Sastāvdaļas 2024, Maijs

Rožu gūžas dabiski ir pilnas ar C vitamīnu. Tie ir savvaļas rožu auga viltus augļi - un tie ir ēdami! Tos tradicionāli izmanto ārstniecisko īpašību dēļ, un mūsdienās tie tiek rūpīgi pētīti. Pateicoties elagīnskābes, likopēna un fenolu klātbūtnei, rožu gurni piedāvā daudz priekšrocību un dažādos veidos uzlabo jūsu veselību.12 pārsteidzoši rožu gurnu iegu

Krustnagliņas ir žāvēti ziedu pumpuri, kas nāk no krustnagliņu koka (Syzygium aromaticum). Viņiem ir pikanta un asa garša, un tie ir pazīstami ar savām ārstnieciskajām īpašībām. Tie jau ilgu laiku tiek izmantoti iekaisuma ārstēšanai un diabēta ārstēšanai.Dažas no svarīgām uz

To sauc arī par jauno liellopa gaļu un zaļumu karalieni. Nu, mums ir vienalga, kā jūs to vēlaties nosaukt. Vienkārši ēd to. Godīgi? Tas jums ir kāposti. Tam ir viss, kas jums nepieciešams, tikai tad, ja esat gatavs to nobīdīt kaklā.Bet pirms to

Indijas ērkšķoga vai amla ir viena no galvenajām sastāvdaļām gandrīz visās ajūrvēdas zālēs un stiprinošos līdzekļos. Šī superēdiena bieži tiek reklamēta sociālajos medijos kā visspēcīgākais antioksidants uz zemes.Ājurvēdas praktizētāji zvēr pie augļiem, lai izārstētu gandrīz jebkuru veselības problēmu. Nu, viņiem ir pamatots iemesls. Šajā

Kreses ir krustziežu dārzeņi. Tāpat kā citas dārzeņi savā ģimenē, arī kreses ir dažādu uzturvielu spēkstacija. Daži pat uzskata, ka tas bija romiešu karavīru uztura pamatprincips.Kreses ir pilnas ar spēcīgiem polifenoliem, kas atbrīvo no brīvajiem radikāļiem un apkaro hroniskas slimības (1). Patiesībā tas varētu bū

Ir tasi brokoļu, un jums ir bijusi lielākā daļa uzturvielu, kas nepieciešamas šai dienai. Bēdīgi slavens ar to, ka mamma (gandrīz) ir nogrūdusi kaklā, brokoļus mēs varam saukt par super mini koku. Un šeit mēs apspriežam, ko tas var darīt jūsu labā - izcili brokoļu ieguvumi. Turpini lasīt.Sa

Zināšanas ir spēks. Bet tas var būt arī bīstams.Es domāju nepareizas zināšanas. Nepareiza informācija - ja jūs domājat, ka kaut kas ir patiess, bet patiesībā patiesība slēpjas citur.Tāpat kā banānu un diabēta gadījumā - vai cilvēki ar cukura diabētu var ēst banānus? Rupjas nepareizas interpr

Kviešu zāle ir spēcīgs ēdiens ar svarīgām priekšrocībām. Tikko sadīgušās auga lapas ir bagātas ar barības vielām un parasti tiek uzskatītas par drošām veselībai. Tomēr apgalvojumu pamatošanai ir pieejams ierobežots pētījums.Kviešu zāles uzņemšana

Kā būtu ar ēdiena saldināšanu, neraugoties uz diabētu?Nē. Šis nav topošās Holivudas zinātniskās fantastikas filmas sižets.Tā ir patiesība.Es nezinu, vai jūs jau esat dzirdējis par steviju. Bet tas nav svarīgi. Tāpēc, ka stēvija…..nu, izlasi pats.Kas

Neems ir viens no brīnumaugiem, kas sniedz daudz labuma veselībai. To sauc arī par “brīnumlapu”, un Ajūrvēdā tiem ir daudz zāļu. Tās zinātniskais nosaukums ir Azadirachta Indica. Indijas mājsaimniecībās neem tiek izmantots dažādos veidos, piemēram, neem ūdens, neem medus, neem ziepes un neem eļļa. Bet ērtākais un izplatī

Pēc garšas noteikti nav patīkami. Bet ne jau tāpēc kāds ņem krustnagliņas. Man nav jāstāsta par krustnagliņu labestību. Īpaši, ja runa ir par zobu sāpēm, ņemot vērā, ka krustnagliņas pret zobu sāpēm var radīt brīnumus.Ko mēs redzēsim šajā

Kad runa ir par mūsu garšas kārpiņu apstrādi ar kādu saldskābu aromātu, tamarinda var būt visnopietnākā izvēle. Būdams izsmalcināts, to izmanto kā daudzpusīgu garšvielu ar dažādiem ēdieniem. No otras puses, tam ir daudz uztura, kā arī ārstniecisku ieguvumu. Bet bez visiem šiem ie

Vai jūs meklējat dabisku līdzekli, lai atbrīvotos no drudža tulznām? Ja jā, tad noteikti jāizmēģina tējas koka eļļas labestība to ārstēšanā. Pazīstams arī kā aukstumpumpas, 1. tipa herpes simplex vīruss izraisa drudža pūslīšus (1). Uzliesmojums pārsvarā not

Spārnotās pupiņas ir pilnīgs iepakojums. Tās lapas, kāti, ziedi, sēklas, bumbuļi utt. Ir zināmā vai citādā veidā ēdami. Šī veggie ir pilna ar uzturu un piedāvā mums vairākas priekšrocības.Spārnoto pupiņu zinātniskais nosaukums ir psophocarpus tetragonolobus. To sauc arī par sparģeļ

Aprikozes (Prunus armeniaca) ir Rosaceae dzimtas pārstāvis, un to visvairāk kultivē Turcijā un Indijā.Eļļas iegūšanai izmanto aprikožu sēklas. Aprikožu eļļu lieto smaržās, šampūnos un zālēs.Aprikožu sēklas ir bagātas ar taukskābēm un olbaltumvielām (1). Tiek uzskatīts, ka aprikož

Bagāti ar A un C vitamīniem persiki uzlabo imunitāti un ādas veselību un pat uzlabo redzi. Persiki, kas dzimuši ziemeļrietumu Ķīnā un zinātniski saukti par Prunus persica, cilvēkiem dod labumu arī vairākos citos veidos. Apskatīsim tos tagad.18 pārsteid

Gurķis, ko hindi valodā mēdz dēvēt par “khira / kheera” vai “kakdi”, ir viens no vecākajiem kultivētajiem kultūraugiem, kas, domājams, radies Indijas subkontinentā. Telugu valodā to sauc arī par “Dosakaya”, tamilu valodā - “Kakkarikkari”, malajalu valodā - “Kani Vellarikka”, gudžaratu - “Kakdi”, bengāļu valodā - “Sosha”, marathu valodā - “Kakadi” un pandžabi - “Tar”. Gurķis jeb Cucumis sativus ir vīteņaugs, kas pieder kur

Kurš gan nevēlētos grauzt kraukšķīgo, atdzesējošo gurķi? Pievienojiet to salātiem, makaroniem vai sviestmaizei vai vienkārši grilējiet tos ar izvēlētu garšvielu! Jūs pat varat tos cept kā savus iecienītākos kartupeļu čipsus! Lai gan tas piedāvā p

Kas attiecas uz garšaugiem, rozmarīns ir gandrīz visu to karaliene, jo tas piedāvā daudzos ieguvumus veselībai. Šķiet, ka cilvēce bija iesaistījusies šajā noslēpumā un izmantoja tās priekšrocības kopš visiem laikiem, jo senās grieķu, romiešu un ēģiptiešu civilizācijas rozmarīnu uzskatīja par svētu.Aizraujoši, vai ne? Apskatīsi

Pudeļu ķirbju sula ir labs uzturvielu avots, piemēram, kālijs un C vitamīns. Tomēr dzeršana neapstrādātā veidā var būt letāla. Tas var izraisīt nopietnus simptomus, piemēram, vemšanu, caureju un kuņģa-zarnu trakta asiņošanu (1).Pārliecinieties

Mēs visi zinām, ka ķirši tiek plaši izmantoti kā uzkodas vai cepti desertos. Melnajam ķiršam, kā norāda nosaukums, ir tumšāka āda nekā tradicionālajai sarkanajai ķiršai, un tā ir izplatīta pīrāgu, saldējumu, želeju, sodas, dzērienu un citu pārtikas produktu sastāvdaļa (1). Bet, vai jūs zināt melnā ķ

Nosaukums “sapota” lielākajai daļai no mums varētu nebūt pazīstams. Sapota ir cits nosaukums augļu labāk pazīstams kā " chikoo " vai " chiku" hindu, " Sapota" telugu, " chikku " marathu, " cappotta " tamilu un " sapeta" bengāļu. Sakot sapota

Kas tev ir svētlaime?Dažiem tas varētu būt mājās gatavots ēdiens vai pieglaustīšanās ar pūkainu mājdzīvnieku. Dažiem citiem tā varētu būt mātes mīlestība vai tēta automašīnas zagšana braucienam. Bet man un miljoniem tādu kā es, SVĒTKU = ŠOKOLĀDI!Interesanti, no kurienes rod

Sarkanās vīnogas nav domātas tikai pasaules izcilākā vīna pagatavošanai. Visā pasaulē ir vairāk nekā 200 sarkano vīnogu šķirņu. Sarkanās šķirnes ietver sarkano globusu, kardinālu, imperatoru un liesmu bez sēklām. Sarkanajām vīnogām ir daudz veselības ieguvumu ādas kopšanai un matu kopšanai.Sarkanās vīnogas satur ma

Jūs zināt, ka kurkuma ir augu izcelsmes līdzeklis, ko tūkstošiem gadu lieto tradicionālajā ķīniešu un indiešu medicīnā. Bet vai jūs kādreiz domājāt, vai šķipsnas pievienošana ir vienīgais veids, kā lietot kurkumu diētā? Ko darīt, ja jūs no gar

Brazīlijas rieksti ir viens no bagātākajiem selēna avotiem - minerālviela, kas ir svarīga vairākām ķermeņa funkcijām. Nākot no Brazīlijas riekstu koka (un tā izcelsme ir Amazones lietus mežā Brazīlijā), rieksti izskatās kā kokosrieksti, un tos sauc arī par castanhas-do-pará (kas nozīmē Paras kastaņus). Brazīlijas rieksti var p

Rīcineļļas pārmērīga lietošana ir saistīta ar dažādiem riskiem. Daži no tiem ir izsitumi uz ādas, slikta dūša, caureja un muskuļu krampji. Rīcineļļas blakusparādības ir saistītas gan ar vietēju, gan iekšēju lietošanu.Šeit mēs apspriedīsim

Sārmains ūdens nav nekas cits kā ūdens ar augstu pH līmeni - augstāks nekā parastā dzeramā ūdens. Sārmainā ūdens atbalstītāji apgalvo, ka tas var novērst tādas slimības kā vēzis un pat palēnināt novecošanās procesu. Bet vai ažiotāža ir reāla? Un kādas citas priekšrocība

Indijas rieksti tehniski nav rieksti. Tās ir mūžzaļā koka Anacardium occidentale sēklas, kuras dzimtene ir Brazīlija.Indijas rieksti ir populāri kā uzkodas (uzkodas), un no tiem gatavo mērces, maizes izstrādājumus, vegānu pienu un riekstu sviestu.Indijas riek

Kalamīna losjons ir cinka oksīda un dzelzs oksīda kombinācija, un to ražo, pievienojot citas sastāvdaļas, piemēram, fenolu un kalcija hidroksīdu. Tas ir iekļauts Pasaules Veselības organizācijas izdotā Būtisko zāļu paraugu saraksta 19. izdevumā . To g

Ir zināms, ka Moringa lapām ir augsts olbaltumvielu un fitoķīmiskais saturs. Tie tiek uzskatīti par dzīvnieku olbaltumvielu aizstājējiem, un tos tūkstošgadēs izmanto tradicionālajā medicīnā (1).Gan Āzijas, gan Āfrikas zāļu formas tos izmanto anēmijas, astmas, artrīta, aptaukošanās, seksuālās disfunkcijas un pat aknu slimību ārstēšanai. Ar ko šīs lapas ir tik īpaša

Nē, yerba mate nerimē ar “soul mate”. Bet tajā noteikti ir viss, ko vien vēlaties!Enerģija, eiforija, veselība un garša apvienojas kausā - tieši tā es vēlētos definēt yerba mate.Netici man? Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk par šo pasakaino augu dzērienu un tā nozīmi.Satura rādītājsKas ir

Sausserdis ir oranžas krāsas aromātisks zieds. Reizēm dziļi zilganas ogas, kas aug kopā ar ziediem, reizēm var būt indīgas. Vai vēlaties uzzināt vairāk par apbrīnojamo sausserdis priekšrocībām un vēl vairāk, tad lasiet tālāk!Satura rādītājs

Tangy, pikanti un eksotiski kaperi pievieno apburošu itāļu ēdienu piegaršu. Kaperus galvenokārt izmanto kā garšvielas vai dekorēšanai. Tie ir maigi aromāti, bet pārsteidzoši ir arī daudz ieguvumu veselībai. Šajā ziņojumā lasiet par apbrīnojamo kaperu priekšrocībām.Kaperus hindi valodā

Kā saka “Ābols dienā attur ārstu prom”, un tas noteikti attiecas arī uz zaļajiem āboliem! Āboli ir viens no eksotiskākajiem un pārsteidzošākajiem augļiem, ar kuru māte daba mūs ir svētījusi. Tie satur daudz būtisku uzturvielu un vitamīnu, kuriem vajadzētu būt daļai no katra cilvēka ikdienas uztura. Attiecībā uz āboliem ir da

Sarkanais āboliņš ir olbaltumvielu un unikālu fitoķimikāliju rezerve. Augam ir skaisti rozā-sarkani ziedi un spilgti zaļas, smalkas lapas. Ziedus tautas medicīnas speciālisti izmantoja, lai ārstētu karstuma viļņus un menopauzes simptomus sievietēm.Turpmāki pēt

Vai jūs bieži domājat, vai ir kāda sastāvdaļa, kas var izārstēt vairākas jūsu ikdienas kaites? Un ko tad, ja šī sastāvdaļa var arī padarīt patīkamu kulinārijas piedevu? Tas būtu lieliski, vai ne?Nu, mēs runājam par vīnogu garšvielām! Lasiet tālāk, lai uzzin

Astragalus'. Iespējams, šī ir pirmā reize, kad sastopaties ar šo vārdu. Kas tad ir astragalus? Noskaidrosim.Ir apmēram 3000 garšaugu un krūmu, kas pieder pākšaugu ģimenei Fabaceae. Astragalus ir ģints, kurā ir šīs 3000 sugas.Augu daudzus ga

Mēs visi zinām, ka rīsi Āzijā ir bijuši pamatprodukti kopš neatminamiem laikiem. Bet, to sakot, mēs galvenokārt atsaucamies uz biežāk sastopamajiem baltajiem rīsiem. Savukārt melno rīsu pamatā ir interesantāks stāsts.Melnie rīsi bija vērtīga prece senajā Ķīnā, jo tos audzēja ļoti ierobežotā daudzumā. Tāpēc katru šīs kultūras gra

Piparmētras (Mentha piperita) ir aromātisks piparmētru un arbūzu hibrīds, kas ir dzimtene Ziemeļamerikā un Eiropā. No šī auga tiek iegūta piparmētru eļļa. Šī daudzpusīgā eļļa ir bijusi gan seno, gan mūsdienu medicīnas prakses, kulinārijas mākslas un kosmētikas nozares sastāvdaļa.Piparmētru eļļai ir daud