24 Galvenie Sūkalu Olbaltumvielu Ieguvumi ādai, Matiem Un Veselībai

2024 Autors: Cecilia Ryder | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 14:21

Olbaltumvielas ir lielas molekulas, kas sastāv no aminoskābēm, kas mūsu ķermenim ir nepieciešamas, lai pareizi darbotos. Tas ir nepieciešams, lai kontrolētu svarīgos ķermeņa procesus, kas saistīti ar vielmaiņu. Pieaugušiem vīriešiem vidēji dienā nepieciešams 71 grams olbaltumvielu, bet sievietēm - 46 grami olbaltumvielu. Ideālā gadījumā 17 līdz 21 procentam sieviešu kopējo kaloriju vajadzētu būt no olbaltumvielām, kā ieteikusi USDA.

Satura rādītājs

• Kas ir sūkalu proteīns?
• Sūkalu olbaltumvielu veidi
• Sūkalu olbaltumvielu ieguvumi
• Sūkalu proteīns veseliem matiem un ādai
• Sūkalu olbaltumvielu lietošana
• Sūkalu olbaltumvielu blakusparādības

Kas ir sūkalu proteīns?

Sūkalas ir tīrākā olbaltumvielu forma. To iegūst no govs piena. Tas ir piena blakusprodukts, kas iegūts, pārstrādājot sieru. Sūkalas tiek pārstrādātas koncentrētākās formās. Dažas no tās dažādajām formām ir sūkalu olbaltumvielas, sūkalu olbaltumvielu izolāti, sūkalu olbaltumvielu koncentrāts, sūkalu olbaltumvielu hidroslāti un hidrolizētie proteīni. Olbaltumvielu pulveri mūsdienās kļūst ārkārtīgi populāri, pateicoties to ieguvumiem veselībai. Tas satur lielāku daudzumu olbaltumvielu nekā visi dabiskie pārtikas produkti. Sūkalu olbaltumvielas ir ļoti ieteicamas sievietēm, kurām uzturā nepieciešams vairāk olbaltumvielu.

Sūkalu olbaltumvielu veidi

Ir trīs galvenie sūkalu olbaltumvielu piedevu veidi: sūkalu olbaltumvielu koncentrāts, sūkalu olbaltumvielu izolāts un sūkalu olbaltumvielu hidrolizāts.

1. Sūkalu olbaltumvielu koncentrāts ir lētākais no visiem trim sūkalu olbaltumvielu pulveriem. Tajā ir vismazākais olbaltumvielu daudzums, aptuveni 58 līdz 89%. Pārējais sastāv no taukiem, laktozes un imunitāti uzlabojošiem peptīdiem, piemēram, alfa-laktalbumīna un imūnglobulīna. WPC procentuālais daudzums ir atkarīgs no tā koncentrācijas. Apakšējā gala koncentrātos ir 50% olbaltumvielu, bet augstākajos - līdz 90% olbaltumvielu.
2. Sūkalu olbaltumvielu izolāts satur 95% olbaltumvielu, ar minimālu daudzumu laktozes un tauku.
3. Sūkalu olbaltumvielu hidroslātā ir 99% olbaltumvielu un tas ir visdārgākais no visiem sūkalu olbaltumvielu pulveriem. To uzskata par “iepriekš sagremotu” sūkalu olbaltumvielu formu, jo tai notiek daļēja hidrolīze - process, kas nepieciešams organismam olbaltumvielu uzsūkšanai. Tā ir visšķīstošākā olbaltumvielu forma un ātri tiek sagremota organismā. Daudzi to uzskata par labāko sūkalu olbaltumvielu piedevu.

Sūkalu olbaltumvielu ieguvumi

Pārbaudiet šeit dažus no labākajiem sūkalu olbaltumvielu ieguvumiem sievietēm:

1. Hormonu līmenis:

Sūkalu olbaltumvielas ir ļoti noderīgas sievietēm. Tas neizraisa hormonu līmeņa svārstības, tāpat kā citi proteīni. Turklāt sūkalu olbaltumvielas ir visšķīstošākā un bagātākā olbaltumvielu forma. Tas ir daudz barojošāks nekā olu baltumi, soja un gaļa.

2. Aminoskābes:

Aminoskābes ir ķīmiskās vienības, kuras mūsu organismā dabiski netiek ražotas. Sūkalu olbaltumvielas ir labs aminoskābju avots. Viņi strādā kopā, lai labotu mūsu kaulus, muskuļus, orgānus un gandrīz katru cilvēka ķermeņa audu daļu. Īpašiem mērķiem ir nepieciešamas specifiskas aminoskābes. Sūkalu olbaltumvielās ir daudz sazarotās ķēdes aminoskābju (BCAA). Tas ir noderīgi muskuļu atjaunošanai un saglabāšanai. Leicīns, vēl viena aminoskābe, stimulē olbaltumvielu sintēzi un sūta ķermenim signālu, lai palielinātu aminoskābju uzglabāšanu.

3. Novecošana:

Sūkalu olbaltumvielas satur glutationu. Tas ir antioksidants, kas atbrīvo no brīvajiem radikāļiem un aizkavē novecošanās pazīmes. Glutationu ražo no trim galvenajām aminoskābēm; cisteīns, glutamīnskābe un glicīns. Sūkalu olbaltumvielas arī palēnina muskuļu deģenerāciju un uztur tos spēcīgus vecumdienās.

4. Svara zudums:

Sūkalu olbaltumvielas svara zudumam? Jā, saskaņā ar pētījumu, sievietes, kas patērēja specializētu sūkalu olbaltumvielu formu, zaudēja vairāk ķermeņa tauku. Viņi arī parādīja lielāku liesu muskuļu saglabāšanos nekā tie, kas to nedarīja. Sūkalu olbaltumvielās ir maz ogļhidrātu un daudz olbaltumvielu. Tas paātrina vielmaiņu, lai sadedzinātu lieko tauku daudzumu organismā. Pētnieki secināja, ka sūkalu olbaltumvielas var viegli kontrolēt apetīti līdz divām stundām. Tas satur ļoti maz tauku, zemu holesterīna līmeni un laktozi. Tas padara to par izcilu cilvēkiem ar zemu ogļhidrātu diētu.

5. Vēzis:

Vēzis, galvenokārt krūts un dzemdes kakla vēzis, ir otrais galvenais sieviešu nāves cēlonis. Vēža ārstēšanā izmanto sūkalu koncentrātu un glutationa modulāciju. Sūkalu pulvera lietošana ķīmijterapijas laikā var palīdzēt kavēt vēža šūnu augšanu. Tā ir arī lieliska maltīte vēža slimniekiem, jo to ir viegli sagremot. Tas arī viegli uzsūcas organismā. Tas nodrošina enerģiju un palielina imunitāti.

6. Sirds veselība:

Sirds insults izraisa paralīzi, runas zudumu un sliktu atmiņu. Tas ir arī trešais galvenais sieviešu nāves cēlonis. Sūkalu olbaltumvielas pazemina ZBL holesterīnu. Tas samazina asinsspiedienu, kā arī samazina sirds slimību un insulta risku.

7. Imunitāte:

Viens no labākajiem sūkalu olbaltumvielu ieguvumiem ir sirds veselības uzlabošana. Sūkalu olbaltumvielas uzlabo imūno reakciju un palīdz cīnīties ar infekcijām sievietēm. Tas palielina imunitātes sistēmu, palielinot glutationa ražošanu. Tas ir spēcīgs antioksidants, kas palīdz detoksikācijai. Sievietes, kas cieš no astmas, jāpapildina ar sūkalu olbaltumvielām, lai uzlabotu citokīnu reakciju.

8. Muskuļu stiprināšana:

Sūkalu olbaltumvielas ir nepieciešamas muskuļu atjaunošanai un stiprināšanai. Treniņš un ikdienas vingrinājumi noārda ķermeņa enerģijas līmeni, izraisot muskuļu pasliktināšanos. Sūkalu olbaltumvielas nāk no govs piena un ir lielisks dabisks proteīns muskuļu veidošanai un atjaunošanai.

9. Veseli nagi un āda:

Sievietes ķermenim ir nepieciešami proteīni, lai radītu veselīgu ādu un nagus. Sūkalu olbaltumvielas palīdz organismam radīt hormonus un vitāli nepieciešamos enzīmus, lai tie efektīvi darbotos.

10. Ātri uzsūcas:

Sūkalu olbaltumvielu kokteiļi ir ieteicami vairāk nekā jebkura cita veida sūkalu olbaltumvielas. Olbaltumvielu kokteiļi satur lielu daudzumu barības vielu sojas, sūkalu vai kazeīna formā. Tas organismā viegli sagremojas nekā olbaltumvielas pārtikā. Tajā ir arī visaugstākā bioloģiskā vērtība (BV).

11. Cukura līmenis asinīs:

Sūkalu olbaltumvielas dod organismam pozitīvu slāpekļa līdzsvaru. Tas arī novērš cukura līmeņa svārstības asinīs, kas var izraisīt pārēšanās. Sūkalu olbaltumvielās ir zems tauku līmenis. Tas ir ļoti izdevīgi glikozes līmeņa kontrolei. Tas arī novērš diabēta rašanos. Šī olbaltumvielu forma arī uzlabo insulīna rezistenci organismā, lai tā līmenis būtu nemainīgs.

12. Labi nokrāsots attēls:

Sūkalu proteīns tonizē muskuļus un paātrina vielmaiņu. Tas dod jums veselīgu un tonētu figūru.

13. Kaulu veselība:

Vairāk nekā 65% sieviešu cieš no osteoporozes, kas izraisa kaulu novājēšanu un palielinātu trauslumu. Lai izveidotu un uzturētu veselīgus kaulus, sievietēm jālieto veselīgs, ar kalciju bagāts ēdiens. Sūkalu olbaltumvielas satur lielu daudzumu kalcija, kas novērš kaulu izkrišanu un uztur tos spēcīgus.

14. Aknas:

Sūkalu olbaltumvielas, lietojot mērenā daudzumā, atbalsta aknu darbību. Aknas organismā veic aptuveni 500 funkcijas. Tas būtu neiespējami, ja tajā nebūtu aminoskābju.

15. Dziedināšana:

Sūkalu olbaltumvielas ir lieliska olbaltumvielu izvēle sievietēm. Tas jo īpaši attiecas uz tiem, kuriem ir veiktas operācijas. Tas palīdz dziedēt brūces un viegli uzsūcas ķermenī.

[Lasīt: Piena olbaltumvielu diagramma]

Sūkalu proteīns veseliem matiem un ādai

Šeit ir galvenās priekšrocības jūsu ādai un matiem.

16. Veicina matu augšanu:

Olbaltumviela veido ļoti svarīgu matu sastāvdaļu, jo pats mati sastāv no olbaltumvielām. Olbaltumvielu deficīts var izraisīt lielas matu izkrišanas problēmas. Sūkalu olbaltumvielas ir ērts veids, kā palielināt olbaltumvielu daudzumu uzturā. Regulāra liela daudzuma olbaltumvielu lietošana novērš matu izkrišanu un veicina matu augšanu. Sūkalu kokteiļu lietošana palīdz pārvarēt matu problēmas, piemēram, plikus plankumus un matu līniju atkāpšanos.

17. Palīdz stiprināt ādu:

Kolagēns ir strukturāls auds, kas nodrošina ādas elastību. Tas satur 30 procentus no ķermeņa kopējā proteīna un palīdz stiprināt ādu, asinsvadus, kaulus un zobus. Patērējot sūkalu olbaltumvielas, jūs saņemsiet pietiekami daudz kolagēna, lai saglabātu jūsu ādu stingru un veselīgu.

18. Veicina veselīgu galvas ādu:

Regulārs sūkalu patēriņš baro un stiprina matus, lai iegūtu matus biezus, veselīgus un spīdīgus. Sūkalu skābās īpašības izārstē blaugznas un galvas ādas psoriāzi. Tas palīdz uzlabot galvas ādas veselību.

19. Uztur ādas elastību:

Sūkalu olbaltumvielās esošās aminoskābes palīdz uzturēt ādas elastību un tvirtumu.

20. darbojas kā kondicionieris:

Šampūna vietā varat izmantot arī sūkalu pulveri. Vienkārši nedaudz berzējiet pulveri galvas ādā. Nomazgājiet to ar remdenu ūdeni, lai iegūtu galvas ādu tīru un bez eļļas. Alternatīvi, jūs varat vispirms šampūnu un sekot tam ar sūkalu skalošanu. Atstājiet to 10 minūtes un pēc tam nomazgājiet. Sūkalu kondicionieris matiem piešķirs lielisku tekstūru un ķermeni. Tas ir ļoti noderīgs smalkiem un ļenganiem matiem, jo tie nenosver matus tāpat kā citi matu izstrādājumi.

21. Pašdarināts toneris:

Sūkalas var lietot uz ādas kā tīrīšanas līdzekli, toniku un mitrinātāju. Vairāki kosmētikas uzņēmumi iekļauj šo proteīniem bagāto papildinājumu tā apbrīnojamo ādas ieguvumu dēļ. Mērcējiet kokvilnas bumbu sūkalās. Uzklājiet to uz sejas, izmantojot vieglus triecienus. Tas darbosies kā pārsteidzošs mājās gatavots toneris.

22. Cīnās ar pūtītēm:

Sūkalu pretmikrobu īpašības pārsteidzoši iedarbojas uz pūtītēm un pūtītēm. Tas arī palīdz atvieglot pigmentāciju un vecuma plankumus.

23. Atjaunojiet ādas pH vērtību:

Pievienojiet vannai 2 tases sūkalu un iemērciet tajā 20 minūtes. Sūkalu skābums atjaunos ādas pH vērtību, lai atjaunotu ādas šūnas.

24. Labi acīm:

Nogurušām vai pietūkušām acīm samitriniet tējas maisiņu ar aukstām sūkalām un novietojiet to uz acīm. Atstājiet to 20 minūtes, lai iegūtu atsvaidzinātas acis.

Sūkalu olbaltumvielu lietošana

Sūkalu olbaltumvielas ir pieejamas dažādās formās, piemēram, sūkalu olbaltumvielu batoniņos, sūkalu olbaltumvielu kokteiļos un sūkalu dzērienos. Pats sūkalām nav īpaši pievilcīgas garšas. Tāpēc tas tiek sajaukts ar citiem pārtikas produktiem, piemēram, augļiem un riekstiem, lai padarītu garšu pievilcīgāku. Pārbaudiet sūkalu olbaltumvielu lietošanu šeit:

• Sūkalu olbaltumvielu kokteilis ar avenēm un avokado ir lielisks veids, kā sākt savu dienu. Pārliecinieties, ka iegūtās sūkalu olbaltumvielas ir no zālēm barotām govīm, nevis ar kukurūzu barotām govīm. Pēdējais var izraisīt alerģiju.
• Cepšanas laikā cepumiem pievienojiet tējkaroti sūkalu pulvera. Tas palielinās olbaltumvielu līmeni jūsu ķermenī. Lai pagatavotu garšīgu moku, kafijai varat pievienot arī šokolādes sūkalas.
• Šī proteīniem bagātā dzēriena pagatavošana prasa minūti. Sajauciet vienu sūkalu olbaltumvielu kausiņu 6 uncēs vai 200 ml ūdens. Uz dažām minūtēm atstājiet jauktu olbaltumvielu malā. Tas palīdzēs pulverim pilnībā izšķīst. Dzeriet šo ūdeni.
• Sūkalu olbaltumvielas vislabāk lietot uzreiz pēc nogurdinoša treniņa. Tas nodrošinās jūsu muskuļiem un šūnām pareizu uzturu, kas nepieciešams to atjaunošanai. Jūs varat pievienot sūkalu olbaltumvielas savām auzām, graudaugiem un pankūkām, lai brokastīs būtu daudz olbaltumvielu.
• Ja darbā meklējat ātru uzkodu, sagatavojiet sūkalu olbaltumvielu kokteili ar dažiem riekstiem, augļiem un ledus gabaliņiem, lai iegūtu barojošu un garšīgu kokteili.
• Maisiet vienu olbaltumvielu pulvera kausiņu savam jogurtam un uzlieciet to ar augļiem, riekstiem un šokolādēm, lai iegūtu garšīgu kārumu. Jūs varat arī sajaukt sūkalu pulveri ar iecienīto saldējumu.
• Gatavojot makaronus vai zupas, ūdens vietā izmantojiet sūkalas, lai piešķirtu tai atšķirīgu garšu. Maizes pagatavošanai var izmantot arī sūkalas. Tas tam piešķirs brīnišķīgu brūnu garozu un aromātu.

Tas bija par sūkalu olbaltumvielu ieguvumiem un lietojumiem, tagad aplūkosim dažas blakusparādības.

Sūkalu olbaltumvielu blakusparādības

Tāpat kā citas piedevas, sūkalu olbaltumvielām ir daži ar to saistītie veselības riski. Šeit ir dažas sūkalu olbaltumvielu blakusparādības.

• Lielākā daļa ar sūkalu olbaltumvielām saistīto blakusparādību ir saistītas ar gremošanas problēmām, piemēram, gastrītu, vēdera uzpūšanos, galvassāpēm, krampjiem, samazinātu apetīti, sliktu dūšu un nogurumu.
• Ja jums rodas kāds no šiem simptomiem, tas, visticamāk, ir saistīts ar laktozi vai mākslīgiem saldinātājiem, kas atrodas sūkalu olbaltumvielās.
• Pārmērīgs olbaltumvielu patēriņš var pat saasināt nieru darbības traucējumus.
• Pārāk daudz olbaltumvielu var iztukšot ķermeņa kalcija krājumus, kā rezultātā kauliem un zobiem ir trausls.
• Arī liels olbaltumvielu daudzums var izraisīt sievietes ķermeņa lieko amonjaka ražošanu.
• Sievietes nedrīkst patērēt vairāk par divām porcijām olbaltumvielu kokteiļu dienā.
• Ļoti lielas devas var arī pārslogot aknas, izraisot nopietnas veselības problēmas.

Ceru, ka jums patika mūsu ziņa par sūkalu olbaltumvielu ieguvumiem. Lai izvairītos no šīm blakusparādībām, pārliecinieties, ka jūsu sūkalu olbaltumvielu porcija katrai ēdienreizei nepārsniedz 30 gramus. Izbaudiet un palieciet veseli!