Ko Pētījumi Saka Par Aprikožu Sēklu Izmantošanu Vēzim?

2024 Autors: Cecilia Ryder | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 14:21

Aprikozes (Prunus armeniaca) ir Rosaceae dzimtas pārstāvis, un to visvairāk kultivē Turcijā un Indijā.

Eļļas iegūšanai izmanto aprikožu sēklas. Aprikožu eļļu lieto smaržās, šampūnos un zālēs.

Aprikožu sēklas ir bagātas ar taukskābēm un olbaltumvielām (1). Tiek uzskatīts, ka aprikožu sēklas var samazināt vēža risku, taču pašlaik pētījumi šajā jomā nav pārliecinoši.

Faktiski tādu savienojumu kā amigdalīns un laetrils klātbūtnes dēļ aprikožu sēklas ir toksiskas. Aprikožu sēklu izmantošana vēža terapijā ir pretrunīga, jo trūkst zinātnisku pierādījumu un klīnisko pētījumu ar cilvēkiem.

Apskatīsim uzturvielu saturu, ieteicamo devu un zinātniskos pētījumus par aprikožu sēklu ietekmi uz vēža šūnām.

Satura rādītājs

• Kādas barības vielas satur aprikožu sēklas?
• Vai aprikožu sēklu ēšana jūs nogalinās?
• Vai aprikožu sēklas var palīdzēt ārstēt vēzi?
• Kā ēst aprikožu sēklas?
• Cik daudz aprikožu sēklu vajadzētu ēst dienā?

Kādas barības vielas satur aprikožu sēklas?

• Aprikožu sēklas ir bagātas ar eļļu, kas veido 50% no tā kopējā satura. Tas satur arī veselīgas nepiesātinātās taukskābes, piemēram, linolskābi, linolēnskābi un oleīnskābes (1).
• Apmēram 25% aprikožu sēklu ir olbaltumvielas, kas galvenokārt ir albumīns (1).
• Kopējais šķiedrvielu saturs aprikožu sēklās ir tikai 5% (1).
• Aprikožu sēklas vislielākajā koncentrācijā satur amigdalīnu (B17 vitamīnu). Tas tiek uzskatīts par vienu no būtiskākajiem fermentiem, kas atrodami aprikožu kauliņos (1).

Par aprikožu sēklu patēriņu ir daudz diskusiju. Tiek uzskatīts, ka tas varētu būt letāls. Apskatīsim tālāk minētos faktus.

Vai aprikožu sēklu ēšana jūs nogalinās?

Tiek ziņots, ka hroniska aprikožu kauliņu uzņemšana izraisa cianīda toksicitāti (2). Aprikožu sēklas satur dažādus toksīnus, piemēram, cianīdu, amigdalīnu (cianogēnu) un β-glikozidāzi (fermentu katalizatoru) (2), (3), (4).

Nokošana uz sēklām hidrolizē amigdalīnu un β-glikozidāzi, kas palielina aprikožu kauliņu toksicitāti (5). Ir ziņots par vairākiem saindēšanās gadījumiem ar cianīdu, ko izraisa aprikožu kauliņu uzņemšana (5), (6).

Annals of Tropical Pediatrics arī publicēja retrospektīvu diagnostikas pētījumu par cianīda intoksikāciju, ko izraisīja aprikožu sēklu ēšana 13 bērniem (7).

Lai gan simptomi var neparādīties uzreiz, ziņots par toksisku iedarbību, piemēram, sliktu dūšu, galvassāpēm, letarģiju, bezmiegu, asinsspiediena pazemināšanos un sāpēm muskuļos un locītavās (8).

Ir ziņots arī par dažiem nāves gadījumiem, īpaši bērniem (9). FDA to ir uzskatījusi par nedrošu gan kā pārtiku, gan kā narkotiku (10).

Tātad, šeit ir vissvarīgākais jautājums …

Vai aprikožu sēklas var palīdzēt ārstēt vēzi?

Laetrils jeb B17 vitamīns ir sintētiska amigdalīna forma. Tas ir cianogēns glikozīds, kas atrodas aprikožu sēklās. Laetrile ir izmantota vēža ārstēšanai kā alternatīva terapija (11).

Pārtikas zinātnē un biotehnoloģijā publicētajā in vitro pētījumā tika ziņots, ka saldo aprikožu un rūgto mandeļu kodolu ekstraktiem ir antioksidanta, pretmikrobu un pretaudzēju īpašības. Tajā teikts, ka aprikožu ekstrakti var novērst cilvēka krūts, resnās zarnas un aknu šūnu (aknu) vēža šūnu līniju augšanu (12).

In vitro pētījums ziņoja par iespēju izmantot aprikožu kauliņus kā daļu no uztura pretvēža terapijas. Tika novērots, ka amigdalīns, kas atrodas aprikožu sēklās, var nomākt vēža attīstību HT-29 resnās zarnas vēža šūnās (13).

Ir ziņots, ka amigdalīns izraisa apoptozi (šūnu nāvi) vēža šūnās, inhibējot šūnu ciklu. Autori apgalvo, ka tā ir “kļūdaina pārliecība”, ka amigdalīns izraisa cianīda toksicitāti (14). Tomēr joprojām ir nepieciešami klīniskie pētījumi, lai pierādītu šo ietekmi uz cilvēkiem.

Sistemātiskā 36 pētījumu pārskatā tika konstatēts, ka pieejamie dati par laetrila (atrodams aprikožu sēklās) iespējamo ieguvumu vēža ārstēšanā nav pārliecinoši (15).

Vairākos pētījumu pārskata rakstos apgalvots, ka amigdalīna vai laetrila pretvēža iedarbība ir krāpnieciska, jo trūkst derīgu klīnisko datu (16), (17).

Tā kā lielākā daļa pieejamās informācijas par aprikožu sēklu pretvēža iedarbību ir anekdotiska, šīs terapijas panākumu līmenis nav publiski pieejams.

Jaukti pētījumu apgalvojumi un aprikožu sēklu toksiskuma ziņojumi padara tos par ideālu vēža ārstēšanu. Pat Nacionālais vēža institūts (NCI) to neapstiprina (18).

Lai gan ir jaukti ziņojumi par aprikožu sēklu toksicitāti cianīdam, jūs varat tos lietot mazos daudzumos. Uzziniet, kā to izdarīt nākamajā sadaļā.

Kā ēst aprikožu sēklas?

Bedrē, kas atrodas aprikožu augļu centrā, ir sēkla vai kodols. Noņemiet aprikožu kauliņu no augļiem. Izmantojiet riekstu drupinātāju, lai atvērtu bedri un atklātu sēklas. Izmetiet bedri un apēdiet sēklas. Nekavējoties konsultējieties ar ārstu, ja Jums rodas kādas blakusparādības, piemēram, slikta dūša vai reibonis.

Cik daudz aprikožu sēklu vajadzētu ēst dienā?

Nav pieejama precīza ieteicamā deva, jo tā ir atkarīga no daudziem faktoriem, piemēram, aprikožu sēklu patērētāja vecuma, svara un veselības.

Tomēr Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestāde ir ziņojusi, ka pieaugušajiem nevajadzētu patērēt vairāk par 3 maziem neapstrādātu aprikožu kauliņiem vai pusi no viena liela kodola, un maziem bērniem no tā vajadzētu pilnībā izvairīties. Cianīda klātbūtne aprikožu kauliņos bērniem var būt letāla, jo cianīda toksicitāte ir atkarīga no ķermeņa svara (8).

Secinājums

Aprikožu sēklās ir dažas uzturvielas, un tās ir izmantotas kā alternatīva vēža ārstēšanas terapija.

Tie satur amigdalīnu, kam dažos in vitro pētījumos ir bijušas dažas pretvēža īpašības. Tomēr tas arī izlaiž cianīdu pēc tā patēriņa.

Ziņots arī par pārmērīgu aprikožu sēklu patēriņu, kas izraisīja saindēšanos ar cianīdu. Simptomu rašanās ir atkarīga no dažādiem faktoriem, piemēram, ķermeņa svara un vecuma.

Daži aprikožu sēklu lietošanas simptomi ir galvassāpes, reibonis, slikta dūša, vemšana, kā arī sirdsdarbības ātruma un elpošanas palielināšanās.

Amigdalīna vēža šūnu inhibēšanas pamatā esošais mehānisms joprojām ir pretrunīgs. Daži veiktie pētījumi nav pietiekami būtiski, lai pierādītu, ka aprikožu sēklas var ārstēt vēzi, īpaši ņemot vērā ar to saistītos riskus.

bieži uzdotie jautājumi

Vai aprikožu sēklas satur arsēnu?

Nav pieejami dati par arsēna klātbūtni aprikožu sēklās. Tomēr tie satur toksīnu ar nosaukumu amigdalīns, kas atbrīvo cianīdu, kas ir letāls cilvēkiem un liellopiem. Tātad, dienā neuzņemiet vairāk par 3 aprikožu sēklām.

Vai jūs varat lietot aprikožu sēklas ar ķīmisko vielu?

Aprikožu sēklu pretvēža iedarbība nav zinātniski pierādīta. No tiem vajadzētu izvairīties, lietojot ķīmijterapiju un citādi. Pirms aprikožu sēklu lietošanas vienmēr konsultējieties ar licencētu ārstu.

Vai aprikožu sēklas ir tas pats, kas mandeles?

Nē, aprikožu sēkla ir kodols, kas atrodams aprikožu augļu bedrē. Mandele ir rieksts, ko parasti patērē, lai iegūtu daudzos ieguvumus veselībai.

18 avoti

Stylecraze ir stingras vadlīnijas par ieguvi, un tā paļaujas uz recenzētiem pētījumiem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un ārstu asociācijām. Mēs izvairāmies no terciārās atsauces. Lasot mūsu redakcijas politiku, varat uzzināt vairāk par to, kā mēs nodrošinām, ka mūsu saturs ir precīzs un aktuāls.

• Savvaļas aprikožu kauliņu preses kūka izmantošana olbaltumvielu izolāta ekstrakcijai, Pārtikas zinātnes un tehnoloģijas žurnāls, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3551129/

• Neparasts hroniskas cianīda toksicitātes izklāsts no pašnoteikta aprikožu kauliņu ekstrakta, BMJ lietu ziņojumi, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28893740

• Cianīda jons, PubChem, Nacionālais biotehnoloģijas informācijas centrs, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.

  pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Cyanide-ion

• Amigdalīns, PubChem, Nacionālais biotehnoloģijas informācijas centrs, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.

  pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Amygdalin

• Akūtā cianīda toksicitāte, ko izraisa aprikožu kauliņu uzņemšana, Annals of Emergency Medicine, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9832674

• Smaga saindēšanās ar cianīdu no alternatīvās medicīnas ārstēšanas ar amigdalīna un aprikožu kauliņiem 4 gadus vecam bērnam, Wiener Medizinische Wochenschrift, SpringerLink.

  link.springer.com/article/10.1007/s10354-014-0340-7

• Saindēšanās ar cianīdu, ko izraisa aprikožu sēklu uzņemšana, Annals of Tropical Pediatrics, Taylor & Francis Online.

  www.tandfonline.com/doi/abs/0.1179/146532810X12637745451951

• Aprikožu kodoli rada saindēšanās risku ar cianīdu, Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestāde.

  www.efsa.europa.eu/en/press/news/160427

• Vairāki gadījumi ar aprikožu kauliņu saindēšanos ar cianīdu bērniem no Gazas, pediatrijas, AAP News & Journals Gateway.

  pediatrics.aappublications.org/content/68/1/5.short

• Importa brīdinājums 62-01, ASV Pārtikas un zāļu pārvalde.

  www.accessdata.fda.gov/cms_ia/importalert_167.html

• Amigdalīna darbības molekulārais mehānisms in vitro: jaunāko pētījumu pārskats, Immunopharmacology and Immunotoxicology, Taylor & Francis Online.

  www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/08923973.2018.1441301

• In vitro rūgto mandeļu un saldo aprikožu (Prunus armeniaca L.) kodolu antioksidantu, pretmikrobu un pretaudzēju aktivitātes, Pārtikas zinātne un biotehnoloģija, SpringerLink.

  link.springer.com/article/10.1007/s10068-013-0101-1

• Aprikožu un persiku kodolu ekstraktu antiproliferatīvā iedarbība uz cilvēka resnās zarnas vēža šūnām in vitro, BMC Complement Alternative Medicine, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.

  bmccomplementmedtherapies.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12906-019-2437-4

• Amigdalīns no aprikožu kauliņiem izraisa apoptozi un izraisa šūnu cikla apstāšanos vēža šūnās: atjaunināts pārskats, pretvēža līdzekļi zāļu ķīmijā, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29308747

• Laetrils pret vēzi: sistemātisks klīnisko pierādījumu pārskats, Atbalstoša aprūpe vēža gadījumā, SpringerLink

  link.springer.com/article/10.1007/s00520-006-0168-9

• Lieta pret laetrilu: krāpniecisks vēža līdzeklis, vēzis, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6986971

• Amigdalīns, quackery vai izārstēt?, Fitomedicīna, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27002407-amygdalin-quackery-or-cure/

• Laetrile / Amygdalin (PDQ®) - pacienta versija, Nacionālais vēža institūts, Nacionālie veselības institūti, ASV Veselības un cilvēku pakalpojumu departaments.

  www.cancer.gov/about-cancer/treatment/cam/patient/laetrile-pdq#link/