Top 10 Olīveļļas Zīmoli, Kas Pieejami Indijā (2020)

2024 Autors: Cecilia Ryder | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 14:21

Olīveļļa ir viena no veselīgākajām eļļām. Pētījumi atklāja, ka tas var palīdzēt novērst sirds un asinsvadu slimības, diabētu, metabolisko sindromu, aptaukošanos un pat vēzi (1).

Skenējot olīveļļas sadaļu tuvākajā lielveikalā, jūs redzēsiet pudeles. Jūs sastapsieties ar vairākiem zīmoliem, katrs apgalvojot, ka tie ir labākie.

Bet kuru izvēlēties? Šeit mēs esam uzskaitījuši 10 labākos olīveļļas zīmolus Indijā, kas palīdzēs jums izdarīt labāku izvēli.

Produkti	Pārbaudiet cenu
Orino īpaši viegla olīveļļa	Pārbaudiet cenu
Leonardo Pomace olīveļļa	Pārbaudiet cenu
Borges Extra Virgin olīveļļa	Pārbaudiet cenu
Bertolli īpaši viegla olīveļļa	Pārbaudiet cenu
Oleev īpaši viegla olīveļļa	Pārbaudiet cenu
Disano Extra Virgin olīveļļa	Pārbaudiet cenu
Figaro olīveļļa	Pārbaudiet cenu
Del Monte Extra Virgin olīveļļa	Pārbaudiet cenu
Rafaels Salgado 100% tīra olīveļļa	Pārbaudiet cenu
Kinsfolk Pomace olīveļļa	Pārbaudiet cenu

Satura rādītājs

• Kādas ir labākās olīveļļas ēdiena gatavošanai?
• Kā lietot olīveļļu kulinārijā
• Lietas, kas jāņem vērā, pērkot olīveļļu ēdiena gatavošanai

Kādas ir labākās olīveļļas ēdiena gatavošanai?

1. Orino īpaši viegla olīveļļa

Orino Extra Light olīveļļa ir auksti spiesta un izgatavota no svaigi noplūktām olīvām. Zīmola pamatā ir Spānija. Šī eļļa varētu būt labākā alternatīva parastajai cepamajai eļļai. Tam ir nulle holesterīna un trans-tauku. To var izmantot cepšanai, cepšanai un sautēšanai.

Plusi

• Ļoti viegls
• Bagāts ar antioksidantiem
• Bez ķīmiskām vielām

Cons

Nav

Pērciet tūlīt no Amazon

2. Leonardo Pomace olīveļļa

Leonardo Pomace olīveļļai ir neitrāla garša, un to iepludina ar neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu. Labākā daļa par šo eļļu ir tā, ka jūs varat to izmantot visiem Indijas ēdienu gatavošanas veidiem, ieskaitot grauzdēšanu un dziļu cepšanu. Produkts apgalvo, ka izmanto par 67% mazāk eļļas nekā jūsu standarta pārtikas eļļa. Tas ir arī labs E vitamīna avots, kas veicina sirds veselību.

Plusi

• Ir augsts dūmu punkts (ideāls dažādām gatavošanas metodēm)
• Neitrāla garša
• Gaisma

Cons

Nav

Pērciet tūlīt no Amazon

3. Borges Extra Virgin olīveļļa

Borges pastāv jau vairāk nekā 100 gadus. Olīveļļa nāk no zīmola augstākās kvalitātes olīvām, kas salasītas no pašu saimniecībām. Tas ir izgatavots un iepakots Spānijā. Borges Extra Virgin olīveļļu galvenokārt izmanto neapstrādātā ēdiena gatavošanā - salātos un kā mērces.

Plusi

• Ir pienācīga smarža un garša
• Labs iepakojums
• Veģetārietis

Cons

Nepiemērots lielam karstumam

Pērciet tūlīt no Amazon

4. Bertolli īpaši viegla olīveļļa

Bertolli zīmola izcelsme ir Toskāna, Itālija, un tas tiek pasludināts par pasaulē labāko olīveļļas zīmolu. Šī īpaši vieglā olīveļļa ir bagāta ar omega-9 taukskābēm, kas veicina sirds veselību (jo tie ir mononepiesātinātie tauki). Olīveļļa garšo viegli un ir ideāli piemērota cepšanai, dziļai cepšanai, seklai cepšanai un sautēšanai.

Plusi

• Nesatur argemona eļļu
• Veģetārietis
• Bagāta garša

Cons

Nav

Pērciet tūlīt no Amazon

5. Oleev īpaši viegla olīveļļa

Oleev Extra Light olīveļļā ir maz piesātināto tauku (mazāk nekā 2%) un daudz veselīgu tauku. Tas satur arī polifenolus, kas palīdz uzlabot imunitāti un var pat aizkavēt novecošanās procesu. Eļļu varat izmantot sautēšanai, ceptu ēdienu pagatavošanai un dārzeņu grilēšanai.

Plusi

• Laba gaume
• Zems piesātināto tauku saturs
• Jūtas viegli

Cons

Nav

Pērciet tūlīt no Amazon

6. Disano Extra Virgin olīveļļa

Disano Extra Virgin olīveļļa ir bagāta pēc garšas un aromāta un ir ideāls aizstājējs gī un sviestam. To ražo un iesaiņo tikai Spānijā. Eļļā nav holesterīna. Tas apgalvo, ka samazina sirds slimību, aptaukošanās un osteoporozes risku. Šo eļļu varat izmantot cepšanai, cepšanai un cepšanai.

Plusi

• Satur antioksidantus
• Var izmantot arī matiem

Cons

Iespējamās problēmas ar iepakojumu

Pērciet tūlīt no Amazon

7. Figaro olīveļļa

Figaro olīveļļa satur tīru olīvu labestību. To var izmantot vairākiem mērķiem. Tas labi darbojas kā pārtikas eļļa, jo tas pazemina holesterīna līmeni un veicina sirds veselību. To var izmantot arī jūsu ādai un matiem.

Plusi

• Veģetārietis
• Daudzfunkcionāls
• Nesatur argemona eļļu

Cons

• Risks saņemt produkta dublikātu, ja to pasūtīsit tiešsaistē.
• Iepakojums nav patērētājiem draudzīgs.

Pērciet tūlīt no Amazon

8. Del Monte Extra Virgin olīveļļa

Del Monte ir itāļu zīmols. Īpaši neapstrādātai olīveļļai ir izsmalcināta garša un krāsa. Tas lieliski darbojas cepšanai, cepšanai, sautēšanai un cepšanai. Eļļa apgalvo, ka tā absorbē ēdiena dabiskās garšas, tādējādi saglabājot ēdiena sākotnējo garšu.

Plusi

• Viegla garša
• Labi darbojas arī bērnu masāžai

Cons

• Plastmasas iepakojums
• Veco krājumu piegādes iespēja.

Pērciet tūlīt no Amazon

9. Rafaels Salgado 100% tīra olīveļļa

Rafael Salgado 100% tīra olīveļļa ir izstrādāta no dažādu veidu olīvu maisījuma - visizcilākie no tiem ir Arbequina un Hojiblanca. Eļļai ir tīra garša (un nav rūgtuma). Tas ir ideāli piemērots jūsu ēdienu mērcei, taču to varat izmantot arī ēdiena gatavošanā.

Plusi

• Labi darbojas arī ādas veselībai (mitrina ādu)
• Nav piedevu vai konservantu

Cons

Dažiem cilvēkiem var rasties ādas reakcijas

Pērciet tūlīt no Amazon

10. Kinsfolk Pomace olīveļļa

Kinsfolk Pomace olīveļļu ražo ar tīri organiskām metodēm. Zīmols nodrošina, ka olīveļļas ražošanā netiek izmantotas kaitīgas ķīmiskas vielas. Bez vārīšanas eļļu var izmantot arī matiem un ādas kopšanai. Produkti ir pieejami dažādās iesaiņošanas iespējās.

Plusi

• Daudzfunkcionāls
• Pieejams dažādās iepakojuma opcijās

Cons

Var viegli sašutums

Pērciet tūlīt no Amazon

Šie ir visaugstāk novērtētie olīveļļas zīmoli Indijā.

Olīveļļai ir vairākas priekšrocības veselībai, un tās lietošana ilgtermiņā nāktu par labu.

Ir dažādi veidi, kā jūs varat gatavot ēdienu ar olīveļļu. Mēs esam izveidojuši vienkāršu sarakstu, kas var sniegt jums idejas un padarīt jūsu ēdiena gatavošanu jautrāku.

Kā lietot olīveļļu kulinārijā

Ir zināms, ka olīveļļa līdzsvaro skābumu skābos pārtikas produktos (ieskaitot tomātus, citronu sulu un etiķi). Eļļa palīdz uzlabot ēdiena garšu.

Šeit ir noteikti veidi, kā jūs varat izmantot olīveļļu:

• Aplejiet to ar salātiem.
• Izmantojiet to gaļas, mājputnu vai dārzeņu marinādēs.
• Izmantojiet to uz grauzdiņiem margarīna vai sviesta vietā.
• Izmantojiet eļļu savās mērcēs.
• Birstiet olīveļļu uz gaļas, pirms tās grilējat.
• Pārberiet to ar brūnie rīsiem.
• Ceptajā pārtikā sviestu aizstāj ar olīveļļu.

Mēs ļoti iesakām jums izmantot neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu. Šim tipam ir augstāks dūmu punkts - ap 374oF līdz 405oF. Tas padara eļļas variantu par drošu izvēli lielākajai daļai gatavošanas metožu (2).

Eļļas dūmu punkts ir temperatūra, kurā tās tauki sāk sadalīties un pārvērsties dūmos - situācija, kad eļļa var kļūt kaitīga.

Šis olīveļļas veids ir arī salīdzinoši izturīgāks pret oksidatīvajiem bojājumiem (3).

Šeit ir dažas svarīgas lietas, kas jāņem vērā, pirms pērkat olīveļļu ēdiena gatavošanai.

Lietas, kas jāņem vērā, pērkot olīveļļu ēdiena gatavošanai

Pudeles tips

Iet uz olīveļļu, kas nāk tumšās krāsas vai necaurspīdīgā pudelē. Tumšās pudeles samazina karstuma, gaisa un gaismas iedarbību, tādējādi saglabājot eļļas kvalitāti. Pretējā gadījumā eļļa ātri sarec.

Eļļas veids

Ēdienu gatavošanai vislabāk ir īpaši neapstrādāta olīveļļa, jo tai ir augstāks dūmu punkts. Izvairieties no olīveļļas, kas atšķaidīta ar citām augu eļļām.

Glabāšanas laiks

Olīveļļa vislabāk garšo, ja tā ir svaiga. Tāpēc pirms pirkšanas vienmēr pārbaudiet derīguma termiņu. Datums “Labākais līdz” nozīmē, ka eļļa paliks svaiga līdz minētajam datumam.

Pārejiet uz olīveļļu, ja vēl neesat to izdarījis. Kurus no zīmoliem no saraksta izvēlējāties? Kāpēc? Dalieties savās domās ar mums, atstājot komentāru zemāk esošajā lodziņā.

Atsauces

1. "Olīveļļas loma slimību profilaksē …" The British Journal of Nutrition, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.
2. “Jauna hipotēze par mehānismu …” Nacionālā veselības institūta Austrālijas Uztura un vides medicīnas koledžas žurnāls.
3. “Olīveļļas stabilitāte zem fritēšanas…” Pārtikas un ķīmiskā toksikoloģija, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.