Sastāvdaļas 2024, Septembris
Kā būtu ar kādu veselību glāzē? Viss, kas jums nepieciešams, ir daži augļi un dārzeņi. Jā, agrāk ir bijuši vairāki veselības dzērieni, taču neviens no tiem nevar darboties tik nevainojami kā Miracle Drink!Interesanti, kas ir brīnumdzēriens un kā tas var nākt par labu? Tad jums ir jāizlasa š
Dry ingveru pulveris ir pazīstama arī kā ( Sonth / Soonth / Saunth ) Hindi, " Sonti " in Telugu, ( Chukku vai Sukku ) Tamil, " Chukku " in malaju " Shunti " in kannadu, " Sonth " bengāļu, ' Drīz 'gudžarati un' Suntha 'marati valodā. Tas nāk no svaiga ingvera, kas pirms lietošanas tiek žāvēts. Tas ir smalk
Tos pievieno arī zupām un buljoniem. Bet pazemīgās koriandra sēklas ir daudz vairāk nekā aromatizētājs! Ir zināms arī, ka tam ir vairāki ieguvumi veselībai. Bet lielākā daļa cilvēku nezina, ka koriandra sēklas var izraisīt arī dažas blakusparādības! Jā, lasiet tālāk, lai
Lakricas saknes ekstraktam ir salda garša, un tā ir populāra sastāvdaļa konfektēs un citos dzērienos. Lai gan šķiet, ka tas piedāvā noteiktus ieguvumus, pārmērīga uzņemšana var nodarīt kaitējumu. Pētījumi liecina, ka pārmērīga lakrica lietošana var izraisīt paaugstinātu asinsspiedienu un galvassāpes.Ir vairāk informācijas p
Citronu balzams pieder piparmētru dzimtai. Šīs zāles dzimtene ir Eiropa, Rietumāzija un Ziemeļāfrika. Pētījumi rāda, ka tas var palīdzēt mazināt stresu un uzlabot garīgo veselību vairākos citos veidos (1).Tas garšo atsvaidzinoši un citrusīgi ar citrona nokrāsu, un to bieži izmanto kulinārijas vajadzībām. Pētījumi ir atklājuši d
Vai jūsu mīlestību pret sieru aizēno vainas apziņa par tīru kaloriju norīšanu? Vai jūs esat arī viens no tiem, kuri vēlas ideālu, bez kalorijām un bez vainas siera šķirni?Nu, man jums ir dažas labas ziņas. Ir tieši tāds siers, kādu jūs un es vēlējāmies - un tas ir kazas siers .Kas vēl? Kazas sieram i
Vai atceraties dienas, kad bijāt bērns, un jūsu mamma mēdza no jums slēpt anjē burku? Un anjēze, kas ir tik mīļa un jauka, ja to atstāj jums, būtu pabeigta pēc pāris stundām. Bet, kā saka, pārāk daudz laba bieži kļūst slikta. Jā, jums vajadzētu
Muskatrieksts ir populāra garšviela, ko visā pasaulē lieto pēc garšas. Šī garšviela ir izmantota tūkstošiem gadu, galvenokārt tās ieguvumiem veselībai. Tas ir bagāts ar vitamīniem, minerālvielām un sekundāriem metabolītiem, un tam piemīt pretiekaisuma, antibakteriālas, pretmikrobu un psihoaktīvas īpašības (1).Muskatrieksts ir noderī
Mēs zinām, kas ir probiotikas. Tās ir veselīgas zarnu baktērijas, kas veicina barības vielu uzsūkšanos un piedāvā citas svarīgas priekšrocības. Bet patiesība ir tāda, ka ne visi no mums zina vairākus veidus, kā probiotiskie ēdieni var mums darīt labu. Par to ir šis iera
Zināms, ka pēdējos gados goji ogas tiek reklamētas kā augļi, kas palīdz cīnīties ar diabētu un vēzi. Viņi ir pazīstami arī ar spēcīgiem antioksidantiem un anti-novecošanās iedarbību. Šīs spilgti oranži sarkanās ogas, kuru dzimtene ir Ķīna, ir tas, par ko šodien runā pasaule - tieši tāpēc mēs par tām arī runāsim. Ritiniet uz leju, lai iegūtu vair
Unikālam tropu auglim, džekfrūtam ir salda garša, ko bieži izmanto dažādu ēdienu pagatavošanai. Tas ir lielākais auglis pasaulē un ir pildīts ar B vitamīnu, kāliju un olbaltumvielām. Ir arī citas svarīgas uzturvielas, kas padara šo augli ļoti izdevīgu. Un tagad mēs izskat
Jūs droši vien to kādreiz būtu redzējis savā virtuvē. Vai kaut kur lielveikalā. Klusā, ignorētā un, iespējams, aizmirstā fenheļa.Brūnganzaļās (vai zaļganbrūnās) sēklas, kuru varenība bija labi pazīstama jau no seniem laikiem. Un tagad ir pienācis l
Kurkuma ir populāra garšviela, kas pazīstama ar spēcīgiem antioksidantiem un pretiekaisuma līdzekļiem. Tomēr liekā garšvielu uzņemšana, šķiet, nodara vairāk ļauna nekā laba. Piemēram, kurkuma dažiem cilvēkiem var izraisīt caureju (1).Ir arī citi iespēj
Lauru lapa (zinātniski pazīstama kā Laurus nobilis) ir zāle, kas plaši pazīstama ar smaržu un garšu. Šīs aromātiskās lapas ir bagātas ar barības vielām. Tos galvenokārt izmanto kulinārijas vajadzībām un pirms ēšanas izņem no vārīta ēdiena.Lapu dzimtene ir Vidus
Tamanu eļļa tiek izspiesta no tropisko koku riekstiem, kas pieder Calophyllaceae ģimenei. Eļļa ir zaļgani dzeltena un neēdama un piedāvā lielas priekšrocības jūsu ādai. Šajā amatā mēs apspriedīsim dažādus veidus, kā šī eļļa var uzlabot jūsu ādas veselību.Satura rādītājsTamanu
Sakne, kas atrodama Klusā okeāna dienvidu salās, kava ir nomierinoša un novērš krampjus. Šī sakne ir arī zināma sāpju mazināšanai. Nu, šīs ir dažas no daudzajām kava priekšrocībām. Lai uzzinātu vairāk, vienkārši turpiniet lasīt. Arī. mēs šodien jums sni
Redīsi (Raphanus raphanistrum subsp. Sativus) ir lieliski C vitamīna avoti - barības viela, kas cīnās ar brīvo radikāļu bojājumiem (1). Tie satur arī riboflavīnu, kalciju, magniju, folātus un kāliju.Redīsos visvairāk pētītais savienojums ir sulforafāns (izotiocianātu veids), antioksidants, kas, kā atklāja, potenciāli kavē dažādas vēža formas (2). Redīsu uzņemšana ir saistī
Borāžas eļļu no pārējās atdala gamma-linolēnskābe (GLA), kas ir svarīga taukskābe, ar kuru eļļa ir pārpilna. Šai eļļai ir brīnišķīga pretiekaisuma un antitrombotiskā (pret trombu) iedarbība, un tā īpaši labi darbojas, lai ārstētu tādas ādas kaites kā ekzēma un tamlīdzīgi. Bet pagaidiet, tur ir vairāk - un
Citronūdens ir skābs, un daži ziņojumi liecina, ka pārmērīga uzņemšana var sabojāt zobu emalju. Lai gan tam ir priekšrocības, lielākā daļa no tiem ir anekdotiski. Vai tas nozīmē, ka tikai citronūdens dzeršana var nodarīt kaitējumu? Šajā amatā mēs aplūk
Auglis, kas pieder kaktusu ģimenei un kam ir plašs ieguvumu klāsts. Tas ir tas, kas ir dzeloņplūme. Nebaidieties no tā izskata, jo augļu mīkstums ir garšīgs, vairāk, nekā jūs to varētu gaidīt. To bieži uzskata par lielisku paģiru ārstēšanu. Un ne tikai tas, ka
Tas var nebūt tik populārs kā kvieši vai auzas, bet mieži visu pareizo iemeslu dēļ tiek saukti par “graudaugu karali”. Šis zāles zāles pārstāvis ir pazīstams ar sēklām un ūdeni. Šajā amatā mēs aplūkosim visas miežu priekšrocības.Lai iegūtu bagātīgu garšu
Medus piedāvā daudzus ieguvumus veselībai. Tas satur antioksidantus un dažus citus svarīgus minerālus. Faktiski to pārdod kā veselīgu alternatīvu cukuram.Bet pēdējā laikā par medu ir dažādi viedokļi. Kamēr atbalstītāji to uzskata par barojošu, kritiķi uzskata pretējo. Medus var izraisīt ale
Ir zināms, ka ogas ir vienas no visvairāk barojošajām lietām uz planētas. Un plūškoka ogas ir viena no tām, kas jums jāiekļauj uzturā. Ja jums rodas jautājums, kāpēc, neuztraucieties - šajā amatā par plūškoka priekšrocībām mēs saņemam atbildes uz visiem jūsu jautājumiem.Satura rādītājsKas ir
Nātres (pazīstamas arī kā dzeloņains nātres) ir tradicionālo augu izcelsmes zāļu štāpeļšķiedrām, un tās galvenokārt lieto alerģiju, iekaisuma un auglības problēmu ārstēšanai. Kā ziņots, senie ēģiptieši izmantoja šo visuresošo augu artrīta un muguras lejasdaļas ārstēšanai (1). To ārstniecisko īpašību dēļ lieto
Plūmes ir piepildītas ar vairākām uzturvielām, ieskaitot šķiedrvielas un antioksidantus. Tie varētu būt vieni no pirmajiem cilvēku pieradinātajiem augļiem. Iespējamais iemesls? Viņu neticamie ieguvumi. Ir zināms, ka plūmes palīdz ārstēt aizcietējumus un diabētu, un tās var pat novērst sirds slimības un vēzi. Ir vairāk veidu, kā plūm
Nektarīns ir persiku koka ēdamais auglis, ko zinātniski sauc par Prunus persica. Tāpat kā persiki, arī nektarīni, visticamāk, ir cēlušies no Ķīnas pirms vairāk nekā 2000 gadiem - valsts, kas veido 58% no pasaules saražotās produkcijas. Tas viss - jo n
Kopaibas koks ir Amazones brīnums. Šis koks Brazīlijā ir pazīstams ar savu koksni un eļļu. Kamēr koks tiek izmantots galdniecībā, mani ieinteresēja tieši eļļa. Copaiba eļļa (vai balzams) ir dabiska eļļas sveķi, kas iegūti no copaiba koka stumbriem.Senās tautas medi
Salāti (Lactuva sativa) ir viengadīgs augs, kuru pirmoreiz kultivēja ēģiptieši. Unanī gadsimtiem ilgi to lieto daudzu slimību ārstēšanai. Šis zaļais lapu dārzenis ir lielisks būtisku uzturvielu un antioksidantu avots. To bieži lieto salātos, sviestmaizēs, zupās un iesaiņojumos.Salāti ir bagātīg
Naktssveces eļļu gatavo no Ziemeļamerikā dzimuša zieda sēklām. Tās vispopulārākais pielietojums ir pūtītes ārstēšana un menstruāciju simptomu mazināšana.GLA (gamma-linolēnskābe) ir visaktīvākā naktssveces eļļas sastāvdaļa. GLA ir būtiska omega-6 tau
Es mīlu arbūzu. Iemērcot ilkņus sulīgajā miesā, es piedzīvoju to, ko lielākā daļa cilvēku sauktu par svētlaimi. Bet pagaidiet - tas ir ar sēklām vai bez tām? Neatceros. Tā kā es nekad nezināju arbūzu sēklu priekšrocības, vai ne?Un jūs arī nedomājāt
Ēteriskās eļļas ir alternatīvās medicīnas lāpu nesēji, jo to precīza apstrāde un minimāli riski tiek izmantoti apdomīgi.Viena no šādām daudzpusīgām eļļām, kas var ārstēt tik sarežģītus traucējumus kā ADHD un bezmiegu, un tomēr to var izmantot smaržās un kosmētikā, ir vetivera ēteriskā eļļa.Vetiveru eļļā ir vairāk nekā tās sal
Kā jūs justos, ja pēc nogurdinošas dienas ienācāt savā mājā, un jūs skar svaiga, asa un nomierinoša būtība? Ja es būtu tu, es pārņemtu visu būtību un vienkārši apmaldītos transā. Tieši to ar jums dara greipfrūtu eļļa. Tā ir ēteriskā eļļa, kura
Ja jūs piederat 97% pasaules iedzīvotāju, jūs, iespējams, izrunājat kvinoju tā, kā to nedara pārējie 3%. Jūs, iespējams, jau esat dzirdējuši par šo superēdienu, bet ne par tā daudzveidīgajiem (un spēcīgajiem) quinoa ieguvumiem.Ja tas tā ir, jūs
Dateles (Phoenix dactylifera) ir vieni no saldākajiem augļiem. Tiek uzskatīts, ka to izcelsme ir Irākā. Tie ir dateles palmu augļi un gadsimtiem ilgi ir bijuši Tuvo Austrumu valstu pārtikas produkti.Šie augļi atšķiras no lieluma un krāsas atkarībā no to šķirnes un garšas. Tie satur vairāka
Vai esat kādreiz dzirdējuši par terminu “superfood”?Jums droši vien būtu. Un jūs arī būtu domājis, ka tas ir kaut kas, kas aug attālākās pasaules tuksnesī.Bet nē - superpārtika, par kuru runāju, ir viegli pieejama. Jā, chia sēklas ir tas, par ko es runāju. Bet superfood? Kā? Tāp
Kaņepju sēklu eļļa tiek iegūta no kaņepju sēklām, kas ir daļa no kaņepju auga (marihuānas). Eļļa ir bagāta ar neaizvietojamām taukskābēm un antioksidantiem, kas var palīdzēt cīnīties ar iekaisumu un citām ar to saistītām slimībām.Pretēji izplatītajam vi
Vīģes ir vieni no vecākajiem cilvēku patērētajiem augļiem. Daži zinātnieki pat uzskata, ka Ievas noplūktais aizliegtais auglis bija vīģe, nevis ābols. Interesanti, vai ne? Vai zinājāt, ka vīģe bija Kleopatras iecienītākais auglis? Interesanti, kas t
Krustnagliņu eļļu iegūst no krustnagliņu koka. Tas ir tvaiks, kas destilēts no krustnagliņu pumpuriem, kuriem ir asa asa smaka. Tā dzimtene ir Dienvidaustrumu Āzija, un gadsimtiem ilgi to lieto sāpju ārstēšanai, kas saistītas ar zobu problēmām.Ir teikts, ka
Prosas - bagātas ar būtiskiem ogļhidrātiem, šķiedrvielām un svarīgākajiem mikroelementiem. Dzimtene pasaules austrumu pusē ir prosa, kas ir mūžsenais risinājums aktīvam ķermenim. Šie graudaugi daudzās valstīs kļūst slaveni kā aizstājējs bez lipekļa.Izklausās pārāk labi
Linu sēklas ir iegūtas no auga Linum usitatissimum. Šis augs tika audzēts kā kultūraugs Senajā Ēģiptē, un gadsimtiem ilgi to izmantoja arī ajūrvēdas medicīnā. Sēklas tiek uzskatītas par funkcionāliem pārtikas produktiem ar dažādiem uztura ieguvumiem.Tomēr pārmērīga li