēzi

Saskaņā ar Amerikas pētījumu augu izcelsmes piedevas ar fenheļu kā vienu no sastāvdaļām var aizsargāt pret prostatas vēzi (41). Fenheļa tēja ir daudzkomponentu maisījums, kas satur dažādus antioksidantus, kas aizsargā pret vēzi (42).

Fenheļa satur daudz bioaktīvu savienojumu, ieskaitot kvercetīnu, kas parādīja pretvēža aktivitāti (43). Fenheļam piemīt arī izcilas pretiekaisuma īpašības, kuras var attiecināt uz fitosēdvielu, ko sauc par anetolu. Šis savienojums, ne tikai kavējot iekaisumu, novērš arī regulāru šūnu pārveidošanos par vēža šūnām.

Tā bagātība ar šķiedrvielām un C vitamīnu padara fenheli par svarīgu pārtiku vēža ārstēšanā (44). Saskaņā ar Tenesī štata universitātes publicēto ziņojumu ir konstatēts, ka fenheļa inhibē plaušu vēža šūnu un resnās zarnas vēža šūnu līniju augšanu (45). Fenheļi arī ierobežo olbaltumvielu, ko sauc par NF kappa B, aktivitāti, kas ir atbildīga par daudzām iekaisuma slimībām, ieskaitot vēzi (46).

Fenheļam ir arī ievērojams pretvēža potenciāls pret krūts un aknu vēža šūnām (47). Fenheļa antioksidanti kopā ar šķiedrvielām palīdz iztīrīt kolu un novērst kolorektālo vēzi (48).

15. Fenheļa tējas ieguvumi vīriešiem

Fenheļi ir pazīstami kā libido pastiprinātāji un var uzlabot dzimumtieksmes, īpaši vīriešiem. Tas var arī atvieglot problēmas, kas saistītas ar urīnpūsli un prostatu, kā arī pagarināt orgasmu (49).

16. Palīdz ārstēt pūtītes

Fenheļs satur noteiktas ēteriskās eļļas, piemēram, anetolu, mircēnu un limonēnu - tiem visiem piemīt pretiekaisuma īpašības, kas spēj ārstēt ādas slimības, piemēram, pūtītes (50). Fenheļa arī palīdz izvadīt no ādas liekos šķidrumus, kas citādi varētu izraisīt pūtītes (51).

Tas ir ar fenheļa sēklu tējas priekšrocībām. Bet kā ar devu? Cik daudz fenheļa jūs varat uzņemt dienā?

Devas

Ideālā gadījumā dienā tējā varat izmantot 5 līdz 7 gramus fenheļa sēklu. 500 mg / kg deva var izraisīt tādas negatīvas sekas kā piloerekcija un apetītes zudums (52).

Atpakaļ uz TOC

Kā pagatavot fenheļa tēju

Fenheļa tējas pagatavošanas process mājās ir šāds:

Ko tev vajag

• Svaigu fenheļa sēklu maiss, vēlams ar augstu gaistošās eļļas saturu
• Nedaudz medus

Norādījumi

1. Sasmalciniet 1-2 ēdamkarotes sēklu. Šim nolūkam varat izmantot piestu un javu.
2. Pievienojiet sasmalcinātas sēklas lielai krūzei un pievienojiet tai karstu ūdeni. Pārliecinieties, ka ūdens nav karsts.
3. Pārklājiet krūzi un stāviet apmēram 10 minūtes.
4. Izkāš šķidrumu un bauda tēju. Ja vēlaties, varat pievienot nelielu daudzumu medus.

Atpakaļ uz TOC

Fenheļa tējas receptes

1. Ķimenes koriandra fenheļa tējas recepte

Ko tev vajag

• 1½ tases ūdens
• 2 tējkarotes fenheļa sēklu
• 2 tējkarotes koriandra sēklu
• 2 tējkarotes ķimeņu sēklu

Norādījumi

1. Katliņā pievieno 1 1/2 tases ūdens un vāra
2. Pievienojiet visu koriandru, ķimeņu un fenheļa sēklas.
3. Pārklāj to. Ļaujiet tai stāvēt 5 minūtes.
4. Izkāš un pasniedz.

2. Piparmētru un fenheļa tējas recepte

Ko tev vajag

• 2 tējkarotes piparmētru lapu
• 1/2 tējkarotes fenheļa sēklu

Norādījumi

1. Sasmalciniet sēklas un pievienojiet sastāvdaļas stikla burkā.
2. Ielejiet tasi karsta ūdens burkā.
3. Pārklāj to. Ļaujiet tai stāvēt 5 minūtes.
4. Pasniedz.

3. Fenheļa un ingvera tējas recepte

Ko tev vajag

• 2 tējkarotes fenheļa sēklu
• 1 tējkarote svaiga rīvēta ingvera
• 1 tējkarote kaltētas citrona verbenas

Norādījumi

1. Sasmalciniet fenheļa sēklas, lai atbrīvotu to gaistošās eļļas.
2. Sastāvdaļas pievieno katliņā. Pievienojiet tam ūdeni un vāriet.
3. Kad ūdens sāk burbuļot, ļaujiet uz lēnas uguns sautēt apmēram 10 minūtes.
4. Izkāš un pasniedz.

Atpakaļ uz TOC

Kur nopirkt fenheļa tēju

Fenheļa tējas maisiņu iepakojumu var iegādāties tiešsaistē.

Ir skaidrs, ka jebkuram ēdienam, neatkarīgi no tā, cik tas ir brīnišķīgs un izdevīgs, ir arī noteiktas blakusparādības. Un fenheļa tēja nav izņēmums.

Atpakaļ uz TOC

Fenheļa tējas blakusparādības

Apskatīsim, kādas patiesībā šeit ir fenheļa tējas blakusparādības.

1. Var izraisīt saules apdegumus

Fenheļa tējas lietošana var palielināt jūsu jutību pret sauli. Tā rezultātā var rasties saules apdegumi.

2. Var izraisīt alerģiju

Retos gadījumos fenheļa tēja var izraisīt arī noteiktas alerģiskas reakcijas. Personām, kurām ir alerģija pret burkāniem, muguru vai selerijām, ir paaugstināts alerģiskas reakcijas uz fenheļu risks. Alerģiskas reakcijas simptomi ir dizzīni, apgrūtināta rīšana vai pat sejas pietūkums.

3. Var izraisīt grūtnieces reakcijas

Daži pētījumi liecina par negatīvām blakusparādībām grūtniecēm vai barojošām sievietēm par fenheļa tējas lietošanu. Fenheļa var izraisīt arī menstruācijas grūtniecēm un izraisīt spontāno abortu. Ja esat grūtāk, izvairieties no tā lietošanas.

4. Var mijiedarboties ar medikamentiem

Fenheļa tēja var mijiedarboties arī ar noteiktiem medikamentiem un kavēt to metabolismu. Tie ietver tādus medikamentus kā ciprofloksacīns un fluorhinolons. Lai izvairītos no mijiedarbības, lietojiet šīs zāles vismaz divas stundas pirms svaigas fenheļa tējas lietošanas. Vai vislabāk - izvairieties no fenheļa, ja lietojat kādu no šīm zālēm.

5. Var izjaukt endokrīno sistēmu

Fenheļi satur arī fitoestrogēnus, kas ir augu hormonu ģimene, par kuru pastāv aizdomas, ka tie izjauc endokrīnās sistēmas darbību (53). Tādējādi, ja jūs ciešat no jebkāda veida kaites, kas saistītas ar endokrīno sistēmu, izvairieties no fenheļa lietošanas.

6. Var būt nedrošs zīdaiņiem

Vienā ziņojumā teikts, ka divi zīdaiņi cieta no neiroloģiskiem bojājumiem, kad viņiem ievadīja augu izcelsmes produktu, kas satur fenheļu (starp citām sastāvdaļām) (54). Tādēļ, pirms zīdaiņiem dodat jebkāda veida fenheli, lūdzu, konsultējieties ar ārstu.

Atpakaļ uz TOC

Secinājums

Patiešām veselīgi. Lēti. Viegli izmantot. Un tam piemīt daudz ieguvumu veselībai. Ko gan cits vēlētos! Sāciet regulāri lietot fenheļa sēklu tēju, un jūs noteikti paldies mums.

Pastāstiet arī mums, kā šis ziņojums par fenheļa tējas priekšrocībām jums ir palīdzējis. Sniedziet komentārus zemāk esošajā lodziņā.