2024 Autors: Cecilia Ryder | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 14:21
Vīnogu sēklu eļļa ir vīna ražošanas blakusprodukts, un pētījumos ir konstatēta tās labvēlīgā ietekme uz cilvēku veselību. Ir bijuši daudzi pierādījumi, kas liecina par eļļas pretvēža un kardioprotektīvajiem ieguvumiem (1).
Eļļas faktiskās sastāvdaļas, kas ir atbildīgas par šīm sekām, ir tikai mazākos daudzumos, un, lai izmantotu priekšrocības, var būt nepieciešams patērēt eļļu lielos daudzumos (1).
Šajā amatā mēs izpētīsim, ko pētījumi saka par eļļu un tās ietekmi uz veselību.
Satura rādītājs
- Kas ir vīnogu kauliņu eļļa?
- Kādi ir vīnogu sēklu eļļas ieguvumi veselībai?
- Kāds ir vīnogu kauliņu eļļas uztura profils?
- UZTURA FAKTI
- Kādi ir citi vīnogu kauliņu eļļas izmantošanas veidi?
- Kādas ir vīnogu sēklu eļļas blakusparādības?
- Kādi ir labākie vīnogu sēklu eļļas veidi?
- Kur nopirkt vīnogu kauliņu eļļu?
Kas ir vīnogu kauliņu eļļa?
Vīnogu sēklu eļļu nospiež no vīnogu sēklām. Tādējādi eļļa ir vīna darīšanas blakusprodukts.
Eļļa pastāv jau vairāk nekā 6000 gadus. Eiropieši eļļu izmantoja slimību ārstēšanai, kas saistītas ar ādu un acīm. Kopš 20. gadsimta mijas vīnogu kauliņu eļļa sāka izpelnīties zinātnieku un pētnieku uzmanību.
Lai gan vīnogu kauliņos ir daudz barības vielu, dažos pētījumos ir norādīts, ka tā nav ar eļļu. Lielākā daļa antioksidantu, ieskaitot vīnogu kauliņu proantocianidīnus, nebija eļļā (2).
Vai vīnogu sēklu eļļas lietošana dod jums kaut ko labu? Pētījumiem ir daži interesanti atklājumi.
Kādi ir vīnogu sēklu eļļas ieguvumi veselībai?
Ir daži pierādījumi, ka augsts omega-6 taukskābju līmenis vīnogu kauliņu eļļā var veicināt sirds veselību. Eļļai ir arī antioksidanta īpašības, kas var palīdzēt uzlabot ādas veselību.
1. Maijs var cīnīties ar iekaisumu un uzlabot vispārējo veselību
Kā liecina pētījums, vīnogu kauliņu eļļas patēriņš, šķiet, uzlabo iekaisuma apstākļus un rezistenci pret insulīnu sievietēm ar lieko svaru un aptaukošanos (3).
Vīnogu sēklu eļļa satur arī omega-6 polinepiesātinātās taukskābes. Pastāv konsekventi pierādījumi, ka augstāks omega-6 līmenis asinīs vai taukaudos ir saistīts ar samazinātu sirds un asinsvadu slimību risku (4).
Vīnogu kauliņu eļļā un vīnogu kauliņu ekstraktos esošajiem fenola savienojumiem ir antioksidanta īpašības, kas saistītas ar brīvo radikāļu atdalīšanu un metālu helātu veidošanos. Šī aktivitāte ietekmē šūnu signālu un imūnsistēmas darbību (1).
2. Var būt izdevīgi ēdiena gatavošanai
Tika konstatēts, ka vīnogu kauliņu eļļas izmantošana, gatavojot cūkgaļas pīrādziņus, samazina heterociklisko amīnu veidošanos, kas ir spēcīgi kancerogēni (5). Šie amīni parasti veidojas, kad gaļu, mājputnus vai zivis gatavo augstā temperatūrā (ieskaitot cepšanu vai grilēšanu) (6).
Tomēr ir vajadzīgi vairāk pētījumu, lai saprastu, cik droša vai izdevīga varētu būt vīnogu sēklu eļļa ēdiena gatavošanai.
3. Maijs var uzlabot ādas veselību
Vīnogu kauliņu eļļa satur antioksidanta īpašības, kas var palīdzēt mazināt ādas novecošanās pazīmes, ieskaitot smalkas līnijas un grumbas. Eļļa ir arī viegla, un to var izmantot kā mitrinošu līdzekli, neatstājot ādu pārāk taukainu. Eļļas pretiekaisuma īpašības var arī palīdzēt ārstēt pūtītes (7).
Žurku pētījumos vīnogu kauliņu eļļa varētu arī palīdzēt paātrināt brūču sadzīšanu. Tomēr vīnogu sēklu eļļas tiešas vietējas lietošanas ietekme uz cilvēka ādu vēl nav pietiekami izpētīta (8).
4. Var veicināt matu veselību
Vienā nelielā pētījumā ir norādīta vīnogu sēklu eļļas iespējamā spēja ārstēt androgēno alopēciju. Eļļa tika uzskatīta par iespējamu alternatīvu stāvokļa ārstēšanu, jo tā varēja uzlabot galvas ādas asinsriti (9).
Žurku pētījumā no vīnogu sēklām ekstrahētajiem proantocianidīniem bija matu augšanu veicinoša aktivitāte. Eļļas savienojumus varētu potenciāli izmantot kā līdzekļus matu augšanas izraisīšanai (10).
5. Var palīdzēt ar seksuālo veselību
Ir daži pētījumi, kuros teikts, ka vīnogu kauliņos esošie proantocianidīni varētu uzlabot maksts asins plūsmu (11). Tomēr šajā ziņā ir jāveic vairāk pētījumu.
Eļļas uzturvērtības profils vairāk stāsta par to, no kā sastāv eļļa. Tam vajadzētu labāk izprast tā priekšrocības. Mēs to izpētīsim nākamajā sadaļā.
Kāds ir vīnogu kauliņu eļļas uztura profils?
Porcijas izmērs 218g |
|||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4988453/ Proantocianidīnu analīze vīnogu sēklu ekstraktos, veselības pārtikas produktos un vīnogu kauliņu eļļās, Veselības zinātnes žurnāls www.jstage.jst.go.jp/article/jhs/49/1/49_1_45/_article Vai vīnogu kauliņu eļļa uzlabo iekaisumu un rezistenci pret insulīnu sievietēm ar lieko svaru vai aptaukošanos?, Starptautiskais Pārtikas zinātņu un uztura žurnāls, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti. www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23506314 Omega-3 un Omega-6 taukskābes, NebGuide, Nebraskas Universitātes-Linkolna pagarinājuma Lauksaimniecības un dabas resursu institūts. extensionpublications.unl.edu/assets/pdf/g2032.pdf Augu eļļa kā tauku aizstājējs kavē heterociklisko amīnu un policiklisko aromātisko ogļūdeņražu veidošanos cūkgaļas pīrādziņos ar samazinātu tauku saturu, Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departaments. pubag.nal.usda.gov/catalog/5710934 Heterocikliskie amīni: mutagēni / kancerogēni, kas rodas gaļas un zivju vārīšanas laikā. Vēža zinātne, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti. www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15072585 Vīnogu kauliņu eļļa: no vīna darītavas atkritumiem līdz kosmētikas līdzeklim ar pievienoto vērtību - Academia. www.academia.edu/31008704/GRAPE_SEED_OIL_FROM_A_WINERY_WASTE_TO_A_VALUE_ADDED_COSMETIC_PRODUCT-A_REVIEW Dažu augu eļļu vietējas lietošanas pretiekaisuma un ādas barjeru atjaunošanas efekti, Starptautiskais molekulāro zinātņu žurnāls, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti. www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5796020/#sec3-ijms-19-00070title Ķirbju sēklu eļļas ietekme uz matu augšanu vīriešiem ar androgēnu alopēciju: randomizēts, dubultmaskēts, ar placebo kontrolēts pētījums, uz pierādījumiem balstīta papildinošā un alternatīvā medicīna, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti. www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4017725/ Procjanidīna oligomēri selektīvi un intensīvi veicina peles matu epitēlija šūnu proliferāciju in vitro un aktivizē matu folikulu augšanu in vivo, The Journal of Investigative Dermatology, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti. www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10084307 Metodes sieviešu seksuālās funkcijas uzlabošanai, Google PATENTS. patents.google.com/patent/WO2009053932A1 Pēc ēdienreizes glikozes līmeņa asinīs reakcija uz vīnogu kauliņu ekstraktu veseliem dalībniekiem: izmēģinājuma pētījums, žurnāls Pharmacognosy, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3466453/ Vīnogu sēklu ekstrakta un citu vīnogu bāzes produktu pretvēža un vēža ķīmijterapijas potenciāls, Uztura žurnāls, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti. www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2728696/ Perorālas piedevas, kas bagāta ar antioksidantiem, klīniskā ietekme uz ādas mirdzumu, klīniskā, kosmētiskā un izmeklēšanas dermatoloģija, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti. www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5076548/ Vīnogu sēklu ekstrakts - terapeitiska pārskats, Starptautiskais farmācijas žurnāls. citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.301.6630&rep=rep1&type=pdf Palielinot omega-6 / omega-3 taukskābju attiecību, palielinās aptaukošanās, barības vielu, ASV Nacionālās medicīnas bibliotēkas, Nacionālo veselības institūtu risks. www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4808858/ Mehāniskās ekstrakcijas apstākļu optimizēšana vīnogu kauliņu eļļas ražošanai, Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departaments. www.ars.usda.gov/research/publications/publication/?seqNo115=309145 Heksāns, PubChem, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, Nacionālie veselības institūti. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Hexane Ieteicams:14 Labākie Sarkano Vīnogu Ieguvumi ādai, Matiem Un VeselībaiSarkanās vīnogas nav domātas tikai pasaules izcilākā vīna pagatavošanai. Visā pasaulē ir vairāk nekā 200 sarkano vīnogu šķirņu. Sarkanās šķirnes ietver sarkano globusu, kardinālu, imperatoru un liesmu bez sēklām. Sarkanajām vīnogām ir daudz veselības ieguvumu ādas kopšanai un matu kopšanai.Sarkanās vīnogas satur ma Piparmētru Eļļa: Ieguvumi Un Pielietojumi ādai, Matiem Un VeselībaiPiparmētras (Mentha piperita) ir aromātisks piparmētru un arbūzu hibrīds, kas ir dzimtene Ziemeļamerikā un Eiropā. No šī auga tiek iegūta piparmētru eļļa. Šī daudzpusīgā eļļa ir bijusi gan seno, gan mūsdienu medicīnas prakses, kulinārijas mākslas un kosmētikas nozares sastāvdaļa.Piparmētru eļļai ir daud 19 Apbrīnojami Fenheļa Sēklu Ieguvumi ādai, Matiem Un VeselībaiFenheļa (Foeniculum vulgare) sēklas tiek uzskatītas par diezgan noderīgām, lai mazinātu dažādas kaites, sākot no sastrēgumiem un kuņģa gāzēm līdz astmai un diabētam. Sēklas satur spēcīgus fitonutrientus un antioksidantus. Visspēcīgākais no tiem ir anetols, kas padara tos ļoti barojošus un spēcīgus. Fenheļa sēklas spāņu valo 21 Pārsteidzošs Magoņu Sēklu Ieguvums ādai, Matiem Un Veselībai (blakusparādības)Mēs nezinām, vai jūs jau esat par tiem dzirdējis, bet tas, ko mēs zinām, ir tas, ka magoņu sēklu priekšrocības ir pārsteidzošas. Ak, pagaidi, tev nav mums jātic. Vienkārši turpiniet lasīt un uzziniet paši!Satura rādītājsKas ir magoņu sēklasVai magoņu sēklas ir noderīgas jumsKāda ir magoņu sēklu vēstureKāds ir magoņu sēklu uztura profilsKādi ir magoņu sēklu ieguvumi veselībaiKādas ir magoņu sēklu priekšrocības ādaiVai magoņu sēklām ir kāds labums jūsu matiemKā izvēl 9 Labākie Arbūzu Sēklu Ieguvumi ādai, Matiem Un VeselībaiEs mīlu arbūzu. Iemērcot ilkņus sulīgajā miesā, es piedzīvoju to, ko lielākā daļa cilvēku sauktu par svētlaimi. Bet pagaidiet - tas ir ar sēklām vai bez tām? Neatceros. Tā kā es nekad nezināju arbūzu sēklu priekšrocības, vai ne?Un jūs arī nedomājāt |