2024 Autors: Cecilia Ryder | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 14:21
Prosas - bagātas ar būtiskiem ogļhidrātiem, šķiedrvielām un svarīgākajiem mikroelementiem. Dzimtene pasaules austrumu pusē ir prosa, kas ir mūžsenais risinājums aktīvam ķermenim. Šie graudaugi daudzās valstīs kļūst slaveni kā aizstājējs bez lipekļa.
Izklausās pārāk labi, lai būtu patiesība, vai ne? Ritiniet uz leju un uzziniet, ko burvju prosa var darīt jūsu ķermenim!
Satura rādītājs
- Kas ir prosas?
- Kādi ir parasti sastopamie prosa veidi?
- Miltu uztura profils
- Pieci galvenie ieguvumi no prosa pievienošanas diētai
- Divi veidi, kā padarīt prosas garšīgas
Kas ir prosas?
Prosa ir veseli graudi, kas pastāv jau tūkstošiem gadu un ir sastopami daudzās diētās visā pasaulē. Prosa ir vadošais štāpeļšķiedras grauds Indijā, un to parasti ēd Ķīnā, Dienvidamerikā, Krievijā un Himalajos (1).
Kā veseli graudi bez lipekļa, prosa ir lielisks graudu variants tiem, kuriem nepieciešama alternatīva. Tos ir ļoti viegli sagatavot (jūs zināt!) Un tie ir pieejamāki visā pasaulē.
Prosas ir neticami daudzpusīgas - tās var izmantot visdažādākajās jomās, sākot no read atjaunotajām maizēm līdz putrām, piedevām un desertiem. Viņu maigo is garšu pastiprina sauso graudu grauzdēšana pirms vārīšanas. Dažās vietās tos pat raudzē un lieto kā alkoholiskos dzērienus.
Prosas var atrast baltā, pelēkā, dzeltenā vai sarkanā krāsā. Izkārtoti uz šķīvja, tie izskatās skaisti. Prosas audzē arī kā liellopu, mājlopu un putnu barību ar lielu šķiedrvielu daudzumu.
Ritiniet uz leju, lai apskatītu pasaulē audzētās prosas.
Atpakaļ uz TOC
Kādi ir parasti sastopamie prosa veidi?
Prosa ir graudu grupa, kurā ietilpst pērļu prosa (Pennisetum glaucum), lapsas prosa (Setaria italica), proso prosa (Panicum miliaceum), gala prosa vai ragi (Eleusine coracana), dārza prosa (Echinochloa crus-galli), mazā prosa (Panicum sumatrense), kodo prosa (Paspalum scrobiculatum), fonio prosa (Digitaria exilis) un adlay prosa vai Ījaba asaras (Coix lachryma-jobi) (2).
Lūk, vēl kāda informācija par dažādiem prosa veidiem:
Vietējais nosaukums | ||||
---|---|---|---|---|
Ļaujiet man padalīties ar sīkāku informāciju par varoņiem, kas atrodas aiz prosa lielvarām. Ritiniet uz leju, lai uzzinātu prosu uztura un fitoķīmiskos profilus.
Atpakaļ uz TOC
Neapstrādātu prosu uztura profils
Kalorijas | Daudzumi vienā kausā (200g) | Kopējais ogļhidrātu daudzums | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Tauki kopā | Kopējās transmonoēnskābes taukskābes | Kopējās transpolienēnskābes | Kopējais Omega-3 taukskābes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Olbaltumvielas | Daudzumi vienā kausā (200g) | A vitamīns | E vitamīns (alfa tokoferols) | Daudzumi vienā kausā (200g) | Kalcijs |
|